散文精选网网友提问：
如何判断红薯是否成熟了？最近什么时间采收红薯才是最佳时间呢？
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寒露到了，气温逐渐下降，红薯叶由绿转黄，有些红薯叶甚至干枯了，就说明红薯可收获了。我们当地一般是霜降前后红薯全部收获，红薯一定要在下霜前收回，收获回来的红薯晾晒一天，全部入窰，冬天随取随吃就行了
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如何判断红薯是否成熟了？什么时间采收红薯才是最佳时间呢？
如何判断红薯是否成熟了？
红薯收获时期是否恰当，影响红薯的产量和红薯的贮藏。红薯块是营养器官，没有明显的成熟期，只要条件适宜就可以继续膨大。红薯的茎叶同样也没有显著的成熟标志。
什么时间采收红薯才是最佳时间呢？
如果收获过早，不能充分利用生长季节，红薯块积累养分的时间也缩短，影响红薯产量。收获过早由于红薯块含水量高，而入窖贮藏初期气温又高，会造成窖内高温高湿环境，人员引起“烧窖”烂薯现象的发生，所以过早收获不利于安全贮藏。
如果收获过晚，又因为气温降低至红薯生长的临界温度，一遇低温霜冻，叶片了解枯死，红薯块受冻，品质降低，影响红薯的耐贮性。
什么时间采收红薯才是最佳时间呢？红薯适宜的收获期，主要是根据气温来确定，当气温降低至15度，红薯茎叶生长和薯块膨大停止，这个时间就是红薯收获的最佳时间，就可以快速收获了至严霜来临前全部收完。
红薯收获尽可能选择晴天进行，如果土壤潮湿，可以先将茎叶收割，晒1—2天后再挖薯块。要避免损伤薯块，否则不利于贮藏。
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现在已经进入了阳历9月中旬了，对于我们这里的麦茬红薯来说现在正好的红薯的膨大期。对于如何判断红薯是否成熟了？什么时间刨红薯是最佳时间？我来给大家说说我们豫东地区的老百姓是怎么办的？
判断红薯是否成熟了，在我们这里是要大概的计算一下红薯种植的时间的，对于麦茬红薯一般是在110~120天之间。
我们是这样判断红薯是否成熟了？我们这里的老百姓有在9月下旬的时候就开始刨自己家的红薯吃的习惯，既大家常说的尝尝鲜！对于刚开始不是太成熟的红薯个头比较小，并且没有正宗的红薯的味道，也可以这样认为不经历霜打红薯不甜。成熟的红薯在收获的时候不会分泌出大量的乳白色的液体。
红薯的最佳收获的时间一般是在阳历10月下旬至11月上旬。（麦茬红薯）因为我们老百姓想要的是这样的一个结果那就是既不当误红薯的收获也不能够当误种植冬小麦，这样的话可以做到双赢的局面。总的来说对于红薯的成熟的判断还是主要靠咱们老百姓的经验的，如果说单纯的的从红薯秧子是无法做出直接的判断的。
我是豫东小农，大家有什么更好的方法吗？可以留言讨论！
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红薯成熟，采收时间。题主之高，实难乡农。红薯成熟，只观秧顶。顶芽封住，不再外展，表象成熟。谁知水肥，难以供足。薯乃植物，言语难通。无乃之法，只好服丛。
釆收时间，谁言成熟。清明节后，栽植入地。水肥适当。占据我方，等待舒祥。夏至己到，懒腰伸开，四下生长。外署之节，渴饥即到。难展身躯，诌纹展象。自身难保，薯块难长。秋分之节，解饥除渴。生机再现，恢复身状。霜降已到，残秧恢叶。冷风刮起，怎么生长。
缺食少饮，难撑自体。苍天残忍，怎么支起。君算半年，够吾生长。馋室同伴，余力发挥。
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在我们农村红薯都会在十月份的时候收获，不过由于各个地区种植红薯的时间不一样，因而，在收获时间上也会存在一定的差异。比如说在五月份种植的话，最佳的收获时期就应当是九月下旬或者是十月上旬；如果是在六月份种植的话，那么最佳的收获时间应该在十月的下旬左右，这就需要根据不同地区的种植时间来判断。不过总体上来讲大多数农村十月份是红薯收获的最佳时期。
对此我们还要根据当地的气候条件，以及安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。流芳也问了当地红薯种植大户，他说当地温在十八度左右时，红薯重量增加很少；地温在十五度左右时，红薯会停止膨大；倘若地温长时间在十度以下，就会发生冷害。
所以，他们一般都在地温处于十八度时就开始采收红薯，尽量在枯霜前收刨完毕。切干用的春红薯或腾茬种冬小麦的一般都要在寒露前挖取完毕；而留种用的夏茬红薯要在霜降前采收；贮藏食用的红薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。
土壤过干或过湿，对红薯收获均不利。过干，土壤含水量减少，地温变化大，红薯易受冷害，且不易收刨。过湿，土壤含水量过多，红薯不仅不易收刨，而且含水量大，收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓，晒几天，待土壤稍干再收刨。
留种用的夏茬红薯，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里过夜，以免遭受冷害。红薯采收以后，可在地里进行选薯，去掉病、残及水渍的薯块，并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中，要尽量减少翻倒次数，并要注意轻拿轻放，以免碰伤薯皮。
总结：对于红薯的采收要考虑气候的差异，以及红薯茎叶来判断是否适宜收获。而气候会直接影响农作物的生长情况，就导致了红薯成熟有早有晚。部分地区九月份成熟，有一些南方的农村，八月份就可以收获了，对于一些大棚种植的红薯则会更早成熟并收获。
