散文精选网网友提问：
多吃南瓜小米粥有哪些好处？
优质回答：
提供碳水化合物、补充能量。
网上有很多人会说南瓜小米粥是一种非常神奇的、非常有营养的食物，但是实际上南瓜和小米都应该是属于主食，它们的主要营养价值就是碳水化合物，也就是我们说的糖份。南瓜和小米含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质与其他的食物相比都不算太高，所以每天都可以适当地喝一点，但是一定要把南瓜小米粥一起当作主食摄入。在喝南瓜小米粥的同时一定要保证每天充分的蛋白质类食物，以及维生素和矿物质类食物的摄入，富含蛋白质的食物主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、大豆制品；富含维生素和矿物质的食物主要是来自新鲜的蔬菜和水果。所以即便南瓜小米粥从主食角度来说营养价值非常高，但是我们也不能忽视了其他食物的均衡摄入。
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【南瓜小米粥】
食材：一小块南瓜、40g小米、80g大米、40g燕麦；
超级详细的步骤：
1、今天分享的分量还是一家四口的哦，首先把大米和小米用温水浸泡半小时。（这样做不仅能节省时间，还能让小米粥更加酥香，口感细腻，吃起来绵软。）
2、南瓜已经提前削好皮了，然后切成小一点的块，放一边备用。
3、水烧滚后，把所有的食材一起放进去，然后多搅和搅和几下。（这里注意一定要用开水下锅煮粥，这样可以缩短时间还能避免糊锅。）
4、你看，现在水烧开了，就可以转成中火再煮20分钟了。学会转换火候，这也是释放米油的关键点哦。
5、滴滴滴！时间到了，放几滴色拉油。我想大家会有疑问了吧。（放色拉油是为了让米粥看起来颜色更好看，吃起来口感会更加香甜丝滑。）
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多吃南瓜小米粥有哪些好处？
大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题。
经常喝小米南瓜粥，久了你会发现自己的胃变得越来越好了，女性皮肤也有光泽，绝不是夸张，当然，这个肯定跟它的功效有很大的关系。
《中医食疗学》中记载：小米，性凉，味甘、咸，归肾、脾、胃经。主养肾气，去脾胃中热，益气。止痢、治消渴、利小便陈者更良。
南瓜，性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气、化痰排脓、解毒驱虫的功效，主治脾胃虚弱、体倦乏力、营养不良。
从它们两个功效可以看出来，对于脾胃都有滋养的作用，所以，如果脾胃弱、胃炎的人，可以经常熬着喝。
小米南瓜粥在煮的时候，里面也可以加一些其他食材，比如枸杞、红枣、葡萄干（最后放）等，既丰富了口感，又加强了功效。
以上就是我对“多吃南瓜小米粥有哪些好处？”的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。
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《本草纲目》称南瓜“补中益气”
如今营养学技术分析后发现，南瓜含有较为丰富的营养成分，特别是胡萝卜素等多种维生素、钙和磷等常量元素以及铁和锌等微量元素。南瓜中微量元素钴的含量在各类蔬菜和杂粮中，居第一位、而缺钴容易引起的心脑血管疾病、高血压的情况。于此同时，青少年经常食用南瓜对于因缺锌导致的发育迟缓和厌食等病症是有益处的。
同时还有一些研究还表示，在动脉粥样硬化，促进胃黏膜溃疡愈合，防治前列腺肥大等方面南瓜也有一定的效果。
《本草纲目》称小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”
小米含有丰富的维生素B1、B2含量，对于防治消化不良、口角炎有些许功能。
同时小米还有一定助眠的功效，两者配合好处多多。
但是要注意，糖尿病病人不宜多食南瓜，控制在200g 内，否则有升高血糖的风险。
以我所学解您所惑，如果有什么疑问欢迎您下方留言。欢迎转发，造福更多朋友。
本文图片来源网络，如有侵权请联系删除，谢谢。
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南瓜小米粥味道清甜，口感细软，尤其秋冬时节来一碗热乎乎的南瓜小米粥，即暖胃又暖身。喝南瓜小米粥对身体有益，但无论什么食物，多吃多喝就无益了。
大家好，我是医学博士小邢，专注中老年营养科普，欢迎大家关注我，每天分享有趣的营养小知识。
小米和南瓜都是咱们老百姓喜欢的“养生”食物，它们各自具有自己的营养价值，搭配在一起营养加倍，味道更好。
一、小米的营养物质及特点
蛋白质丰富：每100g的小米含有9g的蛋白质，虽然是谷物，小米的蛋白质可以媲美肉类食物了。小米的蛋白质消化率超过80%，含有多种氨基酸，蛋白质营养价值较高。
胡萝卜素：小米的颜色橙黄，含有较为丰富的胡萝卜素。大米、白面中都不含有胡萝卜素的，小米是少有的含胡萝卜素的谷物哦！
生物活性物质：小米中还含有多酚、肌醇、黄酮类物质、和甾醇等活性成分。
二、南瓜的营养物质及特点
富含维生素A和胡萝卜素：每100g南瓜中的维生素A含量为148ugRE，胡萝卜素含量高达890mg，是胡萝卜素含量排名前列的蔬菜了。
钴含量丰富：南瓜中富含微量元素钴。
南瓜多糖：这是南瓜中具有代表性的活性成分。
三、南瓜小米粥的好处
这两种食物都是各自“领域”里的胡萝卜素佼佼者，加在一起可以很好地补充胡萝卜素。很多朋友可能会问，什么是胡萝卜素啊？有什么用呢？
说起胡萝卜素，咱们先聊聊维生素A。维生素A是人体必需的脂溶性维生素，参与人体的多项生理功能。胡萝卜素就是维生素A的一个良好来源，因为胡萝卜素进入人体可以合成维生素A。
而且煮熟的南瓜自带甜味，增加了小米粥的风味和口感，让人忍不住多吃一碗。
南瓜小米粥虽然营养健康，但也不建议大家多吃。小米的脂肪、淀粉含量都比较高，摄入过多会引起热量过剩。
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