有利于降血脂的食物 哪些食物有降血脂的作用

网友提问:

天然的有助于降血脂的食物有哪些?

优质回答:

控制血压、血糖,除了药物控制外,千万别小瞧了食物在当中的神奇作用。降低血脂的食物中着重讲以下这5种食材。

降血脂五种食材之一:燕麦

燕麦的皂甙素含量高,对于降低血浆胆固醇浓度有积极效果。燕麦中含有丰富的可溶性、不可溶性纤维,而膳食纤维的摄取阻止胆固醇及脂肪在肠胃道中消化吸收。燕麦同时还含有十分可观的亚油酸含量,经研究其含量占全部不饱和脂肪酸的40%左右,保护心血管健康。

降血脂五种食材之一:海藻

素有“海洋蔬菜”之称的海藻,热量低、脂肪含量低。同时含有植物多糖等植物化学物质,这也使得海藻在抗氧化、降低胆固醇、延缓衰老等方面饱受研究,有着相当丰富的研究产业。不过比起人工制剂,更推荐大家从食物中摄取获得。

降血脂五种食材之一:蓝莓

蓝莓清甜爽口的滋味让她备受美誉,不过价格也是不低。目前已知蓝莓中的一些物质能够有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。这些物质是花青素、果胶、VitmC、VitmE等。有研究表明,蓝莓中的一种物质(紫檀茋),她的降血脂效果高。推荐一种蓝莓吃法,那就是用无糖正常乳脂肪含量的酸奶搭配。

降血脂五种食材之一:洋葱

二烯丙基二硫化物和氨基酸,这两种物质在洋葱中含量丰富,同时具有降脂的作用。洋葱还含有前列腺素A,这些物质属于配糖体,对于保护动脉血管有积极效果。经常吃洋葱能减低血液黏稠度,增加冠状动脉血液流量,预防血液栓塞的产生。

降血脂五种食材之一:绿茶、红茶

一项涉及22项相关研究刊登在《美国饮食协会杂志》的研究发现,常喝绿茶、红茶对于LDL平均降低5.30毫克/分升。在民间我们也常有“喝茶刮油”的说法。值得注意的是,饮茶以清淡,浓茶反而会影响健康。如果是肠胃功能不是太好,优选红茶降脂哦。

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什么是血脂?血脂是指血浆或血清中所含的脂类,包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸等。其实血脂并不是垃圾,而是人体必需的营养,只是血脂过高会损害健康。

其实在临床上,血脂异常有四类:高胆固醇血症、混合型高脂血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白血症。所以想要降血脂,就要控制相关饮食的摄入,每日膳食中的脂肪应以植物油为主,碳水化合物以粗粮,谷物为主,蛋白质应以瘦肉,鱼肉及豆制品为主,另外应吃一定量的水果及蔬菜。

天然有助于降血脂的食物有很多,分类来说明的话:

1.高膳食纤维类的食物。膳食纤维有调节血脂的作用,可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白水平。比如日常当中很多绿叶蔬菜,包括像芹菜、南瓜、白菜、竹笋、菠菜、胡萝卜、苹果等这种瓜类的蔬菜,也包括一些常提到的粗粮,像燕麦、荞麦等等,这些食物都对于降血脂有非常好的作用。

2.低糖食物。过量进食碳水化合物,产生的能量超过机体需要,会增加脂肪的合成,影响血脂水平。因此,不要过多的吃糖和甜食,适当减少主食的摄入,用粗粮代替精细白米面,如大麦、燕麦、玉米、荞麦、红薯、青豆等。

3.富含维生素C的食物。维生素C能促进胆固醇降解转变为胆酸,还能增加脂蛋白脂酶的活性,加速血清极低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯的降解,从而降低血清胆固醇与甘油三酯水平。所以,血脂高的人可适当多吃维生素C含量较高的食物,如猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、柠檬、西红柿、西兰花、黄瓜等。

此外有兼具各种功效的食物,如马齿苋、海带、苦瓜、辣椒、大蒜、茄子、银耳、绿豆芽、洋葱、冬瓜、薏米、山楂、葡萄、桑叶、桑葚、玉米、香菇、紫苏等,研究发现,常吃这些食物,可以达到降低9%胆固醇的功效,几乎与一线降血脂药物史塔汀相当。

另外还有两样事情需要注意。

1.长期素食反而会使体内高密度脂蛋白胆固醇(心血管保护因素)降低,也就是说,长期吃素也是不健康的。

2.多喝水。多喝水,特别是清早喝上一杯水,可以直接稀释血液,保持体内的血液循环畅通,是降血脂最简单有效的方法之一。

其他网友回答

高血脂会引发心脑血管病、血管栓塞、脂肪肝等诸多健康问题并且有不断年青化的趋势,2018年根据最新的大健康数据,国人的健康数据不容乐观。每个人都应该学习相关知识并从中受益,防止心脑血管疾病预防知识,为自己和家人负责,要想减少高脂血症的发生,首先建立良好的生活方式和生活习惯,要做到积极乐观的心态,充足的睡眠,合理均衡膳食,适当的运动,戒烟限酒,低盐低糖饮食,多吃新鲜蔬菜和水果和粗粮等等降脂的天然食物有很多,像含有丰富膳食纤维的食物地瓜,南瓜,全麸麦粉,糙米,玉米等农作物。像含有丰富的欧米伽3脂肪酸的深海鱼,坚果都对降低血脂有好处,当然降低血脂的食物有很多,还有一种效果较为明显的,就是在中国有千年历史的红曲米,属于药食两用之品,好的红曲米里富含有天然他汀,属于酸式开环结构对调节血脂有很好的作用,好的红曲一般比较安全无副作用,适合长期使用而西药他汀类药物目前是降低血脂的作用较好的药物,并能回缩逆转稳定斑块,也是目前降血脂的首选药物,由于西药他汀的结构一般属于闭环酯质结构,有一定的毒副作用,如转氨酶高,横纹肌溶解等等如果用中国古老千年红曲走进老百姓的餐桌,让大家更加健康欢迎关注药师健康频道,了解更多合理用药知识

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现代社会,高血脂绝对是大面积爆发的慢性病,因为现代人摆脱了温饱,但却还没学会健康饮食。

高血脂是被称为沉默的杀手的存在,因为高血脂是造成动脉血管硬化的危险因素,但平时没有症状,一旦斑块脱落造成血栓,那可是致命的。

不过血脂高了也别太担心,因为很多高血脂都可以饮食调节,天然界就存在有助于降血脂的食物。高血脂了,首先要控制脂肪和碳水化合物的摄入量,吃肉的时候肉眼可见的脂肪都不要吃。

降低血脂的食物,最出名的当属燕麦,燕麦含有的膳食纤维——贝塔葡聚糖,能结合胆固醇,降低体内胆固醇的水平。这类食物可以扩大化,就是蔬菜,尤其是水溶性膳食纤维含量高的蔬菜。

n-3多不饱和脂肪酸对于血脂调节的效果也不错,亚麻籽、核桃以及从其中榨取的油,都含有大量的阿尔法亚麻酸;还有海产品,尤其是富脂的深海鱼,含有的DHA和EPA也会有不错的效果。当然如果能吃提炼的鱼油,效果会更好。

姜丹,注册营养师,今日头条签约作者。

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天然的降血脂食物:

芹菜,洋葱,大蒜,木耳,莴笋,茼蒿,菜花,南瓜,红薯,荞麦,玉米等,只要平时大鱼大肉,少吃,戒烟戒酒。

重油重肉远离,饮食清淡,养成良好的的生活习惯,重盐的食物也要注意。

多吃粗粮,蔬菜,慢慢的血脂趣于正常,男性一定要戒烟戒酒,这是关健。

如果血脂高的男性,如果饮食注意,烟酒不戒,血脂很难降下来!

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