散文精选网网友提问：
韭菜种植方法和时间是怎么样的？
优质回答：
韭菜种植的方法太简单了。
1.种植方法及生长条件
可以去别人那挖来种上就可以了（或撒种子，韭菜老了会接仔）。韭菜不论成长条件有多差都能成长，不而且会越长越多，割的越快，长的就越快。
2.种植时间
其實是不分种植时间的，随时可种植，如果夏天种植的话，要适当的浇水。
其實就种植韭菜真的特别简单。因为我家就有，而且特别多，生命力又强，从来没管过它。
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在我们农村种韭菜是最好管理的，它不需要什么肥料，你割的越快它就长的越快，然后再给它撒上一些灰就可以了，它的生命力特别顽强。
还有一些种韭菜专业户的人那他就对韭菜的管理方法不同，而且学问也多，毕竟是靠它来增添一个家庭的收入
一，土壤的选择
韭菜在种植时候对土壤的适应力较强。所以在种植的时候不需要对土地进行选择。松土是韭菜种植中的一项基本工作，适当松土不仅可以促进韭菜的生长，还能够提高土壤的温度。每次浇完水后要适当松土，松土的深度应与边垄一样，保证韭菜生长速度一致。播种较窄的韭菜地要在收割后及时松土培土。松土的深度与土壤的情况直接决定着韭菜的产量与品质的好坏。
二，品种的选择
韭菜的品种较多的，大家在种植的时候应选择适合自己地区生长的品种。适宜生长的土壤的PH值为5.5到6.5之间的弱酸性土壤。
三，播种
将种子浸泡在40度温水里半天，浸泡时搅动一下水，等水静止以后，把浮上来的瘪粒和一些杂物清除掉，清除完杂质以后，捞出来擦干净，用湿纱布包好放到温度在12度-18度的地方催芽。在将种植放到25度的环境下差不多只要3天左右种植就会长出小白芽了。这个时候就可以将种子进行种植了。需要注意的是要合理的按照间距种植，韭菜的根系比较发达，所以种植的时候不宜种植的太密集，保持株距15-20公分。
四，定植
在韭菜苗生长出7片叶子，高度有18厘米厘米时，开始定植。定植的时候，先将韭菜苗起出来，将须根剪成3厘米长，再将叶子剪去1半，这样做能促进根系发育，还能减少水分蒸发。处理好苗以后，按照每株距离10厘米，行距离20厘米，挖穴栽苗，每个穴可以定植20株-25株。
五，温度的调控
韭菜的种植必须地表温度稳定在12度以上，日平均气温不能低于15度才可以。
六，水分的调控
韭菜对水分的要求是比较高的，要保证湿润度，湿润度对于韭菜的生长是很重要的，要保持水分在百分之70到80之间，空气湿度要在百分之60-65之间。
七，光照的控制
充足的光照是保证韭菜健康生长的重要因素，在韭菜生长期的时候要保证韭菜每天不低于12小时的光照时间。每当早晨太阳升起照射到大棚后，要及时将草帘揭开，然后当下午太阳逐渐落山后再将其盖回去。就算是阴雨天气也要进行揭膜的工作，自然光照不足的时候还要适当进行人工补光的工作。否则韭菜产量会减少，而且容易使韭菜早衰，温度过强韭菜纤维会过多，品质也差。所以对光照的控制尤为重要。
八，追肥的管理
追肥管理：翻耕的时候，要施足基肥。韭菜的追肥时间要按照生长速度，天气情况来定。在植株高度在30厘米以下的时候，1亩地喷施400斤百分之3复合肥水。高度在30厘米以上时，1亩地施有机肥1000斤-1500斤和复合肥10斤-20斤。在天气连续出现旱情的时候，需要在肥料里多兑一些水，再施。定植以后，过1个月左右，可以收一些韭菜花。等到来年就可以全收了。韭菜在种植好之后头年的产量较低，但是往后每年的产量都会渐渐增加。到10年之后韭菜的根部西就护额逐渐老化，这个时候我们就要开始新一轮的种植了
其他网友回答
大家好。韭菜的种植还是比较简单的，不需要像其他蔬菜那么麻烦，一般分为两个季节栽种。
韭菜的种植时间
韭菜一般以阳春三月种植为最佳，三月大地回温，是万物生长的好时节，韭菜也是一样，这个时期生长比较旺盛。也可以秋季种植，只是秋季种植韭菜的生长周期比较短，天气渐渐转凉，韭菜生长也会受影响。一般除了冬季，其他季节都是可以种植的！只是以阳春三月为佳！
种植方法
1. 韭菜种植有种子种植和根系栽种，一般是以根系栽种，找发达的根系
2. 进行修剪，剪去其他较长的根须
3. 韭菜根修剪好之后，进行栽种，每颗根系栽种距离3到5公分
4. 栽种好之后进行一次浇水，后隔三天浇一次水
5. 韭菜可适量用一些氮肥，如尿素，如果在农家的话，动物的粪便是最好的，鸡鸭，牛羊类粪便
韭菜的管理
韭菜的生长力是比较旺盛的，根系生长开之后很发达，如果叶子发黄可适量用着氮肥。注意田间的杂草定时清理。韭菜是喜水植物，要保持土地的湿度，不宜过干。
韭菜的生长周期
韭菜的生长一般是从幼苗到成熟3个月左右，这里是以春种时间计算。韭菜成熟之后就快多了，割一茬长一茬，水分充足的话，10天左右就可以再次收割！
种植韭菜其实还是比较容易的，如果水分环境充足的情况下，只需隔断时间除除草，都不用过多的去打理，成熟之后二次成长也是很快。
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其他网友回答
韭菜就是一种特别好养的蔬菜，很适合直接买一些比较老的根茎来培育。当然你也可以直接买一些种子播种培育他的栽种时间，最好是在秋季或早春的时候，在夏季过度炎热和冬季过度寒冷都不太适合栽培韭菜。
韭菜喜欢冷凉的环境，温度在15~22度之间生长最佳，温度超过33度之后，反而长得没那么好。
可以买一些韭菜的种子撒在整平的土面上，适当覆盖薄土之后，保持土壤微润，环境通风透光，保持环境凉爽，就很容易生根发芽了。
养护韭菜的前两周要定期浇水，保持土壤微微湿润，等它生长健壮后，就可以等土面下两三厘米干了，再给它补充水分，种下去3~4周之后就可以定期补充肥水，一般是每隔两周补充一次。
韭菜适合新手栽培，养护难度极低，盆栽养护也能生长旺盛，它可以不断收割，叶子长得旺盛之后就可以将它割下来，采收的位置是在根茎底部大概留3~5厘米左右，需要补充较多的光照，加上充足的肥水，它很快就能重新长出茂盛的叶子。
韭菜对环境的适应能力比较强，那耐热性和抗寒能力都非常棒，在我国各个地方都可以栽培。韭菜喜欢冷凉的环境在秋季栽培最适合，要使用疏松排水好的土壤栽培养护的环境，要保持一定的空气湿度，选择微酸性肥沃的土壤栽培，能够促进生长更加良好。
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韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以在山东地区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。
