网友提问:
菜农蔬菜滞销,除了扔掉还有什么办法?
优质回答:
每年遇到农产品滞销,尤其是果蔬产品,大量的果品被丢弃在路边、蔬菜大量烂在地里,现场惨不忍睹。
规模化生产在一些地区已经成为一种常态,比如浙江台州地区的青花菜、甜瓜,陕西的辣椒、甜瓜,甘肃定西的包菜等等。一些比较好的年份,蔬菜价格高,不但有高的收益,而且为以后农业生产及发展积累了资金,并且带动了包括运输、包装等产业的发展。而蔬菜种植一旦在生产上遇到价格上涨,其产生的经济效益也是非常的可观,投资回报率高,周期短。这也是为什么一些地方政府、企业、投资商非常愿意投资及尝试的主要原因之一。近年来蔬菜种植面积不断扩大,也是在这种原因和效益的驱动下形成的结果。
近几年,蔬菜滞销问题时有发生,但今年这种情况有点常态化的趋势。从年初的甜瓜、包菜,再到花菜、萝卜、大白菜等,再加上一些果品也出现了类似问题。
有人也在网上提出了一些建议,比如加工、送人、网络寻找客商、城乡对接等方法,以缓解压力,从实际情况来看,根本无法解决实际问题。
近几年的一些滞销场景也许还让人记忆犹新,比如西北定西满山沟里堆积如山的包菜、番茄,说句当地人说的话,连羊群看到包菜都绕着走,都怕吃包菜,因为都吃腻了。
能把蔬菜倒掉沟里已经不错了,多数是烂在地里,农户看着心烦得很。
做为一名农业工作者,我无法改变大的环境和趋势变化,每次遇到滞销,花点时间和资金,到田头看到农户,只能把车后备箱装满。
我这里说句话,你不去到地头花钱买点,就不要再乱出主意了!
种田有风险,种菜有大坑,投资需谨慎!
你若走出这一步,就要承担相应的后果!
也许我们的农业生产只有经历剧痛,才能浴火重生!
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现在农村很多滞销的蔬菜,我们那里的有白萝卜,娃娃菜,花椰菜都滞销了
既然是滞销了,我想肯定也都会去联系收购商了,如果能联系到炸菜厂商或者一些蔬菜加工厂那是更好的,还有如果附近有工厂可以联系送到工厂后厨,毕竟农民不容易,辛辛苦苦的劳动成果得不到好的回报,心里也是很难受的,除了这些我在想不出其它办法,让农民减少损失了
免费送给福利院,学校,养老院等,再要吗送给养殖户,虽然是免费的但也比扔了强,最起码是尽了自己的一份力,不管是献爱心也好,还是别无他法也好,都比扔了强吧
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滞销看具体蔬菜,有不同办法疏解!
一丶如果适合做干菜可以加工成干菜!有些比如萝卜,潮菜等,是可以加工成干菜的!
二、加强产销对接,减少中间环节!蔬菜滞销,另一方面超市菜又贵!减少中间商,直供商超,群众菜价平,才会扩大销售!
三、蔬菜种植也要升级,适应城市中产的需要,发展有机种植,提供优质生态蔬菜!为什么很多城里人喜欢到乡下找土货,因为更具原味,原生态,品质口感更强!
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头条这几天比较火的新闻:商家运来一卡车白菜,摆出“不要钱白菜摊”,许多顾客扫红包换白菜,摊主3小时赚五千多,比平时多赚好几倍。
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可以送人,可以献爱心,可以通过网上平台销售。只有想不到,没有做不到。