散文精选网网友提问：
想摆摊或者开个小吃店，投资哪些小吃适合？
优质回答：
1、如果摆摊开个小吃。那么首选以卤味为主。因为现在马上要进入炎热的夏季，卤味是大家开始高消费高需求的时候呢，无论你是家庭主妇还是大肚腩，在喝啤酒的时候，吃饭时候都希望能够啃点卤味来给自己增加点胃口，卤味，男人女人大人小孩都适合，并且客单价高，毛利率高，消费频次也高，是一个是值得摆摊做小吃的品类。
2、第2个，摆摊或者开店的小室内就是做凉粉凉皮。也是因为季节性的原因，马上进入夏季，所以这个时候人们对吃饭的需求量就会下降，但是又不得不吃这个时候，就会去寻找那些，嗯易消化易入口的食品，这时候凉粉凉皮就很好契合到了这个需求点，无论是上班的打工的还是学生，都愿意去吃一个比较价格便宜又干净又好吃的凉皮。
3、如果你嫌弃凉皮来钱太慢，那么你就投资做一个有特色的烧烤想吃，因为夏天也是跟烧烤啤酒有关系，无论是年轻的男女晚上的夜生活时间都会特别长，所以在吃夜宵的时间花费就会更大，这个时候毛利高，客单价高的烧烤就是首选。毛利有多高这里就不讲，但是我可以很肯定的告诉你，毛利会高到让你感到可怕的地步。但是无论你选择做哪一行，都不可能躺在床上挣钱，都需要你有吃苦耐劳的精神和不屈不挠的意志。
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怎么也得调查一下
其他网友回答
人流量大的地方。
其他网友回答
俗话说的好 民以食为天 首先要适合年轻人的小吃 比如 酸辣粉 热干面等美食
