散文精选网网友提问：
朋友说空心菜里面会进蚂蟥，这是真的吗？
优质回答：
这是真的，我也经历过！在我们农村，空心菜种植的地方必须是水分充足的田地里肥沃的土壤，在农村还会用农家肥如猪粪、鸡粪等施肥，长出来的空心菜也就非常鲜嫩多汁！
从空心菜种植的环境来看，这些环境都是容易滋生蚂蟥的地方，蚂蟥也是生活在肥沃有水的田地里。所以空心菜里面会有蚂蟥并不稀奇。采摘或者购买回来的空心菜一定要清洗干净并用盐水泡洗过一遍，炒青菜只要炒熟透就可以放心大胆地食用！
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农村有些地方空心菜里面就什么会有蚂蟥，第一它属原生态，第二菜农在收割空心菜之后，会把空心捆起来，然后放在小塘或者河里泡，是为了去除青虫其次是让菜更亮丽！当然去除泥沙的目的也是有的！在浸泡的过程中往往会有一些水生物爬到菜里这也会有蚂蝗，，，所以见怪不怪。在买回家的时候多清洗两遍[呲牙][呲牙]就可以了。
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真的。水田里种的空心菜有这个可能，摘菜时曾见过。
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好吓人
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空心菜菜梗不是通的，所以蚂蟥不会钻进去，就算有也是在外面，洗菜的时候可以看见，空心菜大部分都是在地里种植，所以不用担心，有少量是在水田里种植，这个可能就会有蚂蟥，洗菜注意点就是了，不用犹如惊弓之鸟这般，煮菜之前我们还要折菜和洗菜呢，放心吧！
