做小吃开店好还是摆摊好(适合摆摊的小吃生意)

网友提问:

想摆摊或者开个小吃店,投资哪些小吃适合?

优质回答:

1、如果摆摊开个小吃。那么首选以卤味为主。因为现在马上要进入炎热的夏季,卤味是大家开始高消费高需求的时候呢,无论你是家庭主妇还是大肚腩,在喝啤酒的时候,吃饭时候都希望能够啃点卤味来给自己增加点胃口,卤味,男人女人大人小孩都适合,并且客单价高,毛利率高,消费频次也高,是一个是值得摆摊做小吃的品类。

2、第2个,摆摊或者开店的小室内就是做凉粉凉皮。也是因为季节性的原因,马上进入夏季,所以这个时候人们对吃饭的需求量就会下降,但是又不得不吃这个时候,就会去寻找那些,嗯易消化易入口的食品,这时候凉粉凉皮就很好契合到了这个需求点,无论是上班的打工的还是学生,都愿意去吃一个比较价格便宜又干净又好吃的凉皮。

3、如果你嫌弃凉皮来钱太慢,那么你就投资做一个有特色的烧烤想吃,因为夏天也是跟烧烤啤酒有关系,无论是年轻的男女晚上的夜生活时间都会特别长,所以在吃夜宵的时间花费就会更大,这个时候毛利高,客单价高的烧烤就是首选。毛利有多高这里就不讲,但是我可以很肯定的告诉你,毛利会高到让你感到可怕的地步。但是无论你选择做哪一行,都不可能躺在床上挣钱,都需要你有吃苦耐劳的精神和不屈不挠的意志。

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怎么也得调查一下

其他网友回答

人流量大的地方。

其他网友回答

俗话说的好 民以食为天 首先要适合年轻人的小吃 比如 酸辣粉 热干面等美食

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