散文精选网网友提问：
哪个省的面条最好吃？
优质回答：
我这个人非常喜欢吃东西，尤其是喜欢吃面食了。说起面食来，我真的是有好多好多想要吃的，真的难以抉择。首先就是山西的面食，我觉得这个不用我多说了。大部分的朋友应该都知道，山西的面食可以说是全国第一了。比如山西特别出名的刀削面，简直就是人世间的美味。制作者把面托在肩上，用刀迅速的削入锅内做出来的刀削面既薄又筋道，肯定是吃得很香的。
第二，我想说的是河南的面条，因为河南人是比较愿意去吃面食的，也是出了名的。就拿我家邻居来说吧，他们家就是河南人，而且还是非常喜欢吃面食的河南人。以前我只知道河南人喜欢吃面食，却不知道竟是如此爱吃。像我邻居家一天三顿饭，可以全部都吃面条的，丝毫不会腻。有的时候他们吃面条并不是因为图省事，更重要的是喜欢吃。因为他们觉得面条非常的筋道，而且还有营养。
其他网友回答
我认为非重庆小面莫属，重庆小面闻名全国，各地争相效仿，纷纷前来学习取经，重庆小面别具一格，豪爽奔放，有个性，重庆有三美：美食（小面）、美景、美女！小面好吃，源于做工，源于调味，源于地道的辣椒油、辣椒面，首先是香，然后是味，其次是回味，小面的美只能意会，犹如“东家之子的美，多之一分则长，少之一分则短”，每个人的感觉是不一样的，不可言传！
其他网友回答
这个问题其实问的没有多大营养，每个省份都有自己的面条，每个人都爱自己家乡的面条。谁说出一个最好吃的，肯定被人喷的满脸吐沫。
但是老王仍要甩出一款不是自己家乡的面条，这款面条老王也回答了无数遍，就是来自新疆维吾尔自治区的拉条子拌面。
这款面条堪称这个地球上最好吃的面条，打个比方，新疆拌面就相当于白酒世界里的酱香茅台，是金字塔的顶尖存在。说到这里，肯定有人嗤之以鼻孔，卧槽在心中。
老王要说的是，喜欢吃面条的人，此生此世只知道吃拉面、吃手擀面、吃油泼面、吃刀削面、吃热干面、吃烩面等等面，是不够的，他还需要有吃过一次新疆拌面的人生。
当你吃过一次真正的新疆拌面，你一定会颠覆你以往生活经验对面条的认知，面条筋韧爽滑又弹牙，完美保留并升华了面条的香味，各种配菜完美结合，馥郁、酸甜、辣味适中，非常完美，配菜与面条互补，又不夺味。
这种拉抻制法的面条，不像拉面那样被拉面剂夺取了面香味，也不像刀削面那样面宽，更不像烩面那样被羊汤喧宾夺主。从口感、配菜、气场上，也只有新疆拌面配得上顶级面条的桂冠。乌鲁木齐的街头，能让意大利老外吃的赞不绝口。
尤其是20年前，用红搪瓷茶盘吃拌面的时代，那真是吃拌面最好的时代，吃拌面一定要用红茶盘，容器对美食来说，在感官上有极其重要的作用，能一秒回到过去。
随着搪瓷茶盘，退出生活历史舞台，老王不知道还能不能找到那时吃版面的感觉。老王有幸，年轻时代到现在，从新疆一直生活到魔都，在面条世界里，再也没有遇到比新疆拉条子拌面更好吃的面条了，一吃终生难忘，再吃其他面条不再思量。
其他网友回答
山西的面条最好吃
其他网友回答
自从600年前的小麦引进，到大麦的种植，河南，当钢之无愧，从古到今，河南人把小麦，精耕细作，深翻土地，合理密植，使加拿大的小麦，在河南生根发芽，有当初的30公斤，到民国中期的80公斤，已创下了今天的，720公斤，在经过勤劳而又善良的河南人，初期的石磨，碾子，塞罗，凳，杆，细，才发展到，今天的，饺子面，面包粉，面条粉，馒头粉，挂面粉，粗细面条粉，等20位的品种，深受全国人民和世界人民的欢迎。
