散文精选网粽子的包法
明天都是端午节了
今早身边朋友发微信问我
“杜掌门，明天就是端午了，家里的糯米、红枣、花生、粽叶什么的都买好了，可不会包呀，去年包的米都漏出来了，今年过端午可愁坏了~~~”
要我说呀，包粽子其实也不难，与其去超市买现成的，不如在家挽起袖子和家人一起包粽子，其乐也融融噢~~
给我1分钟，保你学会包粽子，圆的、扁的、四角的、锥形的。。只要你想学，都可以有。。
文末教你用饮料瓶包粽子神技能
底不破，米不漏，你绝对想不到
别忘了滑到底！！！
长 粽
这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美！
制 作 方 法：
①将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
②叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
③将糯米放入折好的粽叶当中。
④将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
⑤用线绳将粽子捆绑结实即可。
南 方 四 角 粽
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。制 作 方 法：
①取一片较大的粽叶，对折。
②将双层的下边向上折，用手压实。
③将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
④将粽叶没有米的部分折过来。
⑤随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
⑥用线绳将粽子捆绑结实即可。
北 方 四 角 粽
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
制 作 方 法：
①取两篇粽叶，搭在一起叠压。
②将粽叶卷成一个圆锥状。
③在圆锥状的筒中装入糯米。
④上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
⑤随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
⑥用线绳将粽子捆绑结实即可。
三 角 粽
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
制 作 方 法：
①取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
②在圆锥的筒中装入糯米。
③上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
④顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
⑤用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔 型 粽 子
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
制 作 方 法：
①取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
②将糯米填入其中。
③再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
④再取一片粽叶，将顶部盖住。
⑤之后将两边的粽叶，分别向中心折。
⑥再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
⑦用线绳将粽子对角缠好。
锥 形 粽 子 / 牛 角 粽
牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
制 作 方 法：
①取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
②用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
③在锥筒中填入糯米。
④将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
⑤之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
⑥用线绳将粽子捆绑结实即可。
这些包粽子的方法是不是很简单呢？自己包的才是真材实料，才会吃得更加健康，大家快快动起手来吧！
塑料瓶也能包粽子，你木有看错哟~
1、将饮料瓶改造成跟漏斗的形状，并把食材准备好。
2、开始包粽子啦，注意看哟~在粽子叶的中部对折，放在事先准备好的工具里，注意底部不要漏米。
放入糯米、红枣，再把糯米盖在红枣上。
下面把粽子叶盖上，然后翻过来。
把工具拿下来，粽子的形状就出来了。
给粽子捆上绳，粽子就包好了。
是不是超级方便呢！
（图文来源于网络）
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