散文精选网网友提问：
菠菜肉馅怎么调好吃？
优质回答：
现在正是吃菠菜的季节，菠菜一把，肉馅一斤（七分瘦三分肥的），先把肉馅调一下，放花椒水 蚝油 生抽 盐 料酒 一个鸡蛋，然后朝一个方向搅拌，然后把菠菜择洗干净焯一下水，感觉二十秒左右就可以了，不要焯水时间太长，那样菠菜就太软了，菠菜捞出后把水攥干，然后剁碎后和肉馅调到一起，最后放点香油味精即可开始包饺子啦。
其他网友回答
把切碎的菠菜放入肉馅当中，不停地和刚才一样搅拌，我一般里面会加入攥出的菠菜汁，又有营养又不浪费，不过我有时候也会用菠菜汁和面，绿绿地面更能提升美感和味觉.
