糖醋蒜用什么醋最好吃 糖醋蒜用什么醋最好的腌制方法大全

网友提问：

糖醋蒜用什么醋最好？

优质回答：

陈醋和米醋都可以

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镇江香醋

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你好，我是俊熙爱美食，很高兴回答你的问题。

夏天很多觉得胃口不好，不妨试试糖蒜。糖蒜是非常好吃的食物，味道可口，营养丰富。下面小编为大家介绍腌糖蒜用什么醋？糖蒜怎么腌最好吃？

腌糖蒜用什么醋

米醋。

原料：米醋、新鲜大蒜、白糖、淡盐水。

1、买回来的新鲜大蒜

2、把外面的老皮剥掉一些，剩下二层内皮

3、把蒜的根部用小刀切掉

4、茎部也用厨房剪刀剪短一些，留下约1厘米长

5、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换两次水

6、把泡好的蒜捞出来控干水分晾干

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白醋好

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这个看你，喜欢颜色深点的，你就用陈醋，颜色浅的你就用白醋。