散文精选网网友提问：
各地有什么特色美食？
优质回答：
“新疆”美食：
我从小生长在“新疆”，对“新疆”的美食很清楚，非常的“爱”，自30岁离开新疆至今已20多年了，可我依然还是爱新疆美食，每每想起都直流口水“馋”，每次回去都抓紧时间品尝，回来都要带很多，真是“回味无穷”……
首先是：烤羊肉串、烤羊肉包子、抓饭、清炖羊肉（手抓羊肉）、羊蹄子、各色烤馕、馕包肉、黄面烤肉、羊肉薄皮包子；
其次是：羊肉汤饭（揪片子、炮仗子）、臊子面、拌面、炒面（叮叮炒面、干煸炒面）、炒米粉；还有女孩子的最爱：凉皮、凉面、擀面皮；
还有特色美味：大盘鸡、椒麻鸡、凉拌鸡、辣子鸡、凉拌粉条、油塔子、油香、纯酸奶子；
还有一个特色：羊肉饺子（特别是茴香饺子）。
真的是太好吃了，我说着都“馋”。各位朋友有机会一定要去品尝“新疆美食”。
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很高兴能回答亲的问题。作为一个土生土长的天津人，要推荐的特色美食可不只有“天津三绝”。
说起“天津三绝”～狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街大麻花，我们地地道道天津人没有去吃的，最多买个十八街麻花也是拿来送外地朋友的！
那么天津还有什么特色美食呢？好么，这可多了去了！
1.桂顺斋点心，人家桂顺斋可是一家有80年历史的清真老字号，以经营各式清真糕点闻名，他们家最好吃的有萨其马、蜜三刀、莲花酥、油茶面。别问我怎么知道那么多！我老爸可是桂顺斋的忠实粉丝。
2.大饼夹卷圈，这可是天津常见的小吃之一。是把豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口，后用热油炸熟，外脆里香。
3.驴打滚，因制作工序中撒的黄豆面，犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
4.豆腐脑，天津叫老豆腐，又叫豆脑（把腐吞了），咸味的，就着现炸的果子吃，再来碗浆子灌缝，一顿早点才叫完美！
5.锅巴菜，天津叫嘎巴菜。提老豆腐哪能不说嘎巴菜，嘎巴菜、老豆腐、浆子、果子、煎饼果子，介都是天津卫传统早点。去外地有几天吃不着这些东西，我们还想的别提呢！
天津可以推荐的特色美食远远不止这几样，我们天津人就喜欢吃，就爱研究吃。欢迎天下吃货朋友来我们天津品尝特色美食！天津欢迎您！
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作为东北人，东北的特色美食真是多的数不胜数。
锅包肉，溜肉段，地三鲜，酱大骨，烤蝉蛹，酸菜白肉血肠，太多了。欢迎你来到东北品尝东北的特色美食。
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要说珍馐，我将要说说我的乡瓦房店的珍馐停当。
提起瓦房店，大伙都市知道瓦房店是辽南临海小镇，采用金刚钻、滚柱轴承暨香蕉苹果，闻名全国。咱们把请勿说我们溜鲜溜鲜的鱼鲜了事，咱们说点子别的。
1、瓦房店日鸡炖担担面位于瓦房店日头街榆叶梅房村，处于G15快瓦房店长足人丁前后。下神速下随后，左转南行不远相依会看到各种鸡炖方便面的食堂。家鸡采用老百姓家养的跑野鸡，味道华美瓤子实。寿面采用百姓自己扁制的凉面，抗炖马力道道。
2、瓦房店北王羊汤位于瓦房店岗店马路北王山村，介乎岳阳市南边家门口，是瓦房店到普兰店必经之路。进入北王聚落，邃远的促能看见排列无序的各种全羊酒馆。贵州所在的帮闲等莫需要跑到外边倚能品尝到准确无误的羊汤同全羊宴。北王羊汤使用滩羊的兔肉，需要每天现今杀，含碳量爸的时光一天甚或要杀可以几只羊。这样既保证央煤质的美味，余保证讫口腹的平平安安。
3、瓦房店蔬菜饼子位于藁城市内瓦轴桥头堡的正茂蔬饼子煞尾。我紧贴勿耍嘴皮子竣工，有视频奉君。
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成都，一座你来了就不想走的城市。
悠闲舒适的慢生活，造就了大多数的成都人都爱下班后喝喝茶打打麻将，周末也更爱出门游玩。由于成都人爱耍爱玩爱吃，成都有很多特色美食，品种繁多，单是街头巷尾那百吃不厌的地道小吃就能令人回味无穷。这就是成都人的幸福生活。
据资料统计：四川的小吃目前有500多种，其中有名的就有200多种，绝大部分都能够在成都吃到。
成都的美食最大的特点是它就在身边，也许是一家毫不起眼的小店，里面就藏着超凡的美味。红糖锅盔、肥肠粉、串串香、钵钵鸡、火锅、鱼、面，麻辣鲜香不断轰炸你的味蕾。
【钵钵鸡】
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
【冒菜】
冒菜是一个人的小火锅，比火锅便捷，比麻辣烫健康，比串串香更有家的味道。将各种食材放在火锅底料中由商家煮熟，方便快捷，省时省力，很适合一个人吃。麻辣鲜香，那种大夏天吃得汗流浃背、越辣越想吃的感觉，简直爽呆了。
【肥肠粉】
肥肠粉是成都众多地方传统小吃中最有特色的品种之一。地道的肥肠粉，必须以红薯粉作为原料，烧的软糯香烂的肥肠作为浇头，鲜香热辣，成为了多数人早餐的不二首选。
【锅盔】
锅盔的馅料也有很多种，牛肉、猪肉、红糖、椒盐……包好馅的锅盔在平锅里烙得吱吱作响，两面金黄后用火钳夹到平锅下的壁炉里烘烤。刚出锅的锅盔皮酥得化渣，很多人特别享受嘴里咀嚼时面皮在口中窸窣碎裂的声音，满口鲜香。
【担担面】
早期挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。将面粉擀制成面条煮熟，舀上炒制的肉末而成。面条细薄，肉香四溢，咸鲜微辣，十分入味。辣油的香气和肉臊的香气配合得天衣无缝，一吃就停不了口。
【兔头】
全国最爱吃兔肉的非四川人莫属，我们对兔子的热爱可谓超乎想象。兔肉的口感和味道类似鸡肉，但又较之更滑嫩鲜美，当地的菜场、超市和饭店中随时可见。而兔头更是成都人消暑下啤酒的必点食品。
夏天成都满街的“冷啖杯”没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。吃法是将头的上下颚分开，再细细地边啃边吸吮，所有的滋味都尽在这一吸一吮中。
【蛋烘糕】
蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅食用，在成都的历史可以追溯到清道光年间。
小贩娴熟地舀一勺分量刚好的面糊，在直径不超过10厘米的小圆铜锅里来回晃两圈，然后拿镊子样的夹子把外皮已经烤成琥珀色的蛋烘糕取下对折，填上所选的馅料。
【冰粉】
作为一个四川人，夏天的命不仅是空调给的，还是冰粉给的。
成都人最讲究的手搓，到底是怎么搓。就是把冰粉数结的籽放到棉布袋子里面搓出包浆，再加以石灰水凝固。一碗好吃的冰粉，一定要加红糖，记得小时候吃的冰粉只有红糖不像现在这么多乱七八糟的辅料还甜到怀疑人生。所以有条件自己做最是好吃。
成都，一座来了就瘦不了的城市。
