散文精选网网友提问：
俗语说“头伏饺子，二伏面”大家家乡头伏吃什么？
优质回答：
三伏天来临，入伏的第一天，小区的人们都在忙碌着伏天养生的食物。来自不同地区的人，有着自己不同的三伏天饮食养生进补的习俗。都有一些什么好办法呢？让我就聊一聊吧：
伏天酸甜少不了，糖醋里脊特别妙：补肾养血、滋阴润燥
北方人认为：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”
“伏羊一碗汤，不用神医开药方！”：祛除湿气、提升阳气
”头伏的吃只鸡，一年好身体！”：补充体力，帮助恢复体力
绿豆莲子薏米粥：健脾去湿，清热解毒。
藜麦山药粥：调节免疫和内分泌、人体必需的多种氨基酸
头伏吃猪蹄：补充丰富的维生素，提高免疫力
伏天吃莲藕：清热养血、安神除烦
三伏天，气温高，湿度大，白天长，睡眠相对少。伏天进补要注意防暑祛湿。也要结合各人的实际情况，分清虚实、对症补益哦。
（文中图片来自网络）
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其他网友回答
谢谢您，黑龙江大庆土生土长的，我只说我们这儿，我也只能代表我自己，也有您说的习惯去吃头伏饺子，但是没有形成什么传统，我们这儿想吃什么就吃什么，这个平台里有很多人说起东北菜就是猪肉炖粉条锅包肉，杀猪菜，其实我们这个城市在吃很多适合我们口味的改良菜，满大街的川菜，湘菜，四川火锅，老北京涮肉，内蒙的烤全羊，还有各式烧烤，松原狗肉延吉狗肉，他们说的那个猪肉炖粉条小鸡炖蘑菇锅包肉杀猪菜一年，我都吃不了三四回，如果说应节气的话，我觉得立春吃春饼，冬至吃饺子，好像还比较靠谱
其他网友回答
服了，找个理由就吃饺子，一过节就吃饺子，一到什么日子就吃饺子。
