散文精选网网友提问：
不粘锅锅底涂层掉了还能再用吗？为什么？
优质回答：
建议停止使用。因为大部分的不粘锅涂层都是用的特氟龙做原材料，当不粘锅涂层脱落，锅体受热会释放大概6种有毒气体，其中有两种含有致癌因子，并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。而且购买不粘锅的初衷是希望烹饪时做菜美观、整洁，但是一旦不粘锅涂层脱落，不沾效果会差很多，清洗也会变得麻烦。
其他网友回答
最好不用，涂层吃到肚子里肯定不健康。但是真正有毒的物质是要400度才能挥发出来
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不粘锅锅底涂层掉了，还能继续使用。
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可以使用，但是煎东西效果会大打折扣，使用之前洗干净加热划油后再煎东西可以达到更好效果。
其他网友回答
能用，下次清洗小心不要用铁丝球清洗，做饭要用木头炒菜这样不会破坏不粘锅锅底涂层，不粘锅锅底涂层掉了，下次做饭容易糊锅
