散文精选网网友提问：
在烤箱和微波炉之间现在只能买一个，你选择什么？为什么？
优质回答：
烤箱和微波炉这两样我都有，如果非要选一个的话，我选烤箱，接触烘焙已经快6年了，烤箱对我来说是必不可少的，小朋友喜欢的蛋糕 面包 饼干 披萨 焗饭 果脯，大人喜欢吃烧烤，烤鱼 羊排 烤排骨 羊肉串 烤鸡都是烤箱可以完成的，我一直提倡健康饮食，所以能自己在家做的，尽量不吃外面的食物，我跟大家分享几个我用烤箱做的食物:
披萨:
披萨饼底材料:
高筋粉 220克
酵母5克
糖10克
黄油(橄榄油 玉米油）20克
盐 3克
水 135克
(这个材料可以做成10寸的披萨，如果没有这个大的披萨盘可以直接放在烤盘里)
配料:
马苏里拉芝士碎 适量
披萨酱 适量
青椒丝 西蓝花 玉米粒 青豆 虾仁 香肠( 牛肉 鸡肉 培根都可以，也可以做成水果的，选用的水果水份不能太大，可以是芒果 苹果 香蕉 黄桃，像西瓜 梨这类的就不行）
做法:
1.将披萨底除了黄油的其他材料混合在一起，揉成光滑的面团，将黄油放进去，继续揉，直至面团全部吸收，然后将面团放在温暖的地方发酵2-2.5倍大）
2.在发酵时，配料食材提前处理一下，西蓝花 玉米 青豆 虾仁提前焯水并晾干水份待用，香肠切片
3.发酵好的面团轻轻用手掌按压排气，醒10分钟后，擀成一厘米左右厚度，用叉子在面饼上插洞，以免烤的过程中面饼鼓起来
4.将面饼放进烤箱，不需要提前预热，180度6分钟左右简单定型拿出
5.在饼底上均匀刷上一层披萨酱，依次放上自己喜欢的食材，撒上一层马苏里拉芝士碎，喜欢吃芝士的可以多撒一点(这时注意安全，烤盘的也温度还是比较高的)
6.放入烤箱中层，200度，烤20分钟左右，因为每个人烤箱的温度会有不用的温差，建议10分钟左右，观察一下，当马苏里拉芝士碎烤的微微金黄就可以了.趁热切开，你会看到马苏里拉的拉丝效果是非常好的
有了披萨，小朋友们还肯定喜欢烤鸡翅，我再来分享一个烤鸡翅的方法
烤鸡翅材料:
翅中或翅根500克
奥尔良烤翅料一包
方法:
1.鸡翅温水洗干净，用小刀在鸡翅上划上几个小口，便于入味
2.奥尔良烤翅腌料将鸡翅腌1个小时以上
3.烤箱提前200度预热，烤盘垫上一层锡纸，抹上一层薄油，将腌好的鸡翅平铺在烤盘上，烤10分钟左右，拿出来翻面，再烤10分钟左右，就可以吃到香喷喷的奥尔良烤翅了。
烤箱可以完成的菜品非常多，自己做的不仅干净卫生，最关键的包含了浓浓的爱意。
其他网友回答
很高兴回答你的问题。
烤箱和微波炉之间只能选一个，那我肯定买烤箱呀！
微波炉的最大的功能是加热剩菜，除了这个其他一般家庭都很少用到。
但烤箱就不一样了，功能非常强大，可以烤任何你能想到的各种食物，烤蛋糕面包饼干那是基本功能，还能做烤鱼烤肉烤鸡烤鸭等等等～
所以建议你一定要选烤箱，现在美食教程多的很，多看多动手，相信你也能成为美食家。
其他网友回答
看你想干什么呀？
烤箱主要是烤为主，各种烤。烤箱也可加热东西，但大部分烤箱得预热，所以费劲。
微波炉也有烤的功能，9层人不用，主要还是热东西。微波炉可煮一些要求不高的食物。
其他网友回答
你好，如果你不是一个喜欢烤烤东西，玩玩西点的人建议你买微波炉。因为日常用到烤箱机会很少，我的烤箱就挂灰[我想静静]。
电烤箱一般都是通过上下两个不锈钢发热管产生热量，属于从外部加热食物。而微波炉学过物理的同学都知道，是利用微波引起分子振动产生热能，所以是从内部加热食物。
没有电烤箱，你是很难做西点的，烤箱绝对是烘焙必备工具。虽然现在很流行什么电饭煲蛋糕，但有更专业的选择，又何必将就了（前提是你要常做）。家有烤箱，面包蛋糕披萨烤鸡通通手到擒来。至于微波炉，其实说不上料理，因为很多时候微波炉其实是用来加热食物，直接用微波炉做料理还是比较少的，毕竟它的加热方式对很多菜式都有局限，一般只能用来煮饭、煮泡面或者蒸水蛋这一些需要大量水分的“菜式”直接用锅还直接。
买哪个，还是看个人。我选的话就选微波炉，不常做烘焙的买个微波炉，日常生活热菜还是比做烘焙多得多。偶尔做次烘焙的可以找找变通将就一下嘛。
其他网友回答
您好，我是文举很高兴回答你得问题
我是一个，饭店的店主，我会选择微波炉，毕竟饭店对微波炉的需求是非常大得，可以热很多东西，而且还可以，解冻一些，冻货食品。
小贴士，微波炉和烤箱得选择，是因人而异的，如果你得家庭宝宝已经大了，购买个烤箱是必要的，微波炉烤出来的食物，和烤箱烤出来的是不一样的，味道也差距很多，在家也可以用烤箱，烤一些翅中啊，翅尖啊，红薯，披萨都可以的，家庭吗最好是，微波炉和烤箱都可以备一个，微波炉加热食物，还是非常省时省力的。
