散文精选网细胞膜的功能
1．细胞膜的成分和功能
(1)细胞膜的制备
①材料：人或其他哺乳动物成熟的红细胞。
②原因
a．无核膜和众多的细胞器膜，易制得纯净的细胞膜。
b．无细胞壁，细胞易吸水涨破。
③实验原理：利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，制得细胞膜。
(2)细胞膜的成分
(3)细胞膜的功能
2．生物膜的结构
(1)生物膜结构的探索历程
(2)流动镶嵌模型的基本内容
①填写组成细胞膜的物质或结构
a．糖蛋白，b.磷脂双分子层，c.蛋白质。
②图中c的分布形式
a．镶嵌在[b]磷脂双分子层的表面；
b．部分或全部嵌入b中；
c．贯穿于整个b中。
(3)模型中有关结构或功能特点
①基本支架：磷脂双分子层。
②结构特点：具有一定的流动性。
③生理特性：选择透过性。
④糖蛋白分布于细胞膜的外表面，具有保护、润滑和细胞识别作用。
3．植物细胞壁
(1)成分：主要是纤维素和果胶；酶解法去除细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶；与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。
(2)功能：支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是纤维素和果胶的功劳。
细胞膜的结构特点与功能特性的比较
|
项目 |
内容 |
原因 |
实例 |
影响因素 |
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结构 特点 |
一定的 流动性 |
构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的 |
变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐、分泌蛋白与神经递质的合成与分泌等 |
温度：在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越强 |
|
功能特性 |
选择透 过性 |
遗传特性 载体蛋白种类、数量 选择透过性 |
植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出 |
(1)内因：细胞膜上载体蛋白的种类和数量； (2)外因：温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素 |
细胞膜功能的实例分析
(1)能够说明细胞膜具有控制物质出入细胞功能的实例
跨膜运输(自由扩散、协助扩散、主动运输)、膜泡运输(胞吞、胞吐)。
(2)能够说明细胞膜具有信息交流功能的实例
①内分泌细胞分泌的蛋白质类激素(胰岛素、胰高血糖素、生长激素等)与靶细胞细胞膜表面的受体结合。
②神经递质与突触后膜上递质受体结合。
③精子与卵细胞、T淋巴细胞与B淋巴细胞、效应T细胞与靶细胞间的识别与信息传递等。
(3)能够体现细胞膜具有一定流动性的实例
膜泡运输、细胞融合、细胞缢裂。
高分点拨
1．4种常考的“膜蛋白”及其功能
(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白——糖蛋白。
(2)膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。
(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。
(4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。
2．不同生理状态下细胞膜的成分及功能分析
(1)衰老细胞的细胞膜的通透性发生改变，物质运输功能下降。
(2)代谢旺盛的细胞，物质运输速度快，需要的载体种类和数目多，细胞膜上的蛋白质种类和含量较多。
(3)癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间黏着性降低，易于扩散和转移。
(4)死亡细胞的细胞膜没有选择透过性。
(高考新课标全国卷Ⅰ改编)
关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是 ( )
A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质
B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变
C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜
D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
解析：选C。
A项，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成；B项，细胞衰老的主要特征之一是细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低；C项，甘油是脂溶性小分子，其通过细胞膜的方式是自由扩散；D项，细胞产生的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的相应受体结合，实现细胞间的信息传递。
控制物质进出功能的验证
正常情况下紫色洋葱细胞、各色各样的花瓣显现出颜色都是因为细胞液中含有某种色素分子，若将有颜色的植物组织放入清水中，色素分子不能透出；若用高温、强酸或强碱处理则可导致原生质层失活，此时色素分子就会从细胞液中透出，外界溶液将呈现色素颜色。如：
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作者：高中生物学习帮
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