散文精选网网友提问：
黑木耳泡水两天后洗净，加热煮熟吃有毒吗？
优质回答：
肯定有害，黑木耳要现泡现吃，食用菌特别是黑木耳泡时长变质产生有害物质天下人讲健康饮食的都知道。
其他网友回答
只要煮熟就没问题了 木耳如果泡发后生吃可能会造成胃肠不适
其他网友回答
1.黑木耳的毒性主要是新鲜的黑木耳中含有.如果是干木耳经过太阳晒干后就没有毒性了。
2.木耳一般吃之前都要泡几个小时，让它充分融进去水分，可能有时候木耳一次吃不完放进冰箱里，第二天再吃也是可以的，木耳中其他的成分诸如木耳多糖等都不会随着浸泡时间消失破坏。
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木耳不可以泡太久，会有毒素的，当天吃当天泡就可以
