西芹炝百合的做法?
1、准备食材
2、将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
3、木耳泡发洗净撕小朵
4、摘去西芹两边的筋洗净,切成较薄的2厘米的斜段。
5、锅中加入适量的油,放入蒜,姜炝出香味
6、放入木耳翻炒
7、下西芹炒至三成熟
8、加百合翻炒至熟
9、放入盐拌均匀即可
百合西芹家常做法?
1、把西芹洗净,用刮刀刮去外茎然后切成菱形块。百合洗净,掰成小瓣;
2、锅中沸水放入西芹、百合焯水,变色就捞起来控干水分。
3、锅中加入适量的色拉油,五成油温下西芹、百合,加入调料盐鸡精味精,中火??快速翻炒至断生,炒熟起锅装盘。
炒百合西芹的做法?
用料
芹菜500克,新鲜百合200克,干红辣椒2个,黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。
做法
芹菜摘去根和老叶,洗净后放入开水锅中焯透捞出,沥干水分,以竖刀切成几瓣,再以横刀切成3厘米长的段。将百合去掉杂质后洗净,剥成片状,备用。把干红辣椒去蒂、子后洗净,切成细丝备用。锅置火上,注油烧热,加入葱花、生姜末、辣椒丝炝锅,再倒入百合、芹菜继续煸炒,最后放入黄酒、白糖、精盐、鸡精和少量清水,翻炒几下,出锅即可。
百合炒芹菜是一道家常菜,做饭简单,味道清淡,具有降压安神、养阴润肺、养颜美容的功效。
王刚西芹百合的做法?
西芹百合的做法
主料:百合20克(干)、西芹200克、胡萝卜半根
辅料:蒜适量、盐2克、鸡精2克、香油少许
做法:
1.西芹洗净切成片。
2.干百合用清水泡发。
3.大蒜切成片。
4.胡萝卜洗净切片备用。
5.锅中放水烧开,把所有主料焯水。
6.另起锅放油,爆香蒜碎后把蒜捞出。
7.放入焯水的主料煸炒。
8.加入盐和鸡精调味,芶入薄芡即可。
西芹百合的做法步骤?
食材
西芹(200克)百合(100克)
红尖椒(50克)姜(10克)盐(10克)
步骤1: 西芹去根去叶,斜刀切段,红尖椒去蒂,对半切开,去籽,切丝,姜切末,百合撕开。
步骤2: 西芹热水焯水1分钟,过凉水,百合热水焯水10秒,过凉水。
步骤3: 锅中倒油,放入姜末,红尖椒,翻炒均匀,放入西芹和百合翻炒均匀。
步骤4: 放入盐,翻炒均匀,盛出装盘即可。
西芹百合的做法家常菜做法?
食材清单
西芹 2根 、 百合 3个 、 红辣椒 1个 、 姜片 适量 、 盐 依个人口味 、 香葱碎 适量。
烹饪步骤
步骤1
洗净去筋切菱形块(有机西芹肉没那麽厚)。
步骤2
百合洗净去根掰开备用,红辣椒洗净切块备用。
步骤3
西芹焯水几秒钟。
步骤4
锅里放橄榄油。
步骤5
葱姜爆香下入西芹。
步骤6
倒入百合和红辣椒翻炒均匀少许盐调味,水淀粉勾芡。
最后一步
出锅装盘。
西芹百合的做法王刚?
主料:
西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量,
调料:
食用油20克,精盐1小匙,白糖小匙,
做法:
1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段,
2.百合去蒂洗净,掰成片,
3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟,
4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。
西芹百合做法?
食材:
芹菜、百合、胡萝卜、冰糖、色拉油、盐、生姜片、白糖、鸡精、淀粉、香油
制作步骤:
第一步:百合的头尾用刀切一下,再下手把百合掰成一片一片的;接着把百合放入清水中充分浸泡,再多抓洗几遍,彻底洗干净后捞出来沥干水分备用。
第二步:一把西芹清洗干净后切掉根部,摘掉叶子不要(喜欢吃叶子的可以留着);然后下手把西芹掰断,撕掉茎不要(也可以直接用削皮刀削去薄薄一层皮);最后把西芹斜刀切成比较薄的抹刀片。
第三步:一小段胡萝卜切成菱形片;锅中加入清水,再加入一小颗冰糖,接着再加入少许色拉油和食用盐;然后把准备好的西芹、百合、胡萝卜一起下入锅中焯水40秒左右,最后捞出来控干水分备用。
第四步:把锅充分烧热加入少许食用油,再下入生姜片煸炒出香味,接着把焯好水的西芹、胡萝卜和百合下入锅中,并调味少许白糖、盐、鸡精,大火翻炒均匀后淋入少许水淀粉勾芡;最后往锅中淋入少许香油即可出锅装盘。
制作关键点:
焯水的时候加一块冰糖可以有效中和百合微苦的味道。
西芹炒百合王刚?
— 食材清单 —
主料:百合1袋(四个)
辅料:西芹1棵,大蒜1瓣
调料:盐1小勺,味达美臻品特级生抽1中勺,花生油20克,姜10克
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材
2· 所有材料清洗干净,西芹切小段,鲜百合削掉根部剥成片,并丢掉褐色的叶片,姜片切碎
3· 热锅冷油,放入姜末炸一下
4· 再倒入西芹,并翻炒,炒至断生后,加入1勺盐翻炒均匀
5· 再加百合,蒜末继续翻炒
6· 稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽,翻炒均匀后即可起锅装盘
西芹炒百合做法?
主料
西芹适量
百合适量
枸杞适量
西芹炒百合的做法步骤
1.西芹洗净。
2.百合掰成小瓣洗净。
3.西芹从一端抽掉老筋。
4.切小片待用。
5.汤锅水烧开,放西芹焯水1分钟沥出。
6.放百合焯2分钟沥出。
7.起油锅,放入西芹和百合煽炒。
8.加入泡好的枸杞,调味起锅装盘。