散文精选网网友提问：
曹雪芹的《红楼梦》里，有什么典型的北京方言？
优质回答：
《红楼梦》里有个出现频率很高的词“这么着”。这个看上去平平无奇的词，却是北京话里爱用的，而且读法和普通话不同。
中学时读《红楼梦》，只是觉得书里的人讲话很生动很有趣，而“这么着”一词，我一直按普通话读作“zhè（四声）me（轻声）zhe（轻声）”，到北京上学以后发现这是北京话里爱用的一句口语，北京同学说到这个词爱把“着”读作“zhāo（一声）”，“这么着”口语读出来是“zè me zhāo(仄么招)”。
还有个北京方言常用的词“怎么着吧”，读作“怎么招（拖长音）吧”。我们宿舍有个姑娘跟人开玩笑撒娇就特别爱甜腻腻地说：“怎么着（zhāo）吧你？”
《红楼梦》有意模糊朝代感，却又时时在声明“南边（金陵，南京）是旧宅，现在我们在北边那个都（北京）呢”，哪里是刘姥姥口中的“长安都中”啊，长安是西京了，是西边……
最后再欣赏一下宝玉讨吃鸳鸯嘴上的胭脂一段，找找这个词：
且说宝玉因被袭人找回房去，只见鸳鸯歪在床上看袭人的针线呢，见宝玉来了，便说道：“你往那里去了？老太太等着你呢，叫你过那边请大老爷的安去。还不快去换了衣裳走呢！”袭人便进房去取衣服。宝玉坐在床沿上褪了鞋，等靴子穿的工夫，回头见鸳鸯穿着水红绫子袄儿，青缎子坎肩儿，下面露着玉色绸，大红绣鞋，向那边低着头看针线，脖子上围着紫绸绢子。宝玉便把脸凑在脖项上，闻那香气，不住用手摩挲，其白腻不在袭人以下。便猴上身去，涎着脸笑道：“好姐姐，把你嘴上的胭脂赏我吃了罢！”一面说，一面扭股糖似的粘在身上。鸳鸯便叫道：“袭人，你出来瞧瞧！你跟他一辈子，也不劝劝他，还是这么着。”袭人抱了衣裳出来，向宝玉道：“左劝也不改，右劝也不改，你到底是怎么着？你再这么着，这个地方儿可也就难住了。”一边说，一边催他穿衣裳，同鸳鸯往前面来。
请各位用卷舌音把鸳鸯和袭人的对话读一遍，把“着”读作“招”，感受一下京腔，会别有一番风味哦。
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其他网友回答
还不少咧，因作者因家族破落后在北京过过很长一段时间，长期接触的是北京民众的底层生活，因此就将此融入到了自己的作品中。
文中地道的北京话比比皆是，且不说那些个人名儿，诸如平儿，金钏儿，莺儿之类的，就说原文中众姊妹说的话，就有着很浓厚的京味儿，说到这大家是否想起了《大宅门》呢？
一、“偏了”意为“便宜了”第十四回，凤姐才吃饭，见他们来了，便笑道，好长腿子，快上来罢。宝玉道，我们偏了。
而在后文中也有提及。
正说，只见宝钗走进来笑道:”偏了我们新鲜东西了.”宝玉笑道:”姐姐家的东西，自然先偏了我们了.”
文中说到这个词的可是有好几处，我从中找出了两处较为典型的，第十四回中是凤姐儿让她们吃饭，而宝玉却说“我们偏了”，是说这样好的东西，可谓是便宜我们几个了，就是“便宜了”的意思，
而后面宝钗说的话，意思是取笑宝玉，宝玉说的“偏了我们”，也同上文是便宜了我们的意思了。
二、“待见”意为“喜欢，喜爱”第二十一回，平儿只装着看不见，，，难道图你受用一回，叫他知道了，又不待见我。
这里平儿说的是怕凤姐儿看到他俩在一起，凤姐会不高兴，就不喜欢平儿了，这个词在北方大都通用吧，举个简单的例子吧，若说谁不招人喜欢，就说他不招人待见。
三、“清水下杂面，花马掉嘴”意为“故意蒙蔽”第五十六回，这时尤三姐站在炕上，指着贾琏嬉笑怒骂道：“你不用和我花马吊嘴的，清水下杂面你吃我看见，见提着影戏人子上场，好歹别戳破这层纸儿。你别油蒙了心，打谅我们不知道你府上的事……”
这句话是贾琏找尤二姐和三姐俩姊妹作乐，尤三姐的一番话，且说说这杂面是什么，是用绿豆，各色杂粮磨成粉做成的面条，用清水下了，自然是看的一清二楚，就是说啥事我都是看的清清楚楚的，不用蒙蔽我。
四、“撺掇”也说“鼓捣”“鼓动”第二十二回中，凤姐自里间忙出来插口道，你这个人，就该老爷每日令你寸步不离方好。适才我忘了，为什么不当着老务，撺掇叫你也作诗迷几。若果如此，怕不得这会子正母汗呢。
这里的风姐儿是取笑宝玉，让他作诗，而这“撺掇”一词就是鼓捣着别人干坏事儿，因此怪不得宝玉给凤姐儿陪不是呢。
五、“猴”表示急切第十五回，宝玉听说，便猴向凤姐身上立刻要牌，说，好姐姐，给山牌子来，叫他们要东西去。
北京话里的猴并非一个名词，而是变换成了个动词，宝玉猴在凤姐身上，表明了他急切的心情，而北京人说人猴急，也是这个意思，因此还从猴的形态中演变出了很多词，像“猴急”“猴精”，都是说急切，机灵的意思。
余下的，像刘姥姥上门说家里没嚼头了，这嚼头一次也是地道的北京话，而像对众姊妹的称呼，叫什么丫头，姑娘等都是在北方官家对贵族少爷小姐的称呼。书中的夹杂了大量的北京方言，不胜枚举。
