网友提问:
贵州酱香酒除了茅台还有哪些品牌比较好喝?
优质回答:
贵州是酱香白酒的主产地,一说酱香大部分人只能想起贵州茅台酒,因为茅台酒的光环过大,以至于贵州很多好的酱香型白酒不为人知,今天就介绍一些除了贵州茅台酒以外的酱香型白酒。
习酒
习酒厂在1998年就已经被茅台股份公司收购了了,主要就是生产王子酒,习酒厂也有自己的品牌,比如高端的习酒窖藏1988,中端的习酒金质,习酒银质,低端的老习酒,红习酒,在酒友圈也是深受好评。
珍酒
1975年周总理提出易地实验的设想,地理位置与茅台镇像似的遵义董公寺成为了易地实验之处,只经过了11年的实验,产出了高品质的酱香型白酒经国务院副总理方毅的题词“酒中珍品”从此这款酒就为珍酒,但是与贵州茅台酒还是有差别达不到一模一样,也被酒友称之为“二茅台”。
茅台镇酒
茅台酒也属于是茅台镇酒,但是除了茅台酒茅台镇还有几千家酒厂,虽然没有贵州茅台酒出名,但是酒质也是不错的,比如“国台”“钓鱼台”都是品质好酒,还有就是我们当地的散酒也是有不错的,就是一些老鼠屎坏了一整锅粥 ,其实正宗的纯粮坤沙散酒,在百元左右就可以喝到,市场上有包装的坤沙酒售价至少在200以上。
除了以上介绍的还有金沙回沙酒也不错,贵州盛产好酒,除了酱香型还有董香型的董酒,浓香型的鸭溪窖酒都是不错的,感兴趣的朋友都可以试试,我是茅台镇小王,一个酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我,一起讨论货真价实的酱香白酒。
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黔北几大浓香型窖酒,鸭溪窖,湄窖,平坝窖酒,安酒。喝不惯酱香型白酒可以尝试一下,都是大品牌老酒坊。
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金沙,国台,习酒,郎酒
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那么贵州酱酒还有哪些比较好呢?下面,老陈就给大家分享一下。
一、茅台酒
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,也被称为国酒。它的酒素具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点,酒精度多在59十几度,是酱香型酒的典范。另外,由于茅台酒的做工复杂,要综合考虑气象,水质,与众不同的酿酒工艺,原料也是精选的。所以促使了茅台酒的酒质独树一帜,在市场上也颇受欢迎。这样就会有一部分商家制造假茅台酒来混淆消费者,牟取暴利。
二、习酒
习酒公司是中国名优白酒企业,位于习水县习酒镇境内,习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华,实施技术、质量战略,坚守纯粮固态发酵工艺,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律,坚持在继承中创新、在创新中发展、在发展中提升,是国内较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业,是我国同行业同步中国方圆标志认证和法国BVQI认证的企业。
三、金沙酒
金沙地区最先酿酒的是安底镇绅士黄慎初老先生,当时因为酒厂建在安底陡滩,取名“陡酒”,后更名为“老斗酒”,后更名为“慎初烧坊”。由于生意上的往来,结识了茅台酿酒大师刘开廷,两人一见如故。于是黄慎初老先生便邀请刘开廷到自己的酒厂传授大曲酱香酿造技艺,由此,茅台酱香工艺传入金沙县内,所产“回沙老斗酒”,世人称其为“金沙古酒”。酿造酱酒,不仅要求有好的工艺,对自然环境也有非常高的要求,茅台酒之所以备受推崇,与其优越的地理环境是密不可分的。而金沙古酒厂所处的赤水河上游,也拥有得天独厚的地理环境。自然环境山清水秀,林泉丰茂,气候温热,降水丰沛。毗邻安底温泉,为酒类微生物的繁衍提供了良好条件,保证了金沙古酒厂酱酒的品质。
如今越来与多的人开始喝酱香酒,也常会出那个网上买酒。某宝上经常会看到一些奇葩的广告,什么老父亲酿酒一辈子,一堆女儿帮老父亲买酒等等,这些不良商家正是抓住了大家想要买酱香酒的心思,很多虽然是价格便宜,但是品质就不敢保证了。在如今假货横行的市场,以次充好,仿名牌,打擦边球等恶劣行为层出不穷。如何能喝到好酒才是大家最关心的了,确实需要花点心思找一个可靠的渠道。
本文作者老陈说酱香酒(jxmt678)版权所有未经允许禁止抄袭!公众号:一品酱香酒文化
只希望看到我的文章的酒友,能学到些白酒知识,不被人套路
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17年评选出遵义市十大名酒,习酒,汉酱,国台,钓鱼台,金酱酒业,董酒,珍酒,小糊涂仙,百年糊涂,酒中酒,