饭后不宜立即吃水果 水果应该饭前吃

网友提问:

饭后不要立即吃水果?水果什么时间吃最合适?

优质回答:

什么时候吃水果,很多人都以为有很多禁忌,其实不然:

从营养学角度来看,水果主要是维生素C、大量的钾、抗氧化物、有机酸、糖分、水份。

既不会跟其他食物产生不反应,也不会影响其他营养成分的吸收,翻到是维生素C可以帮助食物铁的吸收。

??最大的问题是口味。

味蕾对于鲜、咸、甜的感知因为顺序不同会有差异。

我个人更偏好先吃鲜味、咸味 再吃甜味。让甜味更好吃。

??其次是影响食物结构。

如果你能按照211饮食法,2拳头蔬果、1拳头主食、1拳头蛋白质食物。

按照这个份量准备食物,先吃谁、后吃谁差异不大。

但是如果摆上桌子的食物,根本不是科学的份量,或者是一大家子的份量,或者是远超一个人需要的份量。

会出现两种情况:

1?? 水果吃太多,占据了蛋白质、主食的位置,导致营养不充足。

2?? 饭吃了不少,又额外增加了不少水果,额外增加肠胃负担和热量。

我叫田雪。

我在推广“好好吃饭”的理念。

我总结创建了211饮食法,用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。

掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。

我认为:

好好吃饭,应该是精英阶层的基本生活状态。

重新定义吃饭,一起全面升级生活方式吧。

其他网友回答

!很多爱养生的人都喜欢吃水果,但是水果不是说吃就吃的,要挑准时间吃对水果,那样才能对身体有益。

在英国有这样一种说法:

即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。

那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢?

1、早上最宜:苹果、梨、葡萄

如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。

这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便。

2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。

胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。

餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

4、夜宵安神:吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

饭后多长时间吃水果?

人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。

人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。

然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。

营养专家认为:

饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。

专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。

饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。

如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。

希望我的回答能对你有帮助!

其他网友回答

饭前饭后吃不吃水果,取决于什么类型的水果与饭时吃饭的情况,不是一概而论。

其他网友回答

饭后要不要立即吃水果,取决于你这顿饭吃的哪些食物以及吃了多少量;

如果正餐吃的七分饱左右,且蔬菜吃的不多,那么完全可以在饭后,甚至在饭中吃点水果,作为营养素的补充是一个好方法;

如果一餐已经吃到十分饱甚至十二分饱了,此时饭后的水果只会撑大你的胃,使你感觉更饱,当然是不健康的饮食习惯了,但是不健康的点在于吃的太饱,而不是饭后的水果;

最后,水果吃的最佳时间其实也是看个人习惯啦,如果你每餐吃的很饱,就把水果放在两餐中间吃,控制好量即可;如果每餐吃的七八分饱,完全可以饭后加点水果补充,当然也可以放在两餐之间去吃,控制好量即可;

最后,提醒大家一下,水果不可以替代蔬菜,健康的饮食是要做到餐餐有蔬菜,天天有水果;

如果你决定有帮助到您,欢迎关注我的主页哦,为您提供各种疾病或健康的饮食方式。

其他网友回答

营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。

首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。

第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响

很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。   

专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。

 另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。   

普通人饭前一小时,和饭后一小时   

人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。

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