蒸鱼多长时间最佳 蒸鱼的多长时间最好

网友提问：

蒸鱼多长时间最合适？

优质回答：

你好这个问题我来回答你。

1?首先如果是蒸鱼头放入微波炉是高火10分钟就行。注意盖上保鲜膜。

2?如果是放入蒸箱。鱼头需要蒸15分钟到17分钟左右。一般15分钟。个别鱼头稍大加二三分钟时间

3?如果蒸大黄鱼。因为体积小的缘故。8分钟就行

4?如果蒸扇贝，生蚝，鲍鱼仔。8分钟即可。时间长了嚼不烂和泡泡糖一样。影响口感

5?如果蒸中华鲟，切块摆盘后蒸10分钟

6?如果蒸多宝鱼，10分钟即可。以上都是我蒸鱼的经验。谢谢。对了。一定要蒸汽上来之后才放入蒸箱蒸。

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