网友提问:
中秋节假期想回农村老家一趟,山里有哪些野果子现在熟了?
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大枣,石榴都可以吃了。
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秋天,是收获的季节!而中秋是中国的传统节日,是和家人团圆的日子!
每年中秋,相信有很多人和我一样都要赶回农村老家团聚,因为老家有盼望着儿女回家的父亲母亲,有我们的根。
中秋夜赏月吃月饼,大家欢聚一堂,做很多好吃的一家人,其乐融融。再就是难得回家一次,秋天到了,一定要抽空去野外山上采摘野果,寻找童年的味道。
老家坐落在秦岭深山,山上的野味多不胜数,下面给大家推荐几种:
1.野生猕猴桃,我们当地叫“洋汤果”,一株野生猕猴桃藤蔓上多的有上千个果子,每每在山里看到了就会记住地方,回家背上背篼就上山,山里人打野果也会注意可持续发展,主要藤蔓不会弄断也不会砍,用树勾或爬树摘果是经常的事。“洋汤果”味美多汁,比现在市面上的果子小很多,但是味道更甜更多汁。
2.八月瓜,学名三木桶,是生长在灌木林或刺蓬的藤本植物,每年中秋前后便是八月瓜成熟季。小时候上山放牛,在山里到处钻,一般在路边或土边的灌木丛较多,运气好的时候,一根藤蔓上挂有十几二十个八月瓜,那叫一个开心。裂开的直接开吃,清香甘甜,连籽一起吞下也没事,没裂开的带回家,放在糠里,捏着有点软的时候用力一扭就可以吃,一般3-4天就可以了。
3.毛栗,栗子好吃太难摘,再难也挡不住它的诱惑,那个时候,跟伙伴上山打板栗,经常会被板栗球(带刺外壳)砸中,会疼几天。栗子炖鸡,那叫一个香。
4.酸枣,枣树的同类,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。酸枣的味道,酸酸甜甜,营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材。
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大家好,我的老家是在东北的一个小村子,下面给大家说说我家乡的野果或者说是秋天的果实
1.圆枣子
圆枣子的味道像猕猴桃,没成熟时候是硬的,成熟了特别软,味道感觉比猕猴桃好吃 特别甜
2.托盘
托盘果肉红色的,成熟以后不容易摘,一碰就碎了烂了,但是这个野果也特别好吃,不过这个果好像一次不能多吃,记得小时候在山上看见吃多了,吃的头疼迷糊
3.山里红
山里红像山楂一样,比山楂小一圈,味道差不多,秋天在山上离远处就看的见,树上挂满了红红的果实
东北的野果特别多,还有常见的松子 榛子 山核桃 等 大家可以关注我,有时间去山上拍给大家看,谢谢
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南方这边有一种叫逃军粮的,正是成熟的季节。逃军粮,又名岗棯子、都棯子,也叫山棯、岗棯等,学名则叫桃金娘,夏开淡红色花,浆果大如樱桃,熟时暗紫色。相传很久以前,百姓为反抗统治者暴政和征兵拉夫,纷纷亡命山林,带的粮食不多,当饥饿难熬之时,有人偶见一小树,长着形似石榴而和樱桃般大小的果实,皮色暗红,肉质多浆甜美,可以充饥。于是忙招同伴采吃,依靠这种果子维持生命。直到事情过了,才安然下山。他们为了纪念这次的逃难,便给这种植物起了一个名字,叫做“逃军粮”。“ 逃军粮”是“桃金娘”的谐音亦或“桃金娘”是“逃军粮”的谐音,已无从查考也。