散文精选网网友提问：
河里淡水虾怎么养殖，吃什么？
优质回答：
养殖设施 池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。淡水虾养殖之前我们需要确定好养殖场所和养殖的设施，养殖面积一般以五亩到十亩最好，水池的深度也必须保证在一米到两米之间，池底要平坦也不能有太多的脏东西，淤泥要有深度，保证水性良好，水源充足，同时水质要没有污染，有良好的排水和进水系统，同时也做好池塘的防逃跑措施，淡水龙虾在放养一个月之前，就需要把池塘的水排干净，清除掉过多的淤泥修理池塘。
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首先谢谢邀请
虾苗的选择上需要讲究，虾苗的长度应该在0.8厘米以上，虾种的规格在3厘米以上最好。同一批养殖的虾子，大小要基本保持一致。虾子的生命力一定要顽强，一般现在的虾苗是人工繁殖的，如果要放野生的，最好和人工饲养的分开，以免互相打斗，降低产量。
其次
养殖用的池塘深度要在1-1.5米之间，面积在4亩以上，但是也不要太大，不要超过10亩，池子边缘要有坡度，池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬，水源质量好。最好可以有一套水位控制系统，还要有科学的排水灌水系统。
最后
防逃措施一般用塑料膜或者塑料板就可以。我们在放水之前，需要彻底对池塘进行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西，消毒完后，池塘需要风干大约一个月左右时间，就可以往池塘里放水下虾苗了。
附
三、淡水虾的营养价值
1、含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，所以不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不然会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
2、虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，能防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
