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南宁人早餐都吃什么?
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粉
南宁人早餐一般吃粉比较多,因为南宁粉店多,五步一铺十步一店,是名副其实的“粉都”,甚至可以说一日三餐离不开粉。南宁有老友粉、桂林米粉、生榨粉、螺蛳粉、卷筒粉、生料米粉、凉拌粉,可以说凡是跟粉有关的,南宁几乎都有。
南宁人喜欢吃粉就像是一种文化传承,早已经深植在南宁人的灵魂。南宁本来只有老友粉、生榨米粉、卷筒粉是本地特色粉,后来逐渐汇集了广西各地的分类美食,融入了全广西的美食文化。如桂林米粉、柳州螺蛳粉、河池米粉、宾阳酸粉、百色牛腩粉、玉林羊肉粉。所以南宁人民吃粉吃不会腻,因为种类多,口味也也很多,餐餐都吃粉都可以!
还有一点就是粉的做法相对比较简单,更快可以吃到,早上的时候时间相对比较赶,所以很多人都会选择吃粉,也就是我们常说的速食品。
阳光早餐
南宁人早上比较常吃的还有阳光早餐的面包和手抓饼,因为阳光早餐遍布了南宁的各个地方,在某个路口或者就在自己公司楼下,所以由于阳光早餐的便捷性,也会选择吃阳光早餐。
糯米饭
南宁人早上还喜欢吃糯米饭,我也不知道为什么,很多做早餐的商贩喜欢做糯米饭,大概是因为,糯米饭只要煮一下,再加上香肠和豆沙,做法很简单,利润也高的原因吧!糯米饭餐点比阳光早餐还多,大街小巷都有!
包子
最后就是包子了,每个城市都有包子店,这个就不懂说了
对了,基本都会配上一杯热豆浆!
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传统的南宁人早餐一般来说吃生榨米粉,老友粉,卷筒粉,螺蛳粉,桂林米粉,白粥青菜,包子。当然,随着广西这些年突飞猛进的发展,早餐的品种也逐步的丰盛起来,粤式、港式早茶也是人们喜欢的品种。
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南宁人早餐都吃什么?
说起吃的,口水都流了一地,哈哈!让我们来看看兴宁区、青秀区、西乡塘区、江南区都有哪些早餐吧!
南宁市兴宁区早餐吃什么?
【天福香老友粉】 地址:兴宁区 临胜街 人均:8元
他家的花肠猪肚老友粉真的一级棒的,味道做的很正点,味道很浓,他家的黑色辣椒感觉加进去很香啊,很特别,可以试试,唯一不足就是有点偏僻。
【快意饺子云吞】地址:兴宁区 解放路 人均:7元
很赞!经常去吃的一家店,馄饨饺子和肉丸都是我真爱!鸭血汤的香料味太浓了,但是其余的味道都给点赞!良心!
【中山粉胶】地址:中山路小吃街 人均:8元
中山路的粉饺是最好吃的,出名的。大家可以去尝试一下。那家店除了粉饺还有卖粉的,也不错啦。重点推荐粉饺!
【阿光豆浆油条】地址: 中山路小吃街 人均:5元
豆浆油条,你值得拥有,从小就喜欢吃,无论冬天或者夏天,冰豆浆都是那么赞啊,就是喝豆浆容易饱,基本上吃完俩条豆浆喝碗豆浆,再看看其他的美食都不会有胃口了…
【梁记卷筒粉】地址:中山路小吃街 人均:5元
梁记与其他几家中山路的卷筒粉相比,米浆成分用得到位,熟成以后具备弹性(这点也可以从梁记的粉饺看得出),为了适应南宁人的口味,酱料偏甜。非常好吃,口感比肠粉软,馅料很新鲜,卤汁很适口,辣椒很鲜,是那种剁椒的鲜。
【布衣候粥道馆】地址: 兴宁区 共和路99号万达商业广场 人均:11元
牛肉粥和鱼粥,粥很浓稠,牛肉和鱼很滑嫩。赞!非常喜欢把油条放在粥里吃的方法。一截一截的油条变得软软的,带点粥的香味就很好吃了!
南宁市青秀区早餐吃什么?
【舒记老友粉】地址: 青秀区 七星路(第一人民医院斜对面) 人均:8元
很地道的南宁粉店,味道保持得也很好,最爱吃那里的老友牛杂面,牛肉放柠檬进去腌制的,很香。招牌老友够味。特别推荐干炒(干捞)老友,特别入味。
【黄记桂林米粉】地址:青秀区 南环路(南门菜市对面) 人均:6元
口感偏甜,牛腩够火候,叉烧甜香,汤蛮好喝,粉很硬,不像桂林米粉,感觉店铺的店名起错了,店铺的环境很差,收银员(应该是老板娘)的服务态度非常差。吃粉的人非常多,去吃的话要避开高峰期。
【馄饨王】地址:青秀区 建政路 人均:6元
馄饨很脆很鲜,口味也正好,不咸不淡,汤特别好喝,加点胡椒粉就太完美啦!馄饨比较清淡清香,肉馅很细腻,又有股干虾仁的味道,还不错,推荐馄饨面。
【成记云吞面馆】地址: 青秀区 星湖路北二里(加油站旁) 人均:8元
比较正的香港风味云吞面,云吞个大肉多口感正,面是那种压出来的很筋道的,很爽口
【老台门汤包】地址:青秀区 七星路(近潮记营养汤粉) 人均:4元
很大一只包子,各种口味品尝过后还是觉得肉馅的最好吃,皮比较薄,肉很多很香,咬一口汤汁就会流出来,第一次吃被烫到。北方的灌汤包,包子个头还比较大,汤汁比较鲜,早餐再加一杯豆浆也不贵
【唐记卷筒粉】地址:青秀区 建政路小巷 人均:4元
卷筒粉滴皮韧性十足。。可以媲美银湾肠粉王滴肠粉皮了。。味道也不错。。当然这口感十足滴卷筒粉也很便宜。。粉皮嫩~馅料想~喜欢吃碎肉加头菜的,特别香!因为怕发胖有时选择全素的~也很爽口!没试过加蛋,应该也好吃的~酱料多种选择,赞哦!
南宁市西乡塘区早餐吃什么?
【天天生榨米粉】地址:西乡塘区 水街惠民码头1楼铺面 人均:7元
它家的生炸米粉真的很好吃,粉没有发酵得那么酸,味道刚刚好!碎肉量很足,肉质很鲜,腌制得很美味!配料台的配料也很好吃!就是服务需要提高。
【远红传统手榨米粉】地址:西乡塘区 水街惠民码头1楼铺面 人均:6元
粉里有肉碎青菜碎,自己加酸笋辣椒,生榨粉真是太好吃了!粉的口感和其他的粉都不一样,是糯糯的!汤头也好喝!
【其英生榨猪脚粉】地址: 西乡塘区 衡阳东路(烟厂对面) 人均:9元
每次路过都是人满为患的,味道不错,猪脚炸的恰到好处,咸淡也正好,粉里还有黏黏的感觉,猪脚大,不像其他那些,花了钱,吃的那猪脚只是这的一半。猪脚好吃!油炸的那种,非常香!
【老甘粉饺店】地址:西乡塘区 大同街(近红十字医院、惠民码头超市入口旁)
人均:6元
每次去吃,都会点两盘粉饺和一盅汤,黄皮酱和粉饺是绝配,甜馅的酱淋在软嫩弹牙的饺皮上,内馅鲜美好吃得想吞掉舌头,粉饺不大不小刚刚好一口一个。
.【梁记豆浆油条】地址: 西乡塘区 农院路九份芋圆旁边 人均:4元
那个油条味又香又脆,喝一口豆浆香浓美味,这里的豆浆油条真得不错,很好吃,有点儿回到小时候上学吃早餐的感觉。
【海天汤包美食店】地址:西乡塘区 北湖南路(南城百货对面) 人均:5元
奶黄、流沙、叉烧、香芋、莲蓉都是我的爱,每次去我都会每样买上1、2个,然后放冰箱里,早上吃的时候热一热 包子料足,皮很软 价格不贵。
南宁市江南区早餐吃什么?
【手抓卷筒粉】地址: 江南区 江南水街花市 人均:7元
的是挺不错的卷筒粉!!!开始想着卷筒粉都差不多~吃了后才知道原来是有不同的~~~价钱略贵~~但是味道确实不错的~挺大一条~点的叉烧味的~咬一口下去叉烧味很香~皮挺薄的~馅料也多~
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俗话说“民以食为天!”丰富又美味的早餐从一大早就带给你满满的元气,今天就让大嘴和你港一港那些美味的南宁早餐~
粉类
我大广西可是号称“粉之都”啊!粉文化深植于我们的血液,作为一个广西人,一日一粉,一个月都不会重样呢。早餐又怎么会少了粉呢?
广西的粉辣么多,大嘴哪里列举的完,就随便举几个给粉仔粉女们感受一下吧!
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老友粉
天福香老友粉
地址:兴宁区临胜街
老友粉是咱们南宁最知名的本土美食,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。来南宁不吃老友粉,就像去北京不吃烤鸭,去无锡不吃小笼包一样。
可多名人是咱老友粉的忠实粉丝呢!可素啊,吃粉还是来广西吃才正宗哦~吃了老友粉的早晨,才能充满力量啊!
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桂林米粉
黄记桂林米粉
地址:青秀区南环路(南门菜市对面)
嘴哥认为,桂林米粉最适合赶时间又想吃粉的小伙伴了,南宁的夏天,吃加汤的粉还没有空调简直不要太酸爽,这时候来份干捞,吸溜吸溜,速战速决,简直不要太美好~大嘴还在学校的时候,常常趁着换教室的那十几分钟跑去吃碗桂林米粉,谁叫宝宝早上起不来呢~
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生榨米粉
天天生榨米粉
地址:水街惠民码头1楼铺面
南宁最传统的生榨米粉来自蒲庙镇,生榨米粉最特别的是米粉有一点点微酸味,吃不惯的外地小伙伴总觉得“馊馊”,可是亲爱的,吃生榨米粉就要吃这种“馊味”,那才正宗啊!在睡眼朦胧的早晨,吃一碗生榨米粉,让你的胃口大开,精神饱满,又是元气满满的一天呢!
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粉饺
中山粉饺
地址:中山路
在南宁,粉饺和鸭血汤最配哦!黏糯可口的粉饺,淋上黄皮酱那味道简直啦!大嘴常常一口一个粉饺,再喝上一口鲜美的鸭血汤,开胃解腻,相辅相成,是南宁早餐的不二之选。
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卷筒粉
梁记卷筒粉
地址:中山路
Q弹可口的卷筒粉,淋上黄皮酱、番茄酱,一级棒!每次吃卷筒粉,嘴哥喜欢放多多的酱,口味就是辣么重!豆角、胡萝卜、肉沫,完全按照友女友仔口味来选择啦~在南宁早餐吃卷筒粉可要起早哦,因为总是排着长长的队伍,谁叫它那么好吃呢!
传统类
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豆浆油条
阿光豆浆油条
地址:中山路
“老板,要份豆浆油条,打包带走”。估计这是很多南宁人的日常,行色匆匆的上班族和学生党,时间总是不够用。打包一份豆浆油条,到方便的时候吃,也不用担心冷了或者坨了,什么时候都OK 啦,不过啦,当然是刚炸出来最脆啦~
对了,在南宁豆浆油条可不仅仅是早餐哦,什么?你不相信?那你去中山路看看嘛~
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包子、面包
“四大巨头”
地址:分布在南宁各个路口
说起南宁早餐的“四大巨头”,你肯定不会陌生!它们分别是:阳光早餐、范记、一品轩、老台门。分布在南宁的街头巷尾,公交车站牌路口附近,哪个不是深入了我们的日常生活呢。抓着一袋包子追赶公交车的情景,是不是很熟悉呢?这样的场景每天都在上演呢。
不管是鲜美多汁的中式包子,还是西式的面包牛奶,这四大巨头总有一个能满足你吧。
饭粥类
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扣肉糯米饭
老嘢扣肉糯米饭
地址:水街市场附近
那么大一块的扣肉,简直了!香浓的扣肉卤汁淋到粒粒皆香的糯米上,再加上一块肥而不腻的扣肉,每一口都是浓郁的肉香,还可以再加一份腊肠、鸡蛋,这个早餐太圆满了!作为肉食派的大嘴,根本把持不住!口水已经止不住的往下流了!好想马上去水街市场买一份!
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粥
广州粥王
地址:琅西菜市金洲大厦对面
大嘴经常晚上和友仔友女撸串喝酒通宵到天亮,早上还要去上班,胃好难受怎么破?这时候来一碗热粥不仅提神醒脑,还养胃。怎么能让人不爱呢!你肯定也喝过!
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早茶
邕江宾馆
地址:临江路1号(邕江宾馆一楼)
深受广东饮食文化影响的广西,自然也少不了去啖早茶啦!有钱有闲的时候,约上三五个友仔友女,惬意的一天从这时候开始!大嘴感受到了叉烧包、奶黄包、流沙包、蛋挞、水晶虾饺、糯米鸡的召唤!
其他网友回答
大多数都是吃各种粉,不过我一般都是馒头加牛奶或者鸡蛋加牛奶