网友提问:
你觉得有时候农产品滞销是不是因为供过于求?为什么?
优质回答:
市场经济运营条件下很多人一般的观点都会认为产品滞销就是供求关系上发生了变化,一般人理解为供大于求的时候产品价格产品价格下降,求大于供的时候,产品价格会上升。
这在一定的市场运行周期内符合正常的市场规律,但是市场经济飞速发展的今天人们的消费观念也发生了变化,当农民生产的农产品生产无法满足人们日益增长的需求的时候,农产品也会出现卖不出去,卖不上价格的困境。
现在人们的消费观念已经从吃饱转变成吃好,人们对食品的营养和安全等多方面更加看重。希望吃到更多绿色、有机、无公害且质量优秀的农产品。
就拿大米来举例来说很多地区大米上市后可能会出现滞销的问题,也就是农民感叹的所谓卖粮难,粮价伤农的现象。但是在我们东北老家农村大米的销售情况来看,大米收获后从中秋节到春节前的这一段时间,是大米的销售高峰期。过完年即使你有钱也很难大量买到当地优质的响水石板大米。因为当地农民的大米已经全卖空了,除非是个人家为了保证全面的销售自己低温储藏的稻谷。同样是大米,但是销售状况上却产生了两个极端,一个是滞销,低价,一个是供不应求。
当别人说养殖鸡卖不上价不赚钱的时侯,京东的“跑步鸡”168元一只供不应求。
当养殖户说猪肉价格低,养殖赔钱的时候,农家原生态笨猪肉销售火爆。
当国内大米滞销低价的时候,很多人跑去日本背回来“天价大米”。
所以农作物价格低廉滞销,产品供大于求只是其中的一部分原因,国人不是没有消费力,而是我们生产出的农产品还没有满足人们日益增长的消费需求。这也就是国家为什么要倡导农产品“供给侧”改革的目地。农业生产中只有做好,做优,做精,才能满足消费者的需求并增加农民的收入。
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在现有的市场环境模式下,对于产品的滞销,我们,不认为都,出现于供过于求的整个市场反应。
因为现在的农副产品很多,都是在收购地里面出现的各种,交易的问题。
我们之前也能够看到一些实际的案例,在种植户方面来说,宁愿让它烂在地里面,也不愿意卖出去,但是市场上面这个价格又是非常的高的。
这个是为什么呢。
收购商中间的操作。
针对于这个问题,我们应该归类于收购商的,在中间操作的这个环节出现了问题。
例如现在的荔枝,在原场地广西这边有的地方一度,价格低到五毛钱一斤。但是在外面市场里卖的这个价格,甚至十块钱一斤,五块钱一斤都有。
所以就是由于中间商的操作不当,引起的这种,失误,或者说这种困境导致了,这个农副产品滞销的问题。
天气环境原因。
例如2016年的时候,我们这边,在收获水果的季节,出现了大暴雨甚至天气的突变。
所以导致外面运猪的车辆进不来,我们这里面的运输车辆也出不去,这种情况下,我们产品即使有市场,也销售不出去,只能够滞留,要烂在地里面。
所以每个农副产品的出现滞留的情况。并不能一定归咎于市场这个供大于求。对于市场的反应来说,任何水果,到目前为止还没有出现供大于求的场景。
所以我们觉得,对于农副产品滞留的问题,不一定都是有这个市场的,供大于求,或者是与市场的需求量有一定的联系。
针对这个问题,我觉得应该都是,在收购商,中间商操作这些环节,出现了一些困难或者一些问题,导致了农副产品滞留在这个,种植场地里面出不去。
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农产品滞销的原因是多样的,下面愚人谈谈自己的体会:
一是供大于求,农产品滞销最大的因素就是因为该产品的产量过大,供大于求了。人们往往都有一个弱点,看到别人种植或者养殖什么东西赚钱了,于是也跃跃欲试,跟风跟进,结果很容易造成产能过剩,导致产品滞销。另一种情况是天气好的因素,风调雨顺,特别适宜农产品生长,因此水果出现大丰收,也会导致产品滞销。今年多次 出现了农产品滞销,价格暴跌的悲剧。如广西桂林的砂糖橘、百色的芒果、灵山的荔枝,以及北方的大蒜等等,都是因为市场饱和等各种因素导致了滞销,农民欲哭无泪。
二是产品质量过差,市场竞争力不足也会导致产品滞销。比如去年广西的砂糖橘就是由于部分果农粗心大意,没有做好防寒措施,导致很多果场都遭遇了霜冻,水果冻坏了,果农又急于出手止损,导致了大量霜冻果集中上市,形成了滞销,价钱跌至1元/斤。果农损失惨重。
三是信息不对称,有很多的优质产品由于缺乏宣传,鲜为人知,农民种植出来的优质农产品“养在深闺无人知”,大众缺乏对其认知,产品不能体现自身的价值,因此推销不出去。因此,通过多种渠道对自己的农产品进行宣传推广是十分有必要的。
四是流通环节太多,目前我国农产品存在普遍问题就是流通环节比较多,农民不能及时、直接地将自己的农产品推销出去,而是靠收购商上门收购为主,销售渠道过于单一,一旦该产品的产量较多,或者其他因素影响都有可能影响到他们的销售。因此现在很多人通过电商平台、农超对接等渠道对农产品进行销售是个不错的销售手段。
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我觉得是中间商那的原因,就像我们种的稻花香,去年在我家这卖到4块多一斤,可是到了经销商卖到七八块或者十几块,我们种地的才买到四块多,出去本还没有中间商挣得多,太贵了自然买的人就少,就像青菜,到我们手卖的价格要是从大棚出价格的一倍吧,好多都是,水果等,看看网上都说自家产品卖不出去,价格低,那为什么我们买的时候那么贵,就像我们村里人都晾豆角丝,收货的人只给5元一斤,可到市场里却买到十二一斤,去集市上有好多便宜的商家,买的人有好多,便宜自然有人买,下乡来卖的水果贵的要死,我们就不怎么买,去市里办事因为比家里便宜自然就买一些。 农民见解,不喜勿喷
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不是,应是国家政策的改革波动。国家政策对居民消费和需求都有引导作用!农产品也要找准市场,做好前期预测,进行生产。要做好品质农业,进行和进口农产品竞争市场,同时用法律手段反倾销,稳定市场秩序!