学咖啡师有前景吗(做一个咖啡师的前景如何)

网友提问:

想学咖啡,咖啡师前景好吗?

优质回答:

你好,很荣幸回答你的问题,我曾经去巴黎的咖啡学院学习过……

学习的是花式咖啡,嗯,个人觉得咖啡师的前景不是很高。

因为咖啡现在越来越亲民化,法国每年都会举行一个咖啡师的有奖比赛,就我看来那个第1名现在也就只是在做视频,就是研究咖啡,而这些很多技巧是没有办法通过视频去学会的。

而我朋友在星巴克打工,就是星巴克所谓的冲泡咖啡师,他们也只是需要去做一个一天的培训,就能够做好一杯咖啡,所以就是现在而言这个市场在找工作这个方面是没有优势,但是就如果你学习了咖啡的本身做咖啡的进出口,应该是一个利润比较高的项目。

因为咖啡原豆都是很便宜的,进出口利润很大~

当然如果你进口咖啡原豆,加上自己的烘培技术,还有对于咖啡的一个认知,能够做成自己的品牌,这个也是一个很好的一个方向。

希望我的回答会帮助可以帮助到你,如果你也对咖啡感兴趣,欢迎关注我,大家一起研究。

其他网友回答

我认为世界上总共有3种咖啡师,和厨师、服务生和调酒师一样,他们在行业中所处的位置不同,职业生涯周期也各具特点。三种咖啡师分别为“保留型”:这类咖啡师通常是大学或高中生,从事咖啡纯是为了赚钱,在他们看来,咖啡只是职业生涯的调班,或许他们的确在乎咖啡,但只要机会来临,他们便会撒手不干。“传统型”:对于这类咖啡师来讲,传统的就是最好的,他们很久以前就接受过培训,但长久以来他们一直墨守成规。他们的服务态度很好,但他们并不能接受和适应行业的新变革。“进步型”:这类咖啡师真正热爱咖啡,他们坚持不断学习和进步。每一类咖啡师的从业时间都有所不同。诚然,许多因素都会影响到你的从业时间,例如个人生活和健康因素等。今天,就让我们来看看都有哪些因素会影响到咖啡师的职业生涯周期。 生理因素手腕受伤、背部酸疼……咖啡师需要承受永无休止的生理问题。外行人或许不知道,整天站在咖啡机前工作会给咖啡师的身体带来巨大压力,而这些压力通常是错误的操作和技法造成的。那么,我们该如何避免这些生理问题呢?借助设备进行压粉。没人能保证每次都用7-9巴的力量压粉,而且压粉动作不规范还会导致你腰酸背疼。要腰杆笔直。每天站至少6小时真的很累人,但保持正确的站立姿态能够缓解你的疲劳与疼痛。买双好鞋。不用多说,一双好鞋绝对能帮你站的更久、更轻松。心理因素咖啡行业节奏很快,我们每天都要面对大量的、形形色色的顾客,想要保持服务水平始终如一,咖啡师需要承担巨大的精神压力。以下便是缓解精神压力的几个小妙招:别让他人的情绪影响自己。有时我们的顾客会心存愤怒,或是心情低落,但这些都不应影响我们的情绪。如果你的情绪被他人打乱,你就很难保持如一的服务态度和服务质量。放松,深呼吸。一次性要做30杯咖啡,顾客还排起了长队?别着急,首先你需要深呼吸,让自己精神和身体放松5-10秒钟,然后再集中精神,做好手头工作,如此一来你犯错的几率也会变得更小。不感兴趣?请转身离开。所有咖啡师都遇到过职业生涯的低谷,觉得自己的工作毫无意义,如果你带着这种情绪去上班,你所做的每一杯咖啡都会受到影响。如果你已经失去了对咖啡的热爱,如果你觉得咖啡已经无法给你带来快乐,我还是劝你尽快离开这个行业。类咖啡师 让我们回到刚刚提到的3类咖啡师,“保留型”、“传统型”和“进步型”。每一种进入行业的目的和初衷都有所不同,每一种都有着走进咖啡圈自己的理由。但无论初衷怎样,走到最后,服务永远是你要优先考虑的主题。无论你用的是多好的咖啡,还是多么先进的设备,如果你的服务质量很差,顾客永远不会对你的服务感到满意。无论你是属于哪类咖啡师,你永远都要记住,只有优秀的服务才能留住顾客的心。那么让我们以服务优先为前提,很显然,“保留型”咖啡师的从业时间最短,因为他们需要尽快摆脱咖啡,成为他们梦想中的医生、教室、护士或是律师。或许某一天,他们还会成为其他咖啡师的顾客。而有趣的是,大部分“传统型”咖啡师都是从“保留型”成长起来的。“传统型”咖啡师的从业时间可能会很长。他们通常拥有丰富的从业经验,和顾客之间的关系也很好,懂得服务水平的重要性。但一旦面对行业的巨大变革,他们很快便会落在后面。那么,是什么让我们成为“进步型”咖啡师的呢?对知识无比渴望、对极致不懈追求,“进步型”咖啡师凭借这两点更有可能成为行业的焦点。无论是参加比赛还是日常工作,“进步型”咖啡师永不会自我满足,每一天都在不断提升自我,他们吃饭、睡觉,甚至连呼吸都离不开咖啡!正是对咖啡的热情引领着他们不断进步。他们中的有些人会自己开店,将对咖啡的热爱传播给更多的人。将来他们可能会成为烘焙师、培训师或是咨询师,有些还会成为生豆买家、Q Grader。咖啡行业所涵盖的领域非常多,每个人都有机会成为各自领域的专家。咖啡工业真的非常有趣,虽然它只是餐饮服务业的冰山一角。只要你怀揣一颗顾客至上的心,以及对咖啡的无限热爱,咖啡工业能够为你提供极为广阔的职业发展空间,因此决定你在行业中所处位置、从业时间和职业生涯周期的,只有你自己而已。

其他网友回答

好好呀,咖啡师工资都很高

其他网友回答

有前景

其他网友回答

整体来说,学咖啡师前景还是很好的

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