江西万年贡米哪里最好吃?
江西万年贡米是生长在江西上饶市万年县的两个小村庄周边,对于生长环境要求极高,汲四季清泉,根植水土特异(该地位于怀山北麓的丘陵峡谷地带,山泉涌流,水温在15左右,水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锌、锰等微量元素,土壤属偏酸性粘土,土层深,当地称“冷浆田)”,而且要用接近野生稻的坞源早作为栽培稻,生长过程中不施肥,不除虫害,完全原生态放养式种植,就连收割时也只能人工收割,这样种出来的万年贡米成米颗粒大,形状似梭,至白如玉,煮熟后更是米色透明,软而不粘,味美醇香,无需任何下饭菜都可独立成宴食用,深受无数达官贵人所追捧。
万年贡米为什么这么火?
因为品质特别好。
万年贡米是一种很好吃的米,原产于江西万年县裴梅镇东南部山区荷桥龙港一带,属野生稻。只能一年栽培一季,生育期175天左右,只有龙港荷桥两村特定的山区水田种植出来的才能真正称为万年贡米。万年贡米有八大特色:贡、贵、灵、绿、奇、稀、誉、源,所以万年贡米很闻名,而且万年贡米的蛋白质比一般稻米的蛋白质高出几倍,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中真品。
万年贡米属于什么档次?
高端档次。
万年贡米是江西省万年县特产,同时也是中国国家地理标志产品,位列中国最好吃大米排行榜前五名。万年贡米自南北朝时期就专供皇室的大米,至今已有一千多年了,历史非常悠久。万年贡米颗形如梭,米色似玉,营养十分丰富,煮之软而不黏、柔糯可口、香味浓郁,还享有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”的美誉,为高品质大米,钓鱼台国宾馆指定的国宴用米也是它。万年贡米在2019年入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”。
万年贡米是真的吗?
是真的,万年贡米确实是很好吃的。万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区荷桥龙港一带,属野生稻,一年栽一季,全生育期175天。只有龙港荷桥两村特定的山区水田种植出来才是真正的万年贡米。万年贡米有八大特色:“贡、贵、灵、绿、奇、稀、誉、源”,显示着万年贡米的闻名与独特。
万年贡米是什么?
万年贡米产于江西省万年县裴梅镇东南部山区龙港荷桥一带,吸取四季清泉,根植水土特异(该地位于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带,山泉涌流,水温在15℃左右,水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锰、锌等微量元素。土壤属偏酸性粘土,土层深,当地匀称“冷浆田”),
营养丰富,据测定,万年贡米中蛋白质含量普通大米的数倍,B族维生素、微量元素含亦高于普通大米。米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,堪称米中极品。在明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”,贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后,必待万年贡米运到,
方可封仓。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富,誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出,受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米,颇受赞誉。与江西农大、农科院合作开发出贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。1998年,万年贡米系列产品被评为“98江西名牌产品”。
万年贡米是谁发明?
相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜, 寸长大米”,便差人到南方查访。
当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈 报皇帝。
皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡 米由此得名,距今已有1000多年种植历史。
万年贡米口感?
煮之软而不黏、柔糯可口,有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”之誉;酿酒入口纯绵、回味悠长,有“杯酒满厅香”之称。万年贡米,江西省上饶市万年县特产,中国国家地理标志产品。
万年贡米,自南北朝时期就专供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建万年县,县令将县里特有大米进贡,皇帝御膳后传旨 “代代耕种,岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京,必待万年贡米运到,方可封仓。
请问,万年贡米怎么样?
万年贡米确实是很好吃的。万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区荷桥龙港一带,属野生稻,一年栽一季,全生育期175天。只有龙港荷桥两村特定的山区水田种植出来才是真正的万年贡米。万年贡米有八大特色:“贡、贵、灵、绿、奇、稀、誉、源”,显示着万年贡米的闻名与独特。
而且,万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中珍品。万年贡米的产商万年贡集团有限公司成立于2000年10月,位于世界稻作起源地、中国贡米之乡—江西省万年县,是农业产业化国家重点龙头企业。集团建立院士工作站,引进袁隆平、颜龙安、谢华安、陈温福等四位水稻研究顶尖的院士及其研发团队进站开展水稻育种研发,积极引进各位科学家的科研成果进行转化利用。集团实施品牌发展战略,全力打造“万年贡”品牌,“万年贡”系列产品陆续荣获国家地理标志保护产品、中国绿色食品A级产品、江西名牌产品、江西省名牌农产品;“万年贡”商标被评为驰名保护,企业通过ISO9001质量体系认证及中国有机食品认证。