泡蒜用什么醋最好 泡蒜用什么醋最好吃

网友提问：

泡蒜用什么醋最好？

优质回答：

陈醋，我们老家基本上都用陈醋，而且吃白醋米醋的特别少。

其他网友回答

建议用陈醋泡大蒜。 陈醋是发酵酿造醋，是通过五谷发酵而成，营养成分丰富，而白醋大多是勾兑醋，用水加冰醋酸调制而成，营养价值稍逊于陈醋，所以，用陈醋泡大蒜比用白醋泡好。

其他网友回答

山西人的话首选还是山西老陈醋，大蒜基本泡个一个星期左右就会全绿了！大蒜吃起来有点酸和大蒜本来的辣味！最主要是用醋泡过的大蒜会把大蒜里的营养成分和杀菌成分析出到醋里，每天适量调点醋，是很营养健康的养生方式

其他网友回答

当然是食用醋啦。

以前都是用普通的食用醋泡的哦。