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乾县苹果,名扬四海
文 / 图:任小刚
说起陕西省的乾县,那可是远近闻名;说起乾县的苹果,那可是名扬四海。
乾县位于黄土高原南缘、关中平原中段,梁山脚下、渭水北塬。因地势高、昼夜温差大、气候适宜,是苹果不可多得的优生区。乾县农民自20世纪70年代后期开始种植苹果,至今已有三十多年的历史,乾县苹果名播海内外。
这里地理位置优越,气候适宜。海拔高度750米,年平均气温12.7℃,降水量537—590毫米,无霜期224天,年日照时数2194.9小时。昼夜温差大、土层深厚、土质疏松、透气性强,属苹果的优生区,所产苹果具有个大色艳、品质优良,是国家优质苹果标准化生产示范基地县和全国优质苹果生产地之一。现有果园43万亩(苹果33.27万亩),年产果品40多万吨,产值6亿多元。女皇牌红富士苹果被中国果品流通协会授予“中华名果”。
乾县果树种植面积50万亩,其中早中熟苹果8万亩,主要分布在新阳、周城、姜村、临平、王村、注泔、石牛等7个乡镇(区)。近年来,该县把果业生产当作富民强县的支柱产业来抓,加强引导,重点培育,跟踪服务,使苹果产业在全县迅速壮大,在早熟苹果中,特别是以“嘎啦”为主的果品,色泽艳丽,甘甜爽口,在全国各地享有较高声誉,吸引四川、上海、广东等地客商纷至沓来。
2010年,乾县苹果又注册了“女皇果品”和“乾州富硒”两大商标,果品生产向特色化、品牌化方向发展。目前,“女皇果品”、“乾州富硒”品牌苹果已成功进入深圳沃尔玛、上海易初莲花等各大超市,果品运销泰国、新加坡、俄罗斯、越南及全国各大城市。
乾县苹果最大的闪光点就在于,它富含多种人体所需的微量元素,尤其富含微量元素中的——硒。
硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、抗衰老和增强免疫力的功能,具有“生命元素”和“抗癌之王”的美称。美国、英国、法国、加拿大、澳大利亚五国共同发起为期五年,命名“硒将改变世界”,合作研究项目证明:硒对人类三大杀手——癌症、心血管病、糖尿病有显著的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,延缓衰老。缺硒与许多地方病有关,研究证明,我国克山病是由缺硒造成的。世界卫生组织公布成人维持正常生理活动每天需要消耗50—250微克。由于土壤贫硒导致我国三分之二人口缺硒,人均日摄入量38微克,远远达不到维持正常生理需要量,这也是我国癌症发病率是世界平均发病率的2.6倍的原因之一。因此,著名医学家于若木呼吁,科学补硒,提高民族健康水平。
今年,县委、县政府科学决策,同西北农林科技大学合作,用有机硒生产富硒苹果基地1200亩获得成功。经检测每公斤鲜果硒含量达40—90微克,达到国家富硒食品质量标准。
“乾县苹果甲天下”,如今,乾县苹果已不仅仅是四个简单的字,而是一个响当当的品牌!乾县已经由陕西苹果大县跨越成为中国一个苹果强县!热忱的乾县人民欢迎海内外朋友来乾品尝富硒苹果,共谋果业发展大计!
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