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胃不好的人，吃肉有什么禁忌？
优质回答：
胃病三分靠治七分靠养，对于胃不好的人来说，饮食调理必然是关键一环。现在的人们生活节奏加快，饮食更加多样化，但与此同时饮食习惯变得越来越差，也正因如此胃病变得越来越常见。毫无疑问，想要胃健康，必须好好吃饭。
胃不好的人，吃肉有什么禁忌？
32岁的小刘从小就喜欢吃肉，可以说是无肉不欢，工作之后没时间做饭，就天天靠外卖解决，冬天火锅，夏天烧烤，这也是他最喜欢的。就是这样无节制的饮食，把自己的胃彻底的搞垮了，现在可算是收敛了，什么都不敢吃了，还经常的胃痛。至于他最喜欢吃的肉，也只能看看而已了。朋友们都开玩笑的说小刘，一下子从食肉动物变成食草动物了，可还受得了？也会经常来诱惑他，可他这次真的是铁定了心，从此再也不吃肉了，决心今后就做一个完全的“素食主义者”。
可是，胃不好就不能吃肉了吗？
我们都知道，胃病患者的饮食基础原则之一就是要吃清淡易消化的食物，而肉类肯定是不好消化的那一种，正因如此很多胃不好的人，都不敢吃肉。殊不知，饮食营养均衡也是基础的饮食原则之一，荤素搭配才健康，肉食中所含的铁元素、蛋白质等成分，对保护胃黏膜也是有好处的，所以说肉可以吃，只不过要注意正确的食用方法。
1、选择对的肉：肉虽然能吃，但不是所有的肉都适合胃病患者，比如说油腻的肥肉，更不易消化；加工肉食，如香肠、火腿、腊肉、熏肉、烤肉等，对胃也不友好，对于胃不好的人来说，可以适量吃点瘦肉 、鸡肉、鱼肉、羊肉等，这些是比较适合的。
2、注意烹饪方法：选择对的肉，还要学会烹饪，油炸的、红烧的、烧烤的等等，这些方式做出来的肉，也不适合胃不好的人，其中富含油脂、糖分、各种调味品，还会变得坚硬，更加不好消化，无形中就会加重肠胃负担，更适合胃病患者的应该是好消化的烹饪方式，比如清蒸、炖、炒等，记住一定要炖烂一点，蒸熟一点再吃，这样更好消化。
3、注意控制食用量：肉不可吃得太多，胃不好的人更要注意控制食用量，膳食指南推荐，中国居民平均每天摄入肉类应该控制在50-70g，胃不好的人每天一两左右即可。
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在生活当中，相信有很多人都会有胃不好的这种情况，而这些胃不好的人对于饮食的选择有时是较为挑剔的，尤其是对于一些不良的饮食习惯和对于个别的食物有着较强的原则性，但是也有一部分胃部不好的人，虽然有各种胃部症状的出现，但是仍然长期在饮食方面存在着不好的习惯，以及在食物的选择上没有进行分类和避免。
今天小克就来为大家详细的科普一下胃不好的人群在选择肉食时应该如何选择，因为在生活当中，有些患者为了自己的胃肠道健康，对于肉食是坚决的避免，其实也没有完全的必要去做的如此决绝，因为在生活当中大部分胃不好的患者还是可以通过适量，规律以及健康的进食肉食，去提升自身的胃肠道功能。
1.避免过量的进食肉食：有些人对于肉食是有一种瘾存在，如果三天两头不吃上一顿肉，就觉得那那不舒坦，然后一吃就是过量的进食，暴饮暴食，导致胃部的消化功能负担加重，从而出现腹胀，腹痛等症状。所以我们在生活当中应该养成良好的饮食习惯，不去过量的进食肉食，而是应该对自身的消化功能有一个了解，适当的进食肉食。
2.避免过于油腻的肉食：有些人还比较爱吃肥肉，也就是肉食当中的白油，而肥肉在胃内是可以刺激胃酸的过量分泌，会导致患者出现反酸和烧心的症状，所以小克建议胃不好的人群，对于肥肉应该是需要去避免的，可以适当的进食一些瘦肉，其次肥肉当中的胆固醇，脂肪含量都是偏高的如果长期进食过量，就容易导致患者出现肥胖和心血管方面的疾病。
3.对于腌制和烧烤的肉类也应该避免：腌制和烧烤的肉食和其他腌制食物当中都是有致癌物质的存在的，尤其是像腊肉，泡菜，酸菜，火腿等食物当中，都是有亚硝胺存在的，如果长期的进食，就会提升致癌的风险。
4.最后一点就是在我们吃肉的时候，对于肉食的烹调方式和使用方法，肉食的做法有很多种，食用方法有很多，有的人会爱吃炒的很辣的肉，有的人在吃肉的时候，还会大量的吃蒜，也有的患者在吃肉的时候会喝点酒，而这些方式对于胃部的健康都是有损伤的，所以对于肉食的烹调和食用方面，应该尽量的清淡，并且避免过于的辛辣和刺激。
另外，可能还会有的人问，就是我们在生活当中可供选择的肉食有很多种，像鸡鸭鱼，牛羊肉等等，到底哪种肉更加的有助于胃肠道呢？其实像鸡肉，鱼肉这些都是属于高蛋白质的肉食，而牛羊肉当中脂肪的含量会更高，消化的条件也相对较高，所以小克较为推荐的还是以鸡肉和鱼肉为主。
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胃不好就是胃消化吸收功能不良，而出现的胃疼、腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心等症状。
胃不好的原因是与饮食因素、不良的生活方式有着密切的关系。
胃不好就要注意饮食和养成健康的生活方式，干预胃不好，减少胃不好给患者带来的痛苦和影响患者的身心健康。
那胃不好的人，吃肉有什么禁忌？
胃不好的人，吃肉有这些禁忌
(1)家用冰箱里放的肉超过2～3个月的时间，这肉就不能吃，因为家用冰箱的门经常开关，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，根据国家相关规定，发现超过这个时间后的肉发霉、发绿、发黄等产生变容质，肉的营养结构发生变化，如果胃不好的人，为了生活节俭，摄入这肉就会引起胃粘膜受损越来越严重，所以说胃不好的人，不能吃这肉。
(2)肥肉，比如肥猪肉中脂肪含量高达90%，其中含有37%左右的饱和脂肪酸，46%左右的单不饱和脂肪酸，通过这些数字，不难看出，肥肉的脂肪含量很高，再加上不饱和脂肪酸，胃不好的人假如摄入肥肉会引起消化吸收功能不良，导致胃不好的表现，比如胃疼、胃胀、恶心、呕吐等症状愈加严重，因此胃不好的人，不能吃肥肉。
(3)腌肉、卤肉、加工肉(火腿肠、五香驴肉）等肉，这些肉含盐量很高，本来胃不好的人，胃肠粘膜就受损，要是胃不好的人摄入这类肉，会引起水钠潴留，导致胃肠粘膜受损肿胀，从而出现胃不好的症状更加严重。
(4)烤肉、红烧肉，这些肉在烤之前，通过盐、胡椒、孜然等调味剂的烹调后，再烧烤，烧烤的过程抹上大量的油、辣椒等调料，再是烤肉经世界卫生研究发现，烤肉就会产生一种叫做苯并芘的致癌物质，胃不好的人不能吃烤肉，少量摄入会引起胃不舒服，而过量摄入会引起胃疼、烧心、恶心、呕吐等症状加重，也会逐渐形成胃癌、肠癌等疾病，油、盐、胡椒等调料的刺激也会引起胃不好的症状加重，同时也会引起心脑血管疾病。再是红烧肉含油、盐、糖、葱姜蒜等调料量很多，味美诱人，香气扑鼻，容易使人摄入过量，而胃不好的人摄入红烧肉会出现恶心、呕吐、胃疼等症状加重。
(5)熏肉，在日常生活中有的地方的人喜欢吃熏肉，熏肉加工过程中也有用盐、胡椒、小茴香、花椒等调料腌制后，再进行熏制，这肉的调料味重，刺激胃肠粘膜受损，再是熏肉里含有致癌物质是苯并芘、亚硝酸胺对人体有危害，胃不好的人尽量少吃或不吃，如果过量摄入的话就会引起胃不好的症状加重，而形成逐渐形成胃癌、肠癌等疾病。
综上所述，胃不好的人，吃肉有这些禁忌呀。
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首先我们需要明确是什么原因导致的胃不好，如果是一般的胃炎，那么一般的肉类是可以吃的，但是如果是胃溃疡的话，甚至于更严重的伴随着并发症出血，甚至是小的穿孔，那么肯定是不能进食肉类食品的，我们知道在这种情况下，我们最好是通过胃镜检查能得到明确诊断，若通过治疗胃病基本痊愈，在后期的恢复期阿訇则可以适当进食一些肉类。
其他网友回答
你好，俗话说，十人九胃病，生活中大部分人都多多少少的面临着胃病的困扰，今天消化不良，明天反酸烧心，总而言之，胃病是一种非常折磨人的疾病。
我们都知道，胃不好的人，一定要注意饮食，为了避免加重肠胃负担，最好吃一些比较容易消化的食物。同时，也有一些禁忌，肉类本身就不易消化，有些肉更要少吃。
有4种“肉”，最好少吃
1、油炸的肉
油炸过的肉一般都比较油腻，容易加重胃部的负担，还容易诱发肥胖。
2、生冷的肉
有一部分非常喜欢吃生肉片，像牛肉等，吃的时候并不是“十分”熟，没有完全熟透的肉类，还会残留很多寄生虫，人吃进去对胃也不好，容易滋生一些细菌，导致胃部疾病，像胃炎、胃溃疡等。
3、腌制的肉
很多人特别爱吃腊肉，腊肉属于腌制过的肉，里面含有亚硝酸盐，吃多了容易导致胃癌。
4、烧烤的肉
现在很多人非常喜欢吃烧烤，尤其是夏天，路边烧烤摊随处可见，但是这种烧烤不是容易烤焦食物，就是容易烤不熟，有致癌的可能。
不论是胃好的人，还是胃不好的人，建议大家都少吃这4种肉，保护好自己的胃。
