自制三明治简单做法?
需要准备的材料:白面包即方包6片,鸡蛋3个,火腿片6片,沙拉酱
做法:
1.面包片切去四边,吃起来口感更好
2.鸡蛋打散,搅拌均匀,用一个比较平的盘子,这样好放面包片,全面裹上蛋液
3.平底锅预热,煎一下火腿片,不用刷油,我煎了6片,每个里面放两片。煎热就可以了,不用煎的太糊
4.底锅刷油,打入三个鸡蛋,煎成荷包蛋,因为我要做三个三明治,所以一次煎好三个鸡蛋,省时间
5.把所有材料都准备好以后,开始制作三明治了,先把面包片上挤上沙拉酱,用勺子抹平
6.然后放上一片火腿片
7.然后再放一个煎好的鸡蛋,上面再放上一块火腿片,然后盖上一片面包
8.把面包按压紧实,切掉多余的边缘,然后放到鸡蛋液里,让三明治充分裹上蛋液
9.平底锅预热,刷油,把三明治放入平底锅,用小火慢煎,煎至一面金黄翻面
10.煎好一面翻面煎至全部金黄就可以出锅了。
11.出锅后,对角切成三角形,摆盘。然后再倒上牛奶,切好苹果,营养的早餐就完成了。
如何做三明治?
食材:吐司4片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱适量、生菜4片
制作方法:
1、把吐司的边缘切掉,边缘也别扔掉,直接吃掉也行,这样不会太浪费,或者煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可以
2、锅中刷一层油,把鸡蛋煎熟,我家不喜欢吃溏心的鸡蛋,所以两面都煎熟了,我想把鸡蛋煎的圆一些,就用了个圆形的模具,没有的花,直接煎鸡蛋就行
3、两片吐司为一组,先制作第一个三明治,在一片吐司上面抹上沙拉酱,抹多少,要看自己的喜欢程度
4、放一片生菜,有的朋友不喜欢生菜,也可以换成自己喜欢的蔬菜,西红柿、卷心菜、黄瓜等等,自己喜欢就好
5、把香肠切片,整齐的摆在生菜上面,在挤上适量的番茄酱,不喜欢番茄酱,也可以不用,可以继续挤沙拉酱
6、放一个煎鸡蛋,再挤上沙拉酱或者千岛酱都行,可以再加一片生菜,最后放另一片吐司,第一个三明治就做好
三明治做法家庭版?
主料
面包2片
鸡蛋一个
午餐肉一片
白菜2片
辅料
沙拉酱3滴 芝士片1片
步骤1
2片吐司
步骤2
开锅煎去边的面包片,2面煎
步骤3
不要忘记边缘哟 这样会更脆
步骤4
煎至两面金黄 我喜欢煎老点 根据自己口味 放至一边
步骤5
煎鸡蛋
步骤6
煎一下午餐肉 午饭肉收缩 即可
步骤7
备好新鲜的大白菜 我家只有这个 就用了 随口味
步骤8
两片面包 一块3滴沙拉酱 也可随口味 愿意多放就多放 我觉得一点好
步骤9
刚才的沙拉酱上叠上两片蔬菜 我撕了撕。看自己习惯
步骤10
另外一片上放上煎好的鸡蛋
步骤11
放蔬菜的面包上叠 煎过的午餐肉
步骤12
继续最后在叠上芝士片
步骤13
把面包片?煎蛋的叠在芝士片面包的上面
步骤14
对角切。对角切成两大块 ,吃着不方便的还在切成小三角形 ,很方便送嘴里
烹饪技巧
1,先备好所有的东西。2,所有东西靠煎 都很方便快速、快速做好 还是热的 吃着味道更好
三文治的做法?
食材清单
牛奶 43g
奶粉 15g
面粉 300g
细砂糖 25g
火腿 1片
鸡蛋 1个
酵母 4g
黄油 18g
芝士片 1片
番茄酱 适量
红曲粉 2g
竹炭粉 2g
烹饪步骤 共
1、把除黄油外的材料放进面包桶,先放水和牛奶,在对角处加入盐和糖,然后加入奶粉和面粉,铺满水面,最后在面粉顶上掏个洞,倒入酵母。然后把面包桶卡入面包机,启动“iMix“程序,揉七八分钟把各种材料揉成团。
2、然后加入软化的黄油,启动程序,揉至黄油被面团全部吸收。
3、然后把面团取出,用摔打的方式,揉出薄膜。
4、好后把面团分出两团150克的面团,分别揉进2克的红曲粉和竹炭粉。
5、把三种颜色的面团用烘焙纸隔开放入面包桶,防止混色,然后开始基础发酵。
6、发至2.5倍大左右,取出。
7、把三种颜色的面团分别揉成14个小球,红色和黑色大概10克/个,白色17克/个,不要求特别精准,9~11克范围内都可以,有的多有的少豹纹会更自然。揉好之后盖上保鲜膜松弛15分钟。
8、松弛好之后,取一个红色面团,搓一下,擀成牛舌装。
9、然后卷起。
10、再搓成18cm的长条。
11、搓好之后盖保鲜膜,防止变干,14条依次搓好。
12、然后把黑色面团擀成18cm的长片装,红色面条包进去,有的半包,有的全包。14条全部包好。
13、同样的方法把白色面团擀成长片装,把黑色面条包进去,全包住。依次把14条包好。
14、然后把包好的面条交错放入450g的吐司盒,先包好的放下面,后包好的放上面。
15、放入烤箱进行二次发酵,旁边放一碗开水保持温度和湿度。发至8~9分满,烤箱预热200度烤45分钟。我的吐司盒没有盖子,盖了锡纸防止上色过深。
16、烤好后,拿出烤箱,晾凉,切片。用心形模具压出两片豹纹吐司。
17、其中一片抹上番茄酱。用模具切好火腿片,盖上。
18、用模具切好火腿片,盖上。
19、再用模具切好煎蛋,放上去。同样用模具切好芝士片,盖上。
20、好后盖上另一片心形吐司片,插上爱心竹签,完成,我做了两个。可爱和性感同时在线。
早餐三明治家常做法?
主料
白面包8片
烟肉8片
鸡蛋4个
辅料
青瓜1/2
配料
沙拉酱2勺
早餐三明治的做法步骤
1.材料有三文治白面包,烟肉,鸡蛋,青瓜,沙拉酱。
2.平底锅少油,煎鸡蛋,烟肉。青瓜切丝+沙拉酱拌匀。
3.顺序随意, 我通常是面包+荷包蛋+青瓜+烟肉+青瓜, 最后盖上面包。
4.对半切就可以吃咯
5.还可以包上保鲜膜,想吃就吃~ 好美味哦
家庭三明治最简单做法?
食材
面包片 一片
鸡蛋 一枚
火腿 两片
方法/步骤
1、首先,开火预热锅底,往锅中磕入一个鸡蛋,(喜欢吃油煎的可以放入一些食用油,更好煎,不糊锅)开小火,将鸡蛋煎至金黄,翻面,将另一面也煎熟,记得看蛋黄是否也煎熟了,煎好后,将鸡蛋盛出即可。
2、将事先准备好的面包片,放至锅中,用小火将面包微微烤一下,烤至面包表面微微发焦即可取出。
3、将火腿肠片也放到锅中,用小火煎一下,煎热即可盛出。
4、将煎蛋,火腿片依次放到面包片上,均匀放好,用刀具斜着从中间切开,将面包片 一分为二。
5、然后,再将切好的两块面包,重叠放到一起(注意,别掉了中间的食物),一个美味的三明治就做好了。
三明治详细做法?
1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱,另一片两面涂上蛋黄酱,将一片的蛋黄酱 面朝上,两面都有酱的放在中央,另一片蛋黄酱向下盖在上面;
2: 将一片生菜放在第一片面包上,并放上一半的番茄片及肉,并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上; 3: 将中央片放在第一片上,并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上,并 使其成为三层三明治; 4: 用四根牙签分别在12点,3点,6点,9点并距边1厘米,用米使三明治更 坚固,并在牙签上端放上橄榄,切去四边,并去掉屑;
5: 将三明治切为4个大小相等的角,并配以薯条,菜丝沙拉,及装饰。