网友提问:
菜有多好吃?我怎么做什么都吃起来没食欲?
优质回答:
做菜没有食欲,那就是你平时山珍海味大鱼大肉吃的太多了,再不经常运动体内脂肪消耗率低饥饿感减少,建议多加强锻炼促进身体机能活力,再选择对自己味蕾有刺激性的食材,如酸甜苦辣咸!相信会慢慢好转
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一、做菜讲究的是配方,流程,火候。我认为其中的任何一点没有到位,做的菜都不好吃,也没食欲,也没卖相,也不好看。
二、再有一个人经常的习惯了自己原有的这些菜品,要换换新花样,可能才会调动你的食欲。这就是增添你的菜品的新鲜感和丰富度。
三、另外有时间可以出去走走,尝尝各个地方的美食这个地方的风土人情。
四、时不时的可以吃一些味重的,有个性的食物来刺激你的味觉。
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朋友教你做一道凉拌千张,希望你能喜欢吃,这道凉拌千张无论从颜色上还是口味上都很不错的哦,色泽漂亮的食物总能让人产生想吃的欲望。
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做菜这个事有好多人都是,一看就会一学就废。做菜我觉得经验是一方面,态度是一方面,一道菜想要做好几就要要先了解它的习性,是适合高温呢还是低温呢,是先放盐呢还是后放盐呢,然后就是经验多学习一下,这样做的菜觉对没毛病。
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菜品的制作
1-优质的原材料选择。这里说的优质不一定是食材贵或者是稀缺,而是指绿色无污染,健康的食材。
2-高超的烹饪方法。这里说的方法也不一定是星级厨师的手法,更重要的是烧菜时候的心情,带走愉悦的感情去烧菜。
3-火候一定要好,最好用柴火,其次用碳火,煤气和电居后。
4-一热顶三鲜,辅料不要太多,尤其是合成的调味品建议不用。原汁原味的热腾腾的饭才好。
5-最后就是一起做到的人,一起吃饭的人一定要对,酒逢知己千杯少。