散文精选网苞米粥的正宗做法？
做法一
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
东北鲜玉米粥家常做法？
鲜玉米粥的做法，按照自己喜欢吃的去做，用料，玉米 1根，水 适量，糖 少量，盐少量，
玉米去皮去穗，清洗一下。准备好擦板（平时擦丝用的那种），用大孔的部分，把玉米粒从玉米棒上擦下来，顺便擦碎。其实用刀把玉米粒剁下来也可以，我喜欢更碎的，所以直接擦碎。
擦下来过程中会一起下来很多玉米浆，没关系，一起用就好了，可以直接接着煮粥的锅擦，擦好后玉米碎玉米浆一起，加适量水，喜欢稀一点就多加，想要浓稠就少加，然后开火煮，煮开后稍稍咕嘟咕嘟，加点盐再加点糖，搅拌匀，起锅！香香甜甜的玉米粥就好啦！
非常适合肠胃较弱，黏玉米吃起来胃吃不消的人群，当然，也很适合老年人。
玉米稀饭的熬法？
玉米稀饭的慢慢熬才能熬出浓浓香味。
先在街上超市买好玉米籽拿回家洗净，大米边洗干净。玉米根据个人喜好放多或放少。我家几口人所以煮的有点多，就是I斤大米和半斤玉米粒放在一起煮，先放3瓢水在锅里烧开，再放玉米粒和大米在锅里煮，煮开了就用小火慢慢的熬，熬到玉米和大米煮的浓浓香味就可以起锅了。
玉米稀饭做法？
玉米稀饭有很多种。
1、新鲜的玉米可以做稀饭，只需将买回来的玉米棒子用冲打成碎碎的玉米碴，加入适量水，其他什么都不用加，熬出来的玉米稀饭味道无与伦比。
2、干玉米碴稀饭。超市里卖的粒状的玉米碴，也是只需加适量水，小火慢慢熬成稠稠的稀饭，也很香。
3、玉米面稀饭。超市里卖的粉状的玉米面。这种稀饭跟前两种做法都不一样，稍微麻烦一点。
第一步，先将玉米面加少量水先搅拌均匀了，没有干的粉末了；这样入水的时候不至于成块。
第二步，将适量水烧开，要注意水的量也很重要，太少了，最后熬的像饭一样，太多了，稀饭不稠就不香，大约一平勺稀饭需一斤水吧，你可以自己试验一下。
第三步，将搅拌好的湿玉米面倒入水中，一边倒一边不停的搅拌，以免成块。
第四步，很重要的一步，加碱。很多人说煮稀饭不能加碱，会破坏营养。这种说法是片面的，对于其他类型的稀饭确实不能加碱，比如大米、小米稀饭，加碱会破坏稀饭中的营养成分。但是熬玉米稀饭时放点碱，不仅无害，反而有益。因为玉米含有尼克酸，但它以结合型存在，不能被机体吸收和利用，只有在碱的作用下，大量游离尼克酸从结合型中释放出来，才能被机体吸收利用。
第五步，加碱后继续搅拌一会，熬到水开了，就可以出锅了。只要保证水加的适量，又加了碱，熬出来的稀饭味道非常香，而且有营养。
熬玉米粥的方法？
1、玉米去壳、洗净，捣碎。
2、糯米和大米分别一起洗净，放入清水中浸泡，玉米碎也洗净放入清水中浸泡。
3、浸泡过的大米、糯米和玉米碎一捞出，沥干水水，放入锅里，加入适量的清水，水的比例是按玉米、大米、糯米总数1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎，要540克的水。
4、大火煮沸之后，改为小时慢炖3小时，锅选择陶瓷、或玻璃煲的粥会更加清晰软甜哦。熬粥的时候，中途不需要搅拌，盖上盖子小火慢炖即可
