网友提问:
每个人都有一道最爱的菜,那么你最爱哪一道菜呢?
优质回答:
嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。
贪吃小满,为你在线解馋。
小满啊最喜欢的一道菜就是——番茄饭
大人们常常说,缘分自有天定
我也深深地相信这一点
因为,与她的相识,起始于一碗普通的番茄饭
也是因为她,我才知道西红柿即使不炒不拌,也能做成一道菜
食材:
新鲜番茄,萝卜,午餐肉,荷兰豆,葱,盐,少许胡椒粉、香油,2勺耗油
Step1:
胡萝卜洗净去皮切丁,火腿切粒,葱切成葱花,荷兰豆剥出豆子备用;
Step2:
锅内放入少许油,倒入胡萝北、荷兰豆、火腿粒翻炒片刻后,放入少许盐搅拌均匀,捞出盛盘备用;
Step3:
锅内烧水,番茄切十字,入锅烫一下,表皮就能轻松剥离;
Step4:
淘米,放入电饭煲(大米和水按1:1.2比例混合),倒入炒好的蔬菜;
Step5:
放入剥皮的番茄,按下煮饭键;
叮——
Step6:
打开电饭煲,撒上少许胡椒粉,几滴香油,2勺耗油;用勺子把番茄压碎,撒上葱花。
番茄的香味淡淡的包裹着米饭和其他蔬菜,就像往日枯燥无味的生活里,蹿出一个可爱的小满,似乎也是个让人意外的小惊喜~
有些相遇,总是恰到好处
在她那里也许是一个擦肩,在我这里却是一整个夏天……
喷香的晚饭,黄昏的落日,山野的草莓
都是为了和她相遇而做的铺垫
想知道更多好玩、好吃的美食,可以关注蒲小满哦!
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介绍一个我最近经常吃的菜吧【酱炖豆腐】,好吃下饭又简单r
食材:豆腐、五花肉r
做法:r
1:豆腐切块,五花肉切片,葱切末,蒜切末r
2:起锅烧油,放入切好的豆腐稍微煎一下,不用煎太久,就是为了定型不易碎r
3:豆腐盛出备用,锅里继续放五花肉煸炒,炒至变色,放葱末和蒜末爆香,放两勺黄豆酱,放生抽,老抽,十三香,盐就不要放了酱已经很咸了r
4:放入煎好的豆腐翻炒几下,倒一碗开水,盖盖炖10分钟,汤汁收干就可以出锅啦,出锅撒一些小葱花或是香菜末r
PS:(我用的海天黄豆酱,葱伴侣也行,或是其它喜好的酱也都可以)
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每道菜都挺喜欢吃,没有特定!
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我最爱的就是地三鲜,不知道为什么就是钟爱这一道菜,可能是里面有我爱的味道。我喜欢吃茄子和土豆,下面是地三鲜做法!
地三鲜是一道传统的东北名菜,所谓三鲜即茄子土豆和青椒,地三鲜不仅特殊在其天然绿色的食材,还有它涵盖多种食材的营养,那么这道营养佳菜怎么做呢,下面我们就来一起讲解一下吧。
1、准备好茄子1个土豆1个青椒1个蒜2瓣,先把土豆去皮切滚刀块,茄子切滚刀块,青椒切块,蒜2瓣切蒜末。
2、再在碗中放入生抽1勺清水1勺蚝油半勺,盐半勺鸡精半勺白糖半勺淀粉半勺,锅内放入适量油油温烧至7成热。
3、接着放入土豆炸至外表金黄后捞出沥干油,然后放入茄子炸至变色后捞出沥干油,锅中留底油,再往锅里放入蒜末炒香,放入青椒块土豆块茄子块炒匀后,倒入调好的酱汁翻炒均匀,最后盛出入盘即可。
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父母做的每一道菜,女朋友最爱吃的每一道菜,吃饭就是大家一起吃才开心,所以,最爱开心这道菜。[呲牙][呲牙][呲牙]