网友提问:
能发一下你们家的年夜饭食谱吗?
优质回答:
炒年糕(年年高),红烧猪蹄;清蒸大闸蟹;清蒸武昌鱼;腰果炒虾仁;鱼胶煲桂圆核桃红枣汤;明火带鱼,乌贼,生菜,豆腐;冷盘:鸭舌;血蛤;螺;鳗鱼干;海蜇;腊肉;樱桃;橙子。今年孩子提议以后每年年十三定个蛋糕,年年高甜甜蜜蜜快快乐乐,还有婆婆吃素,给婆准备素鸡腿和素鱼,汤圆。
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可乐鸡翅,皮蛋豆腐,油焖大虾,拍黄瓜,红烧排骨,鱼香肉丝,辣椒炒绿豆芽肉丝,各种肠,四喜丸子,炖鱼,五花肉,炖鸡,拔丝山药,荷塘小炒,素什锦,油炸花生米。
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今年的年夜饭
主食:饺子
凉菜:凉拌银耳,凉拌猪头肉,凉拌猪肝,凉拌熏肠,皮蛋豆腐,烧鸡
热菜:鱼香肉丝,炸蘑菇,糖醋鲤鱼,糖醋丸子,猪肘子,青椒炒肉
汤:西湖牛肉羹
酒:泸州老窖,青岛啤酒
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卤牛肉,白灼草虾,炒红菜苔,清蒸青石斑,培根卷芦笋,母鸡汤,海蜇拌黄瓜 ,辣椒炒牛肚, 蛋饺鱼圆菠菜,椒盐猪手,冬笋炒腊肉,剁椒皮蛋
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腊肉,香肠,卤牛肉,泡椒凤爪,豆瓣鱼,清蒸鸡,水煮牛肉,蒜烧鳝鱼,血皮菜炒猪肝,香肠炒豌豆颠儿,素炒油菜苔,酸菜老鸭汤。。