散文精选网网友提问：
猪肉价格为何持续下降？
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有一句话就是物以稀为贵，现在养猪业的情况是供大于求。由于像新希望，牧原，温氏这样的大型养猪企业的崛起，使养猪业从中小养殖的天下一下变成了这些大型养殖企业的一场狩猎游戏。这些大型养殖企业由于有国家扶持，资金雄厚，而且因为都是上市公司，从股民那里得来的钱还能再次支持扩大养殖规模，所以，中小养殖户根本就没有办法和人家比生存。但小养殖户也不甘失败，都在坚持持，这种情况就使肉价会越来越低。再像以前一样的贵猪肉是不可能出现了！
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问专家！为了什么环保，不让平民自养。猪价飞起来了，新希望的大专家公司赚到大钱了，平民吃不起肉。民心所向，开放养猪，猪价跌了，平民有肉吃，不好吗？有啥发生？难道猪价上天才是好事？
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2020年的时候猪肉价格一度上涨到30块钱一斤，那时大家都不舍得买猪肉吃了，到2021年下半年开始，猪肉价格开始逐步回落，最便宜达到7～8块钱一斤。猪肉贵时，很多养猪的农民和猪企赚的盆满钵满，养猪的农户和猪企迅速扩张产能，生猪的出栏量迅速增长，导致供大于求，生猪价格自然就降下来了。
猪肉价格高时，国内的供应量不足，国家进口了大量的猪肉以保证市场供应，现在生猪的出栏量还在上升，国内猪肉出现阶段性过剩了。物质供需关系决定了价格，多了肯定就便宜，而且猪肉这东西不是没有替代品，没有猪肉，还可以吃鸡鸭鱼，卖贵了就少吃点。但是生猪不出栏，它得继续吃料，养过猪的都知道，猪长到一定程度，生长速度会变慢，越养越亏。所以生猪集中出栏，市场规模是一定的，多了就便宜了。
每一种商品都一样，当供大于求时，肯定贬值，物以稀为贵这是常识。以前沙糖桔少时，价格是10元一斤，大家看到价格不错，纷纷加入种植大军，等到收成上市了，那价格简直惨不忍睹，便宜时不到一元一斤，才六毛钱，连摘果的人工都不够，干脆让它烂在地里吧。任何东西，都是第一个吃螃蟹的尝到滋味，后面跟风的没几个发财。
作为普通百姓，只希望菜篮子便宜一点，假如太贵了，我们顶多就是少一点消费，至于二师兄为什么飞天，又为什么落地，我们没法深究，更关心的是自己口袋里的毛爷爷是否充裕。
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其实国家得有个计划，调节养猪的数量，也不要过剩也得量产够需，不然就会造成价低还不好销售的局面。加油！
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供大于求，价格是由市场决定的，现在的人由于生活水平的提高，身体出现亚健康，特别是湖北恩施那里的人特别爱吃，就拿我家的人来说，过年的时候我大姐家买了3头猪的肉，我妹买了2头，我弟1头，他们都住在城里，过年前边就去乡下选喂玉米和吃红薯叶的猪，特别香，生活太好了都吃得膀大腰圆，实际上身体健康都有些问题，好多时候为了身体尽量少吃猪肉。
我有个妹在乡下，一年喂8头猪，有4头是过年杀了自己吃，其余卖给家里其他几姊妹，我妹夫是搞装潢的，家里成天有工人吃饭，恩施工匠的生活水平比较高，我妹本身是厨子，又舍得做菜，我妹虽然没吃多少，可闻都闻够了，身体诸多毛病，起因都是吃得太好。
我堂妹和我姑家都是养猪大户，都有大大小小几百头猪，还有邻居家猪牛羊一座山都喂满了，其他小户哪家都有7到8头猪。前年他们都赚到钱了，人都是贪得无厌的，他们丝毫没有风险评估一下，就加大投入，盲目扩张，我堂妹我姑家房前屋后全是猪圈，把赚到的钱全撒出去了，表面看家大业大，从去年开始猪肉就下跌，他们每天光玉米每天都需要1000块钱的，天天如此，是个无底洞，有时捉襟见肘，囊中羞涩，几百头猪，家家户户有，卖不出去只有喂着，喂着就是亏钱……
所以养猪人的大起大落哭笑不得，我见到的人哀嚎一片，可他们也真行，个个都挺过来了，真佩服恩施人的养猪精神。
猪多了没地方销，所以国家储备也平衡不了猪价，眼见猪价一路下滑，对老百姓的菜篮子有好处，对养猪的人却是一种打击。
所以养猪人的积极性又不高了，我觉得养猪人千万别跟风，互联网时代，要有个数据分析评估，尽量降低风险，在量上有个合适的把控，也别不养了，都一窝蜂似的又都不养，猪价又上来了，所以平常心，养猪习惯了继续养，市场行情就是这样，左右摇摆……
