烤鸭15一只,为什么那么便宜(为什么烤鸭卖20块钱一只)

网友提问:

在农村,15元一只的烤鸭可以买吗?为什么这么便宜呢?

优质回答:

在农村,15元一只的烤鸭可以买吗?为什么这么便宜呢?

在我们那边的村镇上有好几家卖烤鸭的,有20元一只,还有的小摊卖18块钱,15块钱一只,买的人还是蛮多的,有时候去的晚都买不到,我也买过好几次,外酥里嫩,吃着味道还是可以的。

市场有需求就有生产,商人做生意是为了赚钱,不会做赔本的买卖。卖这种烤鸭商人自然是有利可图的,除去人工,房租,加工,调料等成本消耗,敢卖15元一只,说明这种未加工的鸭子进价是比较便宜的。

肉鸭到了一定的生长发育期以后,就会被拉到屠宰场宰杀,鸭子浑身都是可利用的,鸭羽可以做工艺品,鸭绒可以做羽绒服,鸭血,鸭舌,鸭爪,鸭肠,鸭头等可以加工成卤肉,烤串等副食品,这些副食品在市场上卖的价格都挺高的,剩下的鸭肉倒成了最不值钱的。

一只肉鸭生长时间有30天,38天,45天,市场需求多大重量的鸭子,就养多大。一只肉鸭生长到30天能长到5斤,屠宰之后,去除鸭毛,鸭下水等大概有2斤左右,冷冻之后出售,可能一只做烤鸭的鸭子成本只需要8-10块,一只烤鸭卖15元,如果是摆摊销售的话,可能一只烤鸭能赚4-6块钱左右的。

没有所谓的速成鸭,鸭子生长发育期短只是人工不断科学培育,杂交,按照肉鸭的每个生长期的特点给予严格得饲料配比的缘故。如果真有所谓的速成鸭,那么市场上卖的猪肉,鸡肉可能都是速成的了。

给肉鸭喂激素更是不可能的事情,所谓的生长激素市场价格非常昂贵,而养殖户养殖的肉鸭,除去成本一只只能赚1-2元钱,如果给肉鸭喂养激素,那么养殖户只有赔本了。激素类的产品都有很大的副作用,假如真的给肉鸭喂了,那么鸭子的死亡率会非常高,得不偿失。

还有什么病死鸭流通,又不是以前,现在肉类食品管控非常严格,我所在的肉鸭养殖场,所有病死的肉鸭全部都深掩埋处理。死亡的肉鸭,屠宰场根本就不回收。因为鸭子死亡以后,血液不流通,去毛之后会在表皮形成很多黑色斑点,这样的肉鸭是无法销售的,一旦被查到,是要付法律责任的。

这种卖15块,20块一只的肉鸭,体内可能会有抗生素超标,而且经过熏烤之后,油脂比较多,对于一些脾胃不好的,三高,肥胖等人员是不太适合食用的。

其他网友回答

大家都知道,烤鸭尤其是北京烤鸭全球有名,但是在农村,甚至中小城市这种小门店的15元烤鸭都见过,甚至吃过。但是为什么这么便宜呢?

这是小编从网上查询的活鸭批发价,相信都会惊掉下巴,这活鸭都15元,甚至20元都买不到,怎么街头这么便宜?

据圈内老板们说,用的都是冷冻速成鸭。什么是速成?就是鸭子高密度养殖,空间很小基本不动,通过灌食饲料,大部分掺加激素和抗生素,保证鸭子不生病,基本上在30天左右出栏,到40天已经算是超期了。

另外,为了保证一年四季供应,卖不完的就处理干净冻伤,俗称“冷冻鸭”。

所以,一般两斤大小的鸭子,其价格在7、8块钱左右。老板和中间商有的赚的。

瞧瞧病恹恹的样子的鸭子,你还敢吃吗?

最后告诫大家,为了我们的健康,不要贪小便宜吃大亏,尤其小孩子更加注意,抗生素影响人体免疫力。

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其他网友回答

专业回答,这些鸭子是三个月出栏的速成饲料鸭,一些淘汰鸭,斤数不大,肉质汰糙,只能用于烤鸭,烤鸭的香料味重,添加剂把它的肉变得香了。有的可能冷冻的时间比较久,或者是来路不明的死亡鸭子,这些都消往了农村烤鸭店,因为成本便宜,这里就是最大的原因!

其他网友回答

看各地区的鸭价了。一斤多两斤不到的鸭子批发不是很贵,我朋友养的几十只,还是放养土鸭,人家来收,最便宜的时候是八块一只,最贵的时候是十八左右一只。那种大批量的饲料鸭,更加便宜,所以烤鸭一只十五十八一只还是可以赚的,都是一斤多一点点。如果你想这么便宜的鸭肯定有问题,病的死的,我想说,哪里有这么多病死的鸭子等你的收回来卖?

其他网友回答

在农村15元一只鸭是绝对绝对不可能的!再重申一次,是绝对不可能的,在城里有!

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