散文精选网网友提问：
富含维生素E的瓜果蔬菜有哪几个？
优质回答：
维生素E为脂溶性维生素，能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，因此又名生育酚或产妊酚。
近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。
发菜和胡萝卜都含有维生素E，每100克的含量分别为21．7毫克和0．5毫克。发菜不含脂肪，并且有较高的药用价值。胡萝卜色泽艳丽，营养丰富。
白萝卜和黄瓜
都含有维生素E，每100克的含量分别为0．92毫克和0．46毫克。白萝卜价格便宜，营养价值高，助消化。黄瓜色泽翠绿、鲜嫩清香。
油菜
含有维生素E，每100克的含量为0．88毫克。我国各地均有种植，至今已有2000多年的栽培历史。其菜叶可炒、可拌，可做汤、粥等。其菜籽可榨油。
杏仁、豆腐、牛奶和樱桃
含有维生素E，每100克的含量分别为18．53毫克、6．7毫克、0．21毫克和2．22毫克，并且它们都是人们常见的食物，购买方便，价格便宜
紫菜
每100克的含量为1．82毫克。它产自沿海地区，通常用来做汤，其药用价值很高，常食用能够增强人体免疫力。
维生素E广泛分布于动、植物组织中，特别良好的来源是麦胚油、棉籽油、玉米油、向日葵油、花生油和芝麻油，但橄榄油中含量不多。绿莴苣叶及柑桔皮中含量很多，几乎所有绿叶植物都含有此种维生素。维生素E也存在于肉、奶、奶油、蛋白及鱼肝油中，但水果及动物性食品（肉、鱼类）中含量很少。
其他网友回答
维生素E属于脂溶性维生素，顾名思义：就是溶于脂肪，而不溶于水，因此，在脂肪含量极低的瓜果蔬菜中，其含量是非常低的，甚至微乎及微。
要想通过饮食补充维生素E，建议您每天吃一小把坚果即可，如开心果、扁桃仁（大杏仁）、核桃、花生、南瓜子、瓜子等，这些富含脂肪的坚果中有着丰富的不饱和脂肪酸、维生素A以及维生素E，具有润泽皮肤毛发、维持免疫及生殖功能、促进新陈代谢等作用。
说说VE：
维生素E又叫生育酚，从名字就能猜到，它是种对了生育功能有促进意义的营养素，研究发现，维生素E对垂体前叶激素合成有重要作用，当此激素合成降低时生殖机能降低。
此外，维生素E也是非常有名的抗氧化营养素，具有缓解细胞膜脂质过氧化的功效，能够有效清除自由基。
饮食中缺乏油脂则可能导致维生素E摄入不足，脂肪和VE均是人体必需营养素，过分节食或拒绝脂肪食物是非常错误的做法。
希望我的回答对您有所帮助！祝好！
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