散文精选网网友提问：
早餐你会选择自己做还是去早餐店里吃？为什么？
优质回答：
所谓一日之计在于晨，通过一夜的美梦睡眠，劳累一天的精力得到了恢复，又开始新的一轮饥肠辘辘的煎熬，尤其对于为了减肥瘦身不吃晚饭的人来说，更是十有八九是被饿醒的，哈哈。而早饭在一日三餐中又至关重要，承载了一个上午的体力补给，所以有条件的话早餐一定要吃的尽量丰富，况且早饭多吃点也完全没问题，一天的消耗足够把多余的热量抵消掉。
现在正值寒冬，如果可以的话早餐还是尽量在家吃的好，毕竟在外面吃卫生和食材都颇让人担心，而且在家吃完暖融融的早餐，出门就不会觉得特别冷。其实早餐也没有那么难准备，有些头天准备出来，有些第二天早上早起10分钟就来得及做。下面就说说我家常吃的，给大家做个参考。
【疙瘩汤】
天气冷就想喝点热乎的，早上来一碗疙瘩汤再适合不过了。锅中倒入少许油，放入切好的葱花姜丝爆香，再放入切好的西红柿煸炒到7成熟，然后放入适量生抽，倒入水，水开后放入拌好的面疙瘩，再开几分钟后，疙瘩基本熟了，打入一个鸡蛋花，再放点切碎的小油菜，就可以吃了。是不是超简单？
【面包土司肠】
这种西式的早餐就比较省事了，如果懒得自己烤面包的，可以直接买外面的全麦吐司，然后搭配煎过的肠，一些坚果和甜品就可以了，饮品可是咖啡或者牛奶，想吃不甜的面包，再吃甜品，就不会觉得气得慌，而且甜品的热量一天就消耗掉了。最好再吃一些水果或者蔬菜就更好了。
【烧饼夹肉】
外面的烧饼夹肉特受欢迎，其实自己做的才叫香呢，这个就需要头天先把肉做好了，比如炖个肘子。买来的肘子把肉剔下来，然后剔好的肉用线捆好，放到水中焯一遍。另起一锅，放入半锅水，水开以后放入焯好的肘子，然后放入料包（花椒，大料，干辣椒，桂皮，香叶），小火盖盖焖煮，煮20分钟左右打开盖子，放入适量的老抽调色，再放入适量的料酒或白酒，盖上盖子继续焖煮，再煮十分钟左右尝尝白咸，不够咸的话放入几小勺盐，盖盖再煮一小时左右，汤汁咸了以后，用筷子扎一下，肉皮可以穿透，就可以关火了，然后再浸泡3到4个小时。
炖好的肘子当天晚上可以吃一吃，然后第二天可以做成烧饼夹肉的早饭，那真是老过瘾了。
【黑麦面包小肚】
黑麦面包相比白面包更健康一些，可以搭配一些肉类，比如火腿，小肚之类的，然后再把圆白菜和胡萝卜焯一下，拌一拌，补充蔬菜的摄入，白煮蛋也不可少，再来杯牛奶，完美。
【土豆丝卷饼】
外面的土豆丝卷饼要卖12元一个，反正我们这边是这样的价格，不如在家自己做卷饼吃吧。早上早起一会把土豆丝炒一炒，还可以放一些肉丝鸡丝进入，对于肉食爱好者来说就更友好了。饼的话早上烙饼太费劲也费时间，不如就直接买手抓饼来卷着吃。
【自制小油饼】
油饼油条作为老北京早点，一直备受欢迎，但是外面的油饼油条用油让人不太放心，自己炸的就可以放心吃啦。自制油饼也是需要头天晚上做些准备工作的，一斤面粉加入一袋牛奶，再加100毫升的水，就可以和面了，软硬程度和饺子皮差不多就行，然后盖上盖子，让它醒一夜。第二天早上放4克小苏打进去（用水化开），然后把面和到手光，盆光，面光就可以了，拿出一个大点的盘子，涂抹一些食用油，揪一小块面放在盘子里弄成薄薄的面饼，中间划开3个口子，锅中放油，中小火把面饼放进去炸，大概一面20秒左右翻面，两面金黄就能吃啦，真的超级好吃呢。
【豆包小拌菜】
豆包可以自己包起来，觉得麻烦就买一袋子，第二天早上锅里热一下齐活。然后搭配一点肉类，一点粗粮，比如山药，蒸过的最好，补充粗纤维，冬天的早上吃拌菜觉得冷，可以把拌菜的食材焯一下再拌着吃，就刚刚好了。稀的话牛奶里放一把麦片再放点葡萄干就很好了。
这样一周七天的早餐就准备好了，是不是没有想象中那么难呢？而且也不用费很多时间，吃的还健康可口。
我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
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大家好，我叫南桑阿莉，很开心你进来看我的早餐分享心得体会。
关于我为什么选择自己做早餐，而不在外面买早餐吃？
主要原因是因为个人兴趣和仪式感，次要原因就是外面的早餐吃腻了，选择性太小。
所谓仪式感，就是在平庸的日子里给自己找点儿乐趣。仪式感不一定要到有格调的餐厅里吃一顿精致的餐点细细品味。真正的仪式感应该是在一个人的骨子里并体现在生活细节之处。
有人看到我的分享可能觉得我特矫情吧！吃个早餐还整成一套一套的，大概是闲得的没事儿做了。也许吧！但我就是那个宁愿每天早上少睡一个小时，也要早起好好吃早餐的人。
特别是观看了这两部电影《我不是药神》和《达拉斯买家俱乐部》之后，更加觉得健康尤为重要。想要拥有一个健康的身体一定是平日里和我们的饮食息息相关。生命诚可贵，且行且珍惜。
在生活中我喜欢那些对自己生活有要求的人，因为和这样的人在一起永远充满能量。她们出门总是把自己收拾的特别精致，走在路上的陌生人都想多看两眼。
前两天我还看了一部电影叫《与玛格丽特共度的午后》对我也深有启发，喜欢那个精致的老奶奶，她是一位热爱读书的人，走到哪里，书一直伴随着她。从她的气质里，谈吐，容貌，一眼就可以看出这是一个对自己有要求的人。就如三毛曾经在《送你一匹马》里说过这样一句话，读书多了，容颜自然改变，许多时候，自己可能以为许多看过的书籍都成了过眼云烟，不复记忆，其实他们仍是潜在的。在气质里，在谈吐上，在胸襟的无涯，当然也可能显露在生活和文字里。
愿自己余生有这几样东西不要舍弃，研究美食，读书，画画，旅行。也愿自己能像电影中的老奶奶一样无论多大年龄都要精致且温暖。
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从儿子上小学开始，我就坚持自已在家做早餐吃，现在儿子都大三啦，家里就和老公二人，这个习惯一直变没：在家做早餐吃，营养卫生，品种丰富，吃得放心，又经济实惠。只要适当地规划好 ，一点都不浪费时间。
儿子上小学和初中时，离学校较近，每天我都比儿子稍提前30分钟起床，做好早餐后，一家人坐在餐桌上，安安静静地吃完早餐后，儿子上学，我和老公上班。儿子上高中时，离校远的一点，时间又很紧，早餐就改在车上吃了。每天我5.30起床，用豆浆机打不同的五谷豆浆，或用电饭锅煲不同的杂粮粥。儿子不爱吃甜点，早餐喜欢吃饭，就吃饭经得饿哈。我就想着法子炒各种菜：青椒肉丝、木耳肉丝、黄瓜肉片….清蒸虾、豆炒虾仁。。。每天早餐基本是一荤一素，一鸡蛋一粥一水果一面点。用餐盒装好，6.00儿子起床后，带上餐盒，老公开车送他上学，儿子就在车上吃完他的早餐。儿子长得高高大大，1.88，帅得狠哈！虽然不全是我早餐的功劳，但营养也是密不可分的哈。
现在和老公在家，早餐不仅坚持在做，而且做得从容得多，丰富得多，营养兼顾得更多了。关注我，看我发的文章《儿子上大学了，爹妈天天在家花样营养早餐，儿子：我要回来》！希望你喜欢哈也希望能让你借鉴了照做。再来看这周我和老公的早餐
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若是时间可以的话，可以自己做，但，偶尔也会到公司吃。
其他网友回答
家有小学生，外面吃不好又不卫生，都是自己做。
