散文精选网网友提问：
陕西汉中洋县都有什么特产？
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很高兴为您回答，一说起洋县有什么特产，我的脑海里第一个蹦出来的就是洋县黑米了，听妈妈说，我从小就喜欢喝黑米粥，每天不吃一碗粥估计觉都睡不着，给我变花样的熬粥、什么绿豆粥、苞谷珍珍稀饭、花生稀饭、青菜粥、白米粥、豆浆稀饭、最后我最爱喝的还是黑米粥，现在我们的家的孩子也遗传了我的饮食习惯，和我一样爱吃黑米粥，平常我们也喜欢买些黑米熬粥，洋县的黑米品质非常的好，颗颗饱满，外皮墨黑，洗米的时候会看见淘米水都变黑了，洗干净的黑米放上三颗大枣、一把糯米、几粒枸杞、一把花生米就放到专门的电饭煲里熬制，黑米很硬的，一般的锅要用几个小时熬粥都不容易煮烂，所以专门熬粥的锅是不能少的。黑米粥可以说是我们成长中不可缺少的美食，黑米性温，很滋补，坐月子的产妇喝黑米粥会帮助产奶温补，小孩子喝黑米粥可以进补，听说近几年来黑米又有了新的开发利用，黑米茶、黑米果茶、黑米酒、黑米米皮等等，我们相信洋县的黑米产业会越做越大，越做越精、越做越好。
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洋县种植黑稻米，距今已有2000多年历史。相传，西汉时代，张骞还未出以前，在汉中家乡成固（今陕西城固、洋县一带）读书。有一天，他在柳林内读书困倦，依树入梦，梦中游历了斗牛宫，拜谒文曲星求问前程。文曲星告诉他：“前程万里。”张骞又问何时发迹。文曲星答曰：“汝见黑米之日，即发迹之时也。”从此以后，张骞除了苦读诗书外，常去河畔寻找黑米。三年后的一天，他终于在野稻中找到一株灰色稻穗，剥开稻壳，果然是黑米。张骞正巧就在这一年出仕。据说，张骞发现的黑米，就是流传至今的洋县黑米。由于黑稻米味美，所以，自西汉汉武帝时代开始，直到清朝末年，洋县黑米均是向帝王进献的贡米。庚子之变，尽管慈禧太后如丧家之犬，仍然念念不忘洋县黑米之香，下令进奉。 洋县黑米色泽乌黑，内质色白，煮成粥为深棕色，味道浓香，营养价值甚高。据1981年陕西省粮油检测站化验分析：黑米含蛋白质8.5%，比普通大米高1.7%；含赖氨酸等八种氨基酸，比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析：黑米每百克内含维生素B10.21毫克，B20.16毫克，含脂肪2.8%，另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。常食洋县黑米，具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用。若用洋县黑米与陕北红枣煮粥，更是味美甜香，被人们称之为“黑红双绝”。用洋县黑米配以白果、银耳、核桃仁、花生米、红枣、冰糖、苡米做成“黑米八宝粥”，是难得的高级滋补美食。
