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《红楼梦》中经常讲“吃茶”，如何理解《红楼梦》中的茶文化？
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贾府吃茶很讲究，“吃茶”也被写得意味深长。
第一次写到吃茶大概是第3回黛玉初进贾府第一顿饭后，便有小丫头捧上茶来，黛玉初来乍到学着别人的样，知道这是漱口茶，然后又有茶来，这方是“吃的茶”。以茶漱口，这是极科学的法子，特别健齿护齿，因为茶能对抗细菌，减少炎症， 防止细菌黏附和生长。先父早年养成茶水漱口习惯，一直坚持，他的齿牙很坚固，83岁谢世时一颗牙齿都不少，超过了国际牙组织提倡的8020目标（80岁有20颗有效牙齿）。有条件者可以用茶水漱口，长期坚持，效果可期。
第二次写到吃茶也挺有意思。第5回，宁府请贾母、邢王夫人吃酒赏梅，“先茶后酒”，茶先而酒后与今人好像正是反着的，现代人常是吃酒后来杯茶，以为茶有解酒之功效，其实我怀疑解酒的是茶中的水而非茶。倘若茶能解酒，贾府为何置茶于酒先？古人、今人谁更科学，值得探讨。
书中还写了世间未见之茶，便是仙界的“千红一窟”。此茶也奇、其水也异：茶来自放春岩遣香洞、水为仙花灵叶之宿露。奇异仙茶却暗示大观园众女儿的无一例外的悲剧命运：千红一哭。
第8回则因为一碗枫露茶，宝玉摔了茶杯、撵了“跑龙套”的茜雪，借此反应主奴矛值。
25回凤姐借茶打趣黛玉，“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇儿？”说明茶还充当婚约的媒介，此外还表明凤姐对木石之盟的坚定支持。
以茶待客是贾府的礼数，也是主子们的日常生活必备。无论是凤姐到宁府作客，还是贾母等人光临潇湘馆，晚辈必先奉茶，也是主客双方的尊重，所以王夫人拒绝黛玉敬茶实乃感情的拒绝。主子们吃茶也形成了程式化，像吃饭一样必不可少，比如第11回，贾蓉叫小丫头“快倒茶來。婶子和二叔在上房还未吃茶呢。”该吃未吃就得补上。——这样的吃茶是贾府的日常。
41回却有趣。贾母刚吃过茶，却又带刘姥姥到栊翠庵讨茶吃，对妙玉说，“把你的好茶拿来，我们吃一杯就去了。”这一回“吃茶不为吃茶”，倒像是通过茶具、茶水向读者昭示着妙玉非同寻常的身世：给贾母泡茶的水是“旧年蠲的雨水”、给钗黛宝玉们的是五年前“收的梅花上的雪”——这般雅致的生活品质决非一般女尼所有；再看妙玉的茶具，或是名贵成窑，或是苏轼鉴赏过的“晋王恺珍玩”等，这岂能是寻常百姓之物？所以这一回与其说喝茶，不如说是郑重其事暗示妙玉的高贵身份，这与第5回大写特写秦可卿卧室摆设有异曲同工之妙。
《红楼梦》最最特别的艺术特色，便是把日常生活写得意味深长，饮茶亦如此！
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红楼梦的茶以作用来分，可分为以下几类：
一是用来解渴
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。茶是中国人的饮料，自古有之，茶最基本的作用就是解渴。多少次，宝玉半夜醒来是向丫环要茶，便由晴雯或麝月从茶婆子中倒出温茶让宝玉解渴。袭人吃年茶回来后，也是吵着口渴让宝玉给倒茶。用茶的片断在红楼梦中不胜枚举，不单是贵族，就是穷苦人家，茶也是少不得的解渴之物。
晴雯被逐后，宝玉悄悄去看晴雯。晴雯这个姑舅表哥家纵使再破旧，也有一个破茶壶。晴雯道：“阿弥陀佛，你来得好，且把那茶倒半碗我喝。渴了半日，叫半个人也叫不着。”宝玉看时，虽有个黑煤乌嘴的吊子，也不像个茶壶。只得桌上去拿一个碗，未到手内，先闻得油膻之气。宝玉只得拿了来，先拿些水洗了两，复用自己的绢子拭了，闻了闻还有些气味，没奈何，提起壶来斟了半碗。看时绛红的也不大像茶。晴雯扶枕道：“快给我喝一口罢，这就是茶了。那里比得咱们的茶呢。”宝玉听说，先自己尝了一尝，并无茶味，咸涩不堪，只得递给晴雯。只见晴雯如得了甘露一般，一气都灌下去了。
二是用来招待宾客。
中国人最讲究礼，茶便是待客之礼。黛玉初到贾府，跟着邢夫人去见舅舅。来到王夫人住处后，本房的丫鬟忙捧上茶来。茶未吃了，只见一个穿红绫袄青绸掐牙背心的一个丫鬟走来笑道：“太太说：请林姑娘到那边坐罢。”不管客人渴不渴，茶一定要先奉上。
贾府各房太太小姐本是一家，可是在用茶时却又分了主宾。第3回黛玉初到贾府，凤姐相见后，一面说话，一面已摆了茶果上来，凤姐亲为捧茶捧果。第8回写宝玉到梨香院薛姨妈处，薛姨妈摆了好几样细茶果来留他们饮茶。第19回，过年袭人被家人叫回家是吃年茶。第26回，贾芸来大观园见宝玉，袭人端了茶来，贾芸忙站了起来，笑道：“姐姐怎么替我倒起茶来？”；第41回，贾母、宝玉等人到翠拢庵，妙玉以各种名茶招待。第26回 潇湘馆春困发幽情 宝黛二人正说话，只见紫鹃进来，宝玉笑道：“紫鹃，把你们的好茶沏碗我喝。”紫鹃道：“我们那里有好的？要好的只好等袭人来。”黛玉道：“别理他。你先给我舀水去罢。”紫鹃道：“他是客，自然先沏了茶来再舀水去。”说着，倒茶去了。
最为隆重的以茶待客之礼是元妃省亲的时候。娘娘归省贾府，礼仪太监请元妃升座受礼，顿时两旁奏乐声起，随即举行“茶三献”隆盛礼仪。茶三献，贾妃降座，乐止，退入侧室更衣，方备省亲车驾出园。
三 用来和胃化食。
在贾母处吃晚饭，饭毕，有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林家教女以惜福养身，每饭后必过片时方吃茶，不伤脾胃；今黛玉见了这里许多规矩，不似家中，也只得随和些，接了茶。又有人捧过漱盂来，黛玉也漱了口，又盥手毕。然后又捧上茶来，这方是吃的茶。此时，茶又兼具了漱口和解渴的两种作用。
第63回《寿怡红开夜宴》，因宝玉生日晚间想大家热闹一番。林之孝家的查夜时，宝玉说因吃了面怕停食不敢早睡，林之孝家的便说，“该沏些普洱茶喝。”袭人晴雯二人忙说：“刚沏了一茶缸子女儿茶，已经喝过两碗了。”晚饭半个小时后，喝一杯熟普洱茶，有助于分解消化系统内的脂肪，既能暖胃又能助消化。
四 用于婚嫁之礼
以茶为礼，称为“茶礼”，又叫“吃茶”。因茶树移植则不生，种树必下籽，所以在古代婚俗中，茶便成为坚贞不移和婚后多子的象征，婚娶聘物必定有茶。
那著名的公案便是凤姐取笑黛玉那次。第24回写王熙风送暹罗贡茶给林黛玉。到了25回，大家到怡红院看望宝玉。遇见林黛玉，王熙凤就问起日前赠送遣罗国茶。凤姐道：“不用，我打发人送来。我明日还有一事求你，一同叫人送来罢。”林黛玉听了笑道：“你们听听，这是吃了他们家一点子茶叶，就来使唤起人来了。”风姐笑道：“倒求你，你倒说这些闲话，吃茶吃水的。你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？”众人听了一齐笑了起来。
明人朗瑛在《七修类稿》中有一段这样的描述：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受 聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”大概的意思则是茶树是不能移植，所以茶叶在婚礼当中代表着“始终如一”的意思，也反映当时人们对于婚姻的 重视。
诸如”交杯茶”、“谢恩茶”、“和合茶”、“认亲茶”等风俗在某些地方还有保留，可见茶在我国的婚俗中的位置非常重要。
五 用与丧仪之礼
第14回，秦可卿死后，王熙风向宁府仆妇交代的任务，其中之一就有“供茶”一项。丧事，是家门大事，贾家这样的豪门断不能在礼数上落人耻笑。这里供茶，不是给客人倒茶而是丧礼中的一项。
可卿五七后，凤姐正式哭灵，凤姐款步入会芳园中登仙阁灵前，一见棺材，那眼泪恰似断线之珠，滚将下来。院中多少小厮垂手侍立，伺候烧纸。凤姐吩咐一声：“供茶烧纸。”只听一棒锣鸣，诸乐齐奏，早有人请过一张大圈椅来，放在灵前。凤姐坐下，放声大哭，于是里外上下男女接声嚎哭。
六 见证生活情趣
茶同诗书一样，是一个人修养生活情趣的表现。在文人身上，茶可不仅仅是杯饮料。第四十一回，栊翠庵茶品梅花雪 妙玉这个豪门女儿请的一盏茶可是吃出了文人与茶的境界。
首先是泡茶的水。给贾母泡老君眉用的是旧年蠲的雨水。后来悄悄请宝钗黛玉吃茶，用的是蟠香寺梅花上的雪水。人们在论茶时，总忘不了谈水。唐代陆羽在《茶经》中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，炼乳泉石池漫流者上”。除却常见的泉水井水，越是珍贵难得，方衬茶之宝贵。
后来有茶器。贾母来到栊翠庵，妙玉亲自捧了一个雕漆填金云献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧于贾母。成窑是明成化年间官窑烧制的一种瓷器，以小件和五彩的最为名贵。
悄悄把黛玉宝钗拉至耳房，又见妙玉另拿出两只杯来，一个旁边有一耳，杯上镌着三个隶字，后有一行小真字，是“晋王恺珍玩”；又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉斟了递与宝钗、黛玉，仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。 这三个器物均是古玩珍品，用此器物饮茶自是别有一番味道。
还有茶叶。贾母道：“我不吃六安茶”。妙玉心中有数说：“这是老君眉。”老君眉系精选嫩芽制成，香气高爽，外形如老人的长眉，带有增寿之意，特别受到老人们的喜爱。所以贾母吃了半盏便赞不绝口。
关于饮茶，妙玉还有一番著名的解读。妙玉笑话宝玉时说到，“你虽吃的了，也没这些茶让你遭塌。岂不闻一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。你吃这一海，更成什么？”
红楼梦的茶经，虽然比不上陆羽的详实，却更为鲜活有趣。书中出现有的茶品种繁多，除上文所提的普洱、六安茶、老君眉、暹罗贡茶，还有有枫露茶、女儿茶、龙井茶等。有真实存在的，也有曹公杜撰的。通过红楼梦关于茶的详实描写，我们真切感受到茶在古代如何与生活息息相关。
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《红楼梦》中提及的茶事有262处，出现“茶”字有456次，真的是一本红楼梦满纸是茶香。我大概说说我理解的《红楼梦》茶文化。1.《红楼梦》里的茶①茶名
在《红楼梦》的描写中不但有枫露茶、女儿茶这样别具天然风味的茶，还有六安茶、老君眉这样的名茶，甚至还有曹雪芹杜撰的“千红一窟”茶。
大部分都是《红楼梦》里众人生活的真实写照，像宝玉说的“那茶是三四次后出色的”枫露茶；也有说明茶养生健康的作用的，像林之孝家的关照给宝玉喝普洱茶消食。
这里着重说一下作者杜撰的“千红一窟”。
大家入座，小丫鬟捧上茶来。宝玉自觉清香异味，纯美非常，因又问何名。警幻道：“此茶出在放春山遣香洞，又以仙花灵叶上所带之宿露而烹。此茶名曰‘千红一窟’。”【甲戌侧批：隐“哭”字。】宝玉听了，点头称赏。”
宝玉喝了“千红一窟（哭）”的茶，又饮了“万艳同杯（悲）”的酒，是曹雪芹惯用的“谐音寓意”的手法，用这两个名字映射了封建社会中女性群体的生存现状， 也对大观园中女性的命运进行了隐喻。
②茶具
《红楼梦》中的置物架子那都是文物宝贝，作为当时的生活必需品的茶具自然也是十分珍贵，典型的有妙玉的雕漆填金海棠式云龙献寿茶盘，和贾母的小洋漆茶盘、旧窑茶杯并十锦小茶盅，《红楼梦》中各人所用的茶具不但反映了主人的品味和地位，也侧面映射了人物关系。
像贾母带领众人到栊翠庵里品茶，妙玉给贾母用的是成窑五彩小盖钟，其余人用的都是官窑脱胎填白盖碗，这就反映了贾母的地位。
而妙玉私下里给宝钗和黛玉喝茶用的杯子是瓠爬學和点犀，这反映了人物之间关系的亲疏。
③饮茶
《红楼梦》里的世家大族，对于如何饮茶非常讲究。
像妙玉用陈年雪水为宝玉和黛玉冲泡“体己茶”， 用陈年雨水为贾母冲泡了“老君眉”。
他们将煮茶、饮茶当作了一种雅事，就是平常的饭后茶（都不是品茶），也是规矩十足，像林黛玉第一次进贾府，喝的第一道茶是漱口茶，第二道茶才是饮用茶。这就体现了当时贵族之家对茶的讲究，也体现出了他们生活的奢侈。
再着重说一下茜雪因为枫露茶被撵的事。
宝玉问茜雪道：“早起沏了一碗枫露茶，我说过，那茶是三四次后才出色的，这会子怎么又沏了这个来？”茜雪道：“我原是留着的，那会子李奶奶来了，他要尝尝，就给他吃了。”
枫露茶被李奶妈喝了成了贾宝玉与李奶妈的爆发点（尽管最后李奶妈没被撵，被撵的反倒是茜雪），宝玉对茶的讲究可见一斑。
2.我们再看个具体的例子。
就是妙玉的两次请喝茶。
第一次就是前面说的贾母带领众人到栊翠庵里品茶，正值贾府蒸蒸日上，众人得意之时，妙玉在茶具里小露不凡身世的同时，也表现出一位茶道高人的茶礼仪修养（为贾母准备的老君眉和旧年蠲的雨水）。同时她也冷笑林黛玉是个俗人，冷笑自己的绿玉斗贾府上下也找不出一个，这个一般都认为是妙玉对贾府张狂的提醒和担忧。
第二次请林黛玉、史湘云喝茶的时候，贾府已经是将临大祸之际，人人凄惶。而她在喝茶之际，借诗句给了林、史希望。
“只是方才我听见这一首中，有几句虽好，只是过于颓败凄楚。此亦关人之气数而有，所以我出来止住。连声说好诗，但是其中有几句过于颓败凄楚。关系到人之气数而有，所以我出来止住。”
这两次喝茶，既对比表现出贾府繁盛与衰落的情形，更巧妙通过妙玉不同时期的反常表现，展示出她的不凡身世和超高的洞察力。
3.结论
要知道在清代废除一切茶叶禁令，允许自由种植茶叶和宫廷皇族嗜茶如命的情况下，清代茶文化举国盛行，中国茶道在“康乾盛世”里再一次辉煌。
而活在那个年代的曹雪芹巧妙地通过茶文化的一系列描绘，真实地描述出了人物的日常生活，让《红楼梦》中的人物形象更加丰满和传神，在《红楼梦》里也能够窥见当时的茶文化盛景。同时曹雪芹笔下的茶文化，不但围绕和暗示了贾府盛衰的主线，也体现了封建社会尊卑有别的伦理纲常和世家贵族的奢靡生活。
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《红楼梦》中对茶事的描写颇多，对茶文化有很多具体的描述和反映。涉及茶的知识、茶的情趣、茶的习俗等诸多方面。与茶有关的茶名，茶具，礼仪风俗，诗词典故，信手拈来，随文而出，自然贴切。但是《红楼梦》绝不是为写茶而写茶，也不是宣扬茶文化。下面就来聊一聊红楼梦里的茶事。聊一聊书中写茶事与《红楼梦》主题的关联。算是答题吧.
一、 见证繁华富贵
《红楼梦》中把茶与繁华富贵熔为一炉。老夫人喜欢老君眉，其他人有喜欢普洱的，有喜欢绿茶的，也有喜欢红茶的，但是每一款茶都是平常百姓难以企及的，他们经常喝的几乎全是贡茶。 一个个好听的茶叶名字，彰显着茶叶的稀少和珍贵，也从侧面反映出贾府的繁荣富贵。
《红楼梦》中对于茶具器皿的描写，极具奢华，不是襄玉就是鎏金，或者有珍珠玛瑙点缀，玉成窑的壶，景德镇的杯，而且多是成套的，还有紫砂壶，件件都是工艺美术品，放到当下没个千八百万的都买不下来，让人能感觉到贾府的奢华程度。
贾府是“钟鸣鼎食”、“诗礼簪缨”之家。对饮茶是很讲究的，从烹茶、饮茶的用具的珍贵和茶叶的稀有无不显示出名门望族的身份地位。如贾母不喜欢的“六安茶”、妙玉特备“老君眉”、暹罗国进貢的“暹罗茶”、怡红院常备的“普洱茶”、茜雪端上的“枫露茶”、黛玉房中的“龙井茶”。
他们将煮茶、饮茶当作了一种雅事，就是平常的饭后茶，也是规矩十足，林黛玉第一次进贾府，喝的第一道茶是漱口茶，第二道才是饮用茶。体现着贵族对茶的讲究，生活的奢侈。
贾母带领众人到栊翠庵品茶，正值贾府蒸蒸日上，众人得意之时，妙玉冷笑林黛玉是个俗人，冷笑贾府上下也找不出自己的绿玉斗，被普遍认为是妙玉对贾府张狂的提醒和担忧。
贾府吃茶是日常生活中不可或缺的习惯，更让他们上瘾的是这茶的精神。是他们津津乐道的一种享受。茶能使人亢奋。茶香四溢，时而清淡，时而浓郁。茶香满府，尽人皆爽。
二、塑造典型环境中的典型形象
在王夫人的正室里，茗碗瓶茶俱备；在贾母的花厅上，摆设着洋漆茶盘，里面放着万蜜十节小茶杯；就连宝玉等平时猜谜的奖品，也是雅致的茶笼；宝钗、黛玉平时用的是犀角横断面中心有白点的点犀茶盘，精巧雅致，名贵珍玩，叫人羡慕。
在贾府这样大户人家喝茶最讲究名气。不同的身份喝不同的茶，是尊卑有别的。如贾母必须喝“老君眉”，才算不失身份；宝玉是一位花花公子，浪荡不羁，经常想入非非，他喝“神仙茶”才最恰当。而黛玉多愁善感好思索，必须喝“龙井茶”，方显示她的天生丽质；至于林之孝和袭人等众多的佣人，就只能喝一般不起眼的“凡人茶”了。
作者巧妙地通过茶文化的描绘，塑造典型环境中的典型人物。真实地写出人物的日常生活，让人物形象丰满而传神。作者笔下的茶文化，不但围绕和暗示了贾府盛衰的主题，同时表现封建社会尊卑有别的伦理纲常和世家贵族的典型生活场景。
妙玉对林黛玉的问题毫不客气的冷笑到：“你这么个人，竟是个俗人，连水也尝不出来？这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪。冬天用新雪“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”。夏天时“琥珀杯倾荷露香，玻利槛纳柳风凉”，烹茶之水讲究之至。这那里是在讲茶道，茶，分明成了贾宝玉住进大观园时对雅致生活的惬意心情的写照。
第41回贾母刚吃过茶，又带刘姥姥到栊翠庵讨茶吃，对妙玉说，“把你的好茶拿来，我们吃一杯就去了。”显然这“吃茶不为吃茶”，倒像是通过茶具、茶水向读者昭示着妙玉非同寻常的身世：给贾母泡茶的水是“旧年蠲的雨水”、给钗黛宝玉们的是五年前“收的梅花上的雪”。这般雅致的生活品质决非一般女尼所有；再看妙玉的茶具，或是名贵成窑，或是苏轼鉴赏过的“晋王恺珍玩”等，这岂是寻常百姓之物？这一回与其说喝茶，不如说是展示示妙玉的高贵身份，就其塑造人物性格和形象来说与大写特写秦可卿卧室摆设简直异曲同工。
三、展示主人公的生活情趣
《红楼梦》中描写茶多而精致，在雪地煮茶、梅边品茗，小说活动中衬托出主人的雅洁高致，人物形象获得升华。
用茶的生活片断在红楼梦中不胜枚举。茶是少不得的解渴之物。茶最基本的作用就是解渴。多少次，宝玉半夜醒来向丫环要茶，便由晴雯或麝月倒来温茶让宝玉解渴。袭人吃年茶回来后，也是吵着口渴让宝玉给倒茶。
据说“名茶还须好水泡”，《红楼梦》里用雪水烹茶，被认为是一大雅趣。宝玉《四季即景》诗中竟然有三处写到茶事。
给贾母泡老君眉用的是旧年蠲的雨水；请宝钗黛玉吃茶，用的是蟠香寺梅花上的雪水。据说除了常见的泉水井水，越是珍贵难得，方衬茶之宝贵。我没喝过旧年蠲的雨水和蟠香寺梅花上的雪水，不知道那水沏的茶有多么好。但是我读出作者写这些的用意就像诗书一样能够表现人的生活情趣。雪本高洁，加上梅花的高洁，烹出来的茶汤，令人雅韵欲流，悠然神往。说不定我要是喝上那么一杯，也能高洁许多。可是我却见到贾府那一大群人馇，整天杯不离手，茶不离口，也没见高洁许多。
四、诠释人情往来
贾母是贾府中某种精神的象征，即使出家人妙玉，也对她毕恭毕敬。贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道，这是老君眉”。我不知道六安茶与老君眉的区别到底有多大，不就品那么一点吗？但是我却读出了妙玉的“知道”和特意准备的老君眉。对妙玉来说，出家人啊，可谓讽于无形。
林黛玉喝的龙井可称清露。第八十二回有这样的描写，黛玉微微地一笑，因叫紫鹃：“把我的龙井茶给二爷沏一碗。二爷如今念书了，比不得头里。”这里有趣的是，宝玉念书了，也可喝这种清茶了，这是尊重读书人？是，也不是。把它与黛玉前番说宝玉上学是去蟾宫折桂对照来看，简直不啻打情骂俏。
茶味服从于艺术，让人们品出味中之味，是作者一大绝招。作者根据小说人物性格发展的需要。诸如“以茶祭祀”、“以茶待客”、“以茶代酒”、“以茶赠友”、“以茶论婚”等习俗在《红楼梦》中都有所描写。
栊翠庵品茶，妙玉给贾母用的是成窑五彩小盖钟，其余人用的都是官窑脱胎填白盖碗，这就反映了贾母的地位。而妙玉私下里给宝钗和黛玉喝茶用的杯子是瓠爬學和点犀，这反映了人物之间关系的亲疏。
五、虚实并举，阐释主题
作者为了表达对女性的深切关怀，控诉社会不把女人当人，唯有宝玉体察她们超众的才华与悲怆的命运。作者用谐音寓意的手法，映射封建社会中女性群体的生存境地， 也对大观园中女性的命运进行隐喻。作者艺术地杜撰一种叫做“千红一窟”的仙茶。让警幻仙子在宝玉梦游太虚幻境时，献给贾宝玉。“千红一窟”谐音“千红一哭”，用来招待贾宝玉再合适不过。
在古代婚俗中，茶作为某种象征，婚娶聘物必定有茶。以茶为礼称为“茶礼”，又叫“吃茶”。风姐笑道：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？”表明凤姐对宝黛婚姻的坚定支持，而且间接地反映出贾母对宝黛婚配的立场。
妙玉第二次请林黛玉、史湘云喝茶的时候，贾府已是将临大祸之际，人人凄惶。她在喝茶之际，借诗句警醒林黛玉、史湘云。认为诗句亦关人之气数。虽然连说好诗，但是其中有的诗句过于颓败凄楚，暗示贾府气数将尽。试图希望通过修改翻转过来。
其他网友回答
《红楼梦》虽然是一部中国封建社会的“百科全书”，但写饮食的笔墨也不少，有学者说占将近三分之一的篇幅，“吃茶”更是显而易见。
第三回说，林黛玉初进贾府，一阵寒暄坐下后，丫环马上送上茶来。去见舅舅，舅家的丫环忙捧上茶。在贾母处吃过饭，先用茶水漱口，然后又接过吃的茶。
第七回说，贾宝玉见秦钟，丫环捧上茶果吃茶。他们俩光吃茶，不吃果子。
第八回说，到薛姨妈那里，姨妈命人沏上滚滚的茶来。又摆上几样细巧茶食。宝玉在薛姨妈那里喝酒回家后，吃了半碗茶，又想起早上沏了一碗枫露茶，听说被李嬷嬷尝喝了， 气的摔了手中的茶杯。
第四十一回说，妙玉捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”贾母又问是什么水。妙玉笑回“是旧年蠲的雨水。”贾母吃了半盏，便笑着递与刘姥姥说：“你尝尝这个茶。
第五十四回说，元宵节众人在大观园玩乐至深夜。贾母饿了。又不想喝粥，于是吃了杏仁茶。
第六十三回说，宝玉过生日，袭人晴雯她们想晚上给宝玉祝寿，查夜的大娘让他早点儿睡。宝玉说今儿因吃了面食怕停住食，大娘让袭人沏些普洱茶给宝玉吃。
“吃茶”，是贾府的饮食习惯，他们深谙饮茶的益处，饭后必饮茶，用来健脾胃，消食化积。
在《红楼梦》里，贾府有专门的茶房和管理人员，茶具考究样式多种，所备的茶叶品种也不少，书中提到的有枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶的一种）、杏仁茶、暹罗贡茶等。沏不同的茶，用不同的水，不同的方法。
《红楼梦》在“吃茶”过程中，创作吟诵了不少茶诗茶联。如“烹茶水渐沸，煮酒叶难烧”，“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉”，“倦绣佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。”
以上都体现了“茶文化”的特征。
