散文精选网网友提问：
小布丁冰糕怎么做？
优质回答：
在夏天这个季节，冷饮和雪糕是必不可少的消暑佳品。最近的天气经常是35度以上的高温，在这种天气下，除了吹空调能给身体带来一丝凉爽，还有就是吃雪糕了。一根冰凉的雪糕吃下去，身体瞬间会凉爽许多。很多朋友吃雪糕都是直接在外面买，其实自己做也是挺简单的，自己做的雪糕不仅健康美味，而且吃着更加放心！如果家里有小孩的话也可以带着孩子一起做，可以很好地锻炼孩子的动手能力。
小布丁雪糕相信喜欢吃的朋友也不在少数。
【小布丁雪糕】
食材用料：硅胶雪糕模具、棉花糖50、纯牛奶200毫升、玉米淀粉10克、白砂糖10克。
做法：
1、首先把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开。
2、牛奶烧开后加入50克棉花糖，用木铲不停翻动，直至棉花糖完全融化为止。
3、棉花糖完全融化之后牛奶会变得特别粘稠。
4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。
5、冻好的雪糕拿出来直接脱模即可食用。
是不是特别简单呢？味道也不比外面卖的差哦！这个用料比例正好可以装满如图的三格模具，大家可以参考一下。没有模具直接冻碗里挖着吃也是一样的香。
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小布丁，小布丁雪糕是一种非常有名气的雪糕，应该很多人都有吃过吧，味道还是非常不错，而且这么多年过去了，小布丁的味道也没有变。
小布丁应该是我们最熟悉的雪糕了。小布丁也被认为是最健康的雪糕了，当冰柜里充满了五颜六色的雪糕的时候，小布丁还在那里一直都是纯白的颜色，这样的奶油味也让很多人都很喜欢吃呢。不知道以前的你是不是最喜欢吃的也是小布丁呢？
今天就给大家分享一下小布丁的做法
1、需要的材料：纯牛奶2瓶，鸡蛋4个，白砂糖少许（根据自己的喜好放多放少）。
2、需要的工具：碗2个（分别放蛋清和蛋黄），打蛋器1个（家里没有，所以用筷子代替），电磁炉1个，不锈钢锅1个，电风扇1个。
3、把蛋清和蛋黄分开，并在蛋黄里放入少许白砂糖。
4、用筷子把蛋黄和白砂糖充分搅拌。
5、把纯牛奶倒入不锈钢锅中。
6、边加热边搅拌纯牛奶，直至煮到微开。
7、将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黄液中，边倒边搅拌。
8、把蛋黄和牛奶充分搅拌。
9、把充分搅拌的蛋黄液和牛奶倒回锅里。
10、继续边加热边搅拌。直至微沸。
11、把煮好的蛋黄和牛奶的混合液端到电风扇旁边搅拌，晾凉。
12、把晾凉的混合液舀入模具中。放冰箱冷冻4个小时即可。
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小布丁冰糕的做法
材料：
1.纯牛奶2盒
2.鸡蛋4个
3.白砂糖40克（喜甜的自己适当增加糖）
步骤：
1.蛋黄蛋白分离，白砂糖加入蛋黄中搅拌至糖溶化；
2.把牛奶倒入锅中小火煮至微开关火，再慢慢分次加入蛋黄液，每次倒入少量搅拌均匀后再倒，直到混合均匀，然后放一边晾凉；
3.最后把混合液倒入模具放冰箱冷冻成型即可享用（最好冷冻过夜）。
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小布丁雪糕的做法
用料:
牛奶250毫升 淡奶油150克 糖40克 淀粉 15克
做法：
1.所有材料放入奶锅中文火加热，待糖融化后，继续搅拌几分钟
2.关火，放在边上，让它稍凉后，倒入模具3.放入冰箱冷冻4个小时左右即可
其他网友回答
我比较喜欢吃小布丁冰棍，给大家分享一下制作过程。.
1、需要的材料：纯牛奶2瓶，鸡蛋4个，白砂糖少许（根据自己的喜好放多放少）。
2、需要的工具：碗2个（分别放蛋清和蛋黄），打蛋器1个（家里没有，所以用筷子代替），电磁炉1个，不锈钢锅1个，电风扇1个。
3、把蛋清和蛋黄分开，并在蛋黄里放入少许白砂糖。
4、用筷子把蛋黄和白砂糖充分搅拌。
5、把纯牛奶倒入不锈钢锅中。
6、边加热边搅拌纯牛奶，直至煮到微开。
7、将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黄液中，边倒边搅拌。
8、把蛋黄和牛奶充分搅拌。
9、把充分搅拌后的蛋黄液和牛奶倒回锅里。
10、继续边加热边搅拌。
11、边搅拌边加热，直至微沸。
12、把煮好的蛋黄和牛奶的混合液端到电风扇旁边搅拌，晾凉。
13、把晾凉的混合液舀入模具中。
14、6个模具均盛满了混合液。
15、把模具的盖子盖上。
16、把模具放入冰箱中。
17、过了一夜（我们都是晚上下班后才做的），可以把模具拿出来了。
现在有空就做来吃，在这个炎热的夏天吃上一根DIY的小布丁冰棍，爽歪歪啊！！！.
