重阳节饮食有什么特别讲究(重阳节饮食有哪些)

重阳节饮食有什么特别?

柿子、重阳糕、菊花酒等。 1、重阳节的传统食品是重阳糕,高和高谐音作为节日食品最早是庆祝粮食大丰收,拥有新粮的用意。后来就有了登高祈福,是以步步高升。

2、吃柿子也是一种食俗。相传在民间有一种传说有一年重阳节明太祖,朱元璋微服私访民间。他一天没有吃,然后感到饥饿口渴,当走到一个村庄时发现家家的树木都倒塌了,他周围都看了看发现只有东南角的一个柿子树,那棵柿子树上的柿子都成熟了。他吃了10个之后感觉就很饱。

后来明太祖朱元璋攻打采石矶发现,这棵柿子树任存在,就下旨让天下人重阳节这一天都食柿子,以示纪念。

重阳节为什么吃豆腐?

重阳节一般喝菊花酒,吃重阳糕,糍粑,羊肉面,螃蟹,石榴。吃这些食物表示尊敬老人,九九登高,还有祭拜这三个意思。

至于吃豆腐,本人学识浅薄,真的是第一次听说。没听过不代表没有,所以我想,豆腐是松软的菜品,不费牙,好消耗,麻婆豆腐全国驰名,是适合老年人的菜品。重阳节又是老年人的节日,豆腐就成了不可缺少的一道菜肴。

重阳节大家都吃什么?

答:重阳节吃花糕。

在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有,据当时的《西京杂记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,食人长寿。”其中“食蓬饵”,就是吃蓬糕的意思。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

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