散文精选网网友提问：
土豆适应高海拔种植吗？
优质回答：
很高兴有机会回答这个问题，土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块的形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。比如甘肃定西，因为海拔高，气温比较低，所以土豆的产量非常高，也是全国闻名的哦
其他网友回答
你好，很高兴回答你的问题，我从小就是吃土豆长大的，感觉百吃不厌，我老家属于秦巴山区，大巴山海拔最高的地方就是我们那里，有2900多米高，我家住在海拔1600M左右的地方，是真正的九山一水一分田的地方，家乡除了种土豆和玉米真就没有别的粮食可以种了，水稻和小麦是种不了的，除非海拔很低的地方。
土豆喜欢生长在沙土里和相对干燥的环境，内蒙，陕北，甘肃，宁夏，和西南地区很多地方都适合土豆生产，现在很多地方用地膜种植，并且产量很高，但口感不好，因为生长周期缩短了。
个人建议大家在挑选土豆时不要挑太大的，小土豆反而淀粉更多，我在超市买的小土豆比大土豆一斤便宜一块钱，口感比大土豆好吃，淀粉也多些，很多朋友在挑选东西的时候先看外观，其实很多外观好看的不一定好吃！
其他网友回答
适合啊！
高海拔冷凉气候有利于土豆生长，并减少病虫的危害。它的抗旱性强，类似我国青海，甘肃等地区都有种植，淀粉含量高！本身土豆的原产地就在南美洲安第斯山区！总之，非常适合！
其他网友回答
土豆是非常适应高海拔地区种植的。土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。正因为土豆生长在高海拔地区，它的淀粉含量一般要比平原高，口感也比较粉。
其他网友回答
适合。高海拔冷凉气候有利于土豆的生长，并减少病虫的危害。土豆学名马铃薯，原产于南美洲安第斯山区，安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。
