散文精选网网友提问：
嫁接果树，会不会改变果实的口感？
优质回答：
嫁接后的果树会不会改变果实的口感，这个要看是如何嫁接的，也就是说嫁接时选择的什么砧木，砧木与接穗之间的基因关系，两者之间亲和力越强的，嫁接后所结的果实口感就不会有多大的变化。
1、嫁接是把两个个体形成一个独立的个体
果树嫁接也是一种繁殖的方法，也就是说把一个植物体的一部分，通过嫁接的手段生长在另外一个植物体上，通过嫁接技术培养出独立的个体植株，嫁接成功后的接穗就成为了树冠的一部分，砧木却形成了树的根系，两者进行了融合。
2、果树嫁接的意义
果树通过嫁接，能够更好的保存栽培植物的优良性，比如说苹果，桃子，梨子等优良品种，它们的果大，产量高，口感好，如果想要保存它的优良性，直接用种子种植是不行的，其后代的生长表现及各方面都会发生变异，果实品种就会出现良莠不齐的现象，嫁接就可以保存它原有的品质不发生多大的变化。
3、嫁接果树继承了砧木与接穗共同的优点
通过嫁接后的果树，对果实的原有品质就会保存的更好。在使用果树嫁接的砧木选择上，通常会选择与接穗亲和力强的果树品种，比如说，桃树嫁接用山桃做砧木，这样嫁接后的桃树，既可以保持接穗原有的桃子品质，像口感与外形不会发生多大变化，并且嫁接后的植株会继续继承砧木原有的对环境适应能力，比如说增强了抗寒抗旱等优点。
4、不同的果树嫁接是会略有改变的
果树多方面的嫁接优点还是不少的，比如可以达到果实的丰产，早产，抗病虫害能力等。但对于亲和力不是很强的，属性虽相近但有差异的不同树种嫁接，是会改变果实口感或者是果实外形的，比如说同是硬核的某些果树，可以嫁接成活，这样嫁接后结出的果实口感是会略有改变的。
以上是农大对于果树嫁接能不能改变口感的一些认识，不知道你对果树嫁接有什么见解？欢迎留言评论探讨！
其他网友回答
不会，有的树必须嫁接
