尾牙是什么意思?
“尾牙”是指农历每月初二、十六要拜土地公(福德正神),供桌上要摆各种供品,让土地公“打牙祭”,叫做“牙”。
台湾过“尾牙”盛行,是因为商家视土地公为守护神,为保佑来年生意兴隆,商家吃“尾牙”会比一般的家庭更为盛大,内容更为丰富。做头家的会宴请公司同仁,以犒慰平日辛苦,就像外国人的“年终派对”(Year-endParty)或“年度派对”(AnnualParty),一年只办上这么一回。
而现在吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会,总结一年的工作,老板宣布重要的决定,甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。
尾牙的形式分两种:宴会和晚会。公司规模不大的,通常只办宴会聚餐;规模大且又赚钱的公司,除各部门聚餐外,另办大型歌舞演唱会娱乐员工。
尾牙是指什么?
每月的初一、十五或者初二、十六,是商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。
二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。
尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。
这一天,一般百姓家祭拜即土地公,还要供上五味碗,烧经衣、银纸等。
全家人都围聚在一起“食尾牙”,主要吃春卷,就是用春卷皮把豆芽菜、笋丝、豆干、花生粉、香茄酱等裹起来。
各商家也要在那天大宴员工,以犒赏过去一年的辛劳
“尾牙”是什么意思?为什么叫“尾牙”?
尾牙就是一年中最后一个作牙的意思,预示着过了这个牙后,将要迎来新年的开始,许多公司都会选择这天开展年会,对公司这一年的工作进行总结。在如今,企业的“尾牙”就是指“年会”,企业单位可以利用这一日,举行公司内部的年终聚会,对上一年的公司状况进行总结,并对有功劳的职员论功行赏,所以可以说是每个企业单位职工最期盼的聚会。
因为年终时也伴随着圣诞、元旦还有春节的来临,所以很多公司干脆就把年会就着这3个节日的期间举办,这样更增添了年会的欢乐气氛。很多企业在“尾牙宴”上也举行一些抽奖活动,企业所有员工都参加,大家和气融融,有着大家庭的感觉。因此,一年之中,农历正月初二叫“头牙”,六月十六叫“半年牙”,十二月十六叫“尾牙”。商家最重这“三大牙”“尾牙”这一天,城乡店家行交商号,均要备办丰盛三牲礼品孝敬土地公和门口公,焚香点烛,祈求来年生意兴隆,然后烧金纸冥币,燃放鞭炮。入夜,东家设宴款待伙计,以酬谢犒慰伙计们一年之辛劳,也习惯于这时分红。
什么叫尾牙?办尾牙是什么意思?
“尾牙”是指农历每月初二、十六要拜土地公(福德正神),供桌上要摆各种供品,让土地公 “打牙祭”,叫做“牙”。闽南的习俗。尾牙表示一年的结束。 “顾名思义,有尾牙就有头牙,尾牙这个传统节日原本是和祭拜土地公神有关的,每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神,叫做“做牙”,二月初二是最初的头牙,而十二月十六是最后一个做牙,称为“尾牙”。因为台湾地区的居民大部分来自于闽南地区,因此这两个地区也就保持了很相近的尾牙习俗。尾牙这个节日,其实也跟商人和农人紧密相关。尾牙到了,之后商人就要到处去收新旧帐,过了这段时间就只能等明年以后了。不仅如此,商人和农人还要犒劳招待自家的雇工和仆婢,称为尾牙宴,现在很多企业一到年终就要举办年会,奖励一年来做出突出贡献的员工,其实这是尾牙习俗在现代的新形式。尾牙宴(办尾牙)尾牙即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公做“牙”(用供品“打牙祭”)的习俗,到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。不过,这种风俗已绝迹。除了日益盛行的尾牙聚餐外,按传统习俗,全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。
网上流行语尾牙是什么意思?
「尾牙」就是一年中最后一个「作牙」的意思。
过了这个「牙」后,马上就要过年了,许多公司、行号也都利用这个机会,准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。过农历年节前,企业主会请员工吃饭,犒赏员工一整年的辛劳。在场中会穿插安排节目,比如: 歌唱、模仿秀….等,有些企业也会安排抽奖,这些都是看这家企业今年的营运状况如何,企业赚大钱,也许尾牙就会做的很丰富。