贺兰山葡萄酒(近日火遍酒圈的宁夏贺兰山葡萄酒产区!)

贺兰山葡萄酒

近两日,宁夏葡萄酒产区及源石酒庄频频出现在酒圈同仁的朋友圈众,接下来一起了解一下。

宁夏贺兰山东麓位于银川市西夏区,贺兰山东麓是国家认证的原产地保护区。其卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。

如今,“贺兰山”已经成为了全球葡萄酒界冉冉升起的新星,在《世界葡萄酒地图》中,宁夏产区首次被收录其中,可见其不断攀升并广受肯定的专业地位。荣获JR罗宾逊及《Decanter》等多家国际权威好评,获法国《葡萄酒评论》评为“全球明星产区,葡萄酒界的奇迹”。

截至目前,该产区酿酒葡萄种植面积达到57万亩,建成酒庄上百个,年产葡萄酒1.2亿瓶。2019年,产区葡萄酒综合产值超过230亿元。近年来,当地发展起了以葡萄酒庄文化旅游为主的酒庄旅游产业。

宁夏源石酒庄,是一座秉承“天人合一”理念的中国式葡萄酒庄,先后荣获国家文化产业示范基地,国家AAA级景区,贺兰山东麓首批列级酒庄。

酒庄整体建筑风格上,以汉文化为源,吸收汉代的思想精髓,依托贺兰山自然地貌,打造了一座古朴典雅的中式园林。

看到这里是不是有点心动呢?其实我们在2018、2019年都和学员们到宁夏葡萄酒产区游学,大家对宁夏葡萄酒的品质都赞不绝口呢,当然也少不了参观志辉源石酒庄。

地下酒窖
源石酒庄的地下酒窖总面积4000平米,酒窖的建筑主材采用贺兰山下的原石。

在源石酒庄窖藏的葡萄酒,既具备葡萄酒的醇厚、甘洌,又因为每天在贺兰山原石的包围下存放,被赋予了丰富的微量元素,表现为酒中厚重、朴素的风味。

品酒大厅

酒庄游预告
今年,我们将继续向宁夏葡萄酒地区出发,品尝带有贺兰山独特气息的佳酿。

时间:2020年7月29日-8月3日(共六天五晚)

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小萄老师:15013597990

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