散文精选网小猪牛奶馒头家常做法？
有空给馒头也做个造型，胖乎乎的小猪馒头是不是萌萌哒，用纯牛奶和面，不光吃起来有淡淡的奶香，还很有营养呢。
食材：中筋面粉200克、纯牛奶150ml、酵母2克、红曲粉适量、黑芝麻适量
1、将部分牛奶加热后凉至温热（35℃左右），倒入酵母冲匀，静置3-5分钟。
2、将酵母牛奶液倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，再慢慢添加牛奶，至面粉成絮状。
3、揉成光滑不粘手的面团。
4、加盖保鲜膜、湿布、盖子，放置温暖处发酵至面团两倍大，现在的天气大概50分钟左右就差不多了。
5、取出面团，案板上撒干面粉防粘，用力揉，排气，分成小团揉圆。
6、取适量红曲粉和一个小团面揉匀。
7、将红曲粉面团揪下一部分，捏成小猪鼻子，耳朵的形状，用清水沾在白面团上，拿牙签在鼻子上面戳两个鼻孔，用两粒黑芝麻沾在眼睛的位置。
8、揪一点红曲粉面团捏个小尖条，用清水沾在小猪的尾巴位置。
9、依次做好所有小猪，蒸锅内放清水，垫油纸，将小猪放入，醒发15分钟，接着大火蒸20分钟，再闷5分钟就好了。
10、出锅装盘，摆个可爱造型。
注意：沾小猪的鼻子、耳朵、尾巴时，可用牙签辅助，更容易沾。
小猪馒头的三种最漂亮做法？
1 面粉加酵母用温水和成面，放在温暖处醒发
2 把醒发好的面团分成小剂子
3 其中一个面团擀成饼，切小块，当猪的耳朵和鼻子
4 把小面团揉成圆形
5 把小块蘸一点水粘在耳朵和鼻子上，把黑芝麻粘在眼睛部位
6 锅蒸25分钟左右即可
馍馍的10种做法？
准备食材：
水 180g，普通面粉350g，酵母3g，红曲粉少许，巧克力装饰
做法：
1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度，加入酵母和白糖搅拌均匀，面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团取出揉捏排气
2.摘成8个60克左右的小面团，剩下的面团做耳朵和表情，将面团揉圆压扁，从边缘处往面皮中心按压反复揉捏，面团切开后无气孔就算揉好，将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内
3.取10克左右面团加入红粉以及适量牛奶，揉搓均匀，擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片，用圆形模具压出圆面片，用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子，用刀切1.5厘米宽的正方形，再切成三角形，将三角形对角折起成小猪耳朵
4.馒头上沾上少许牛奶，将鼻子耳朵放在合适位置，取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶，搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置，将猪猪馒头进行二次发酵，发酵好后冷水入锅，水开蒸20分钟
小猪佩奇馒头的做法？
用料
面粉 150g
牛奶 75g
酵母 1.5g
糖 0-15g
玉米油 2g
红曲粉 少许
蝶豆花粉 少许
竹碳粉 少许
小猪佩奇馒头的做法步骤
步骤 1除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团
步骤 2分成140g白面团+少许红曲粉做脸部，每个脸部23g，共5个，剩余面团做手臂尾巴，手臂2个共0.7g，尾巴0.5g（也可以不做）
步骤 3多余的粉色面团还做了一个猪猪鼻子围边，用竹签圆头戳2个鼻孔
步骤 4
分出35g白面团+少许红曲粉揉成深红色做身体与腮红、嘴巴线条，每个身体10g，做成梯形，上部线条按压出弧度和脸部贴近；剩余面团擀面片用圆形裱花嘴压出5个腮红；其余做嘴巴线条
步骤 5
分出20g白面团+蝶豆花粉做成乔治的身体，每个身体10g，造型成圆形，上部按出弧度贴紧脸部
步骤 6
分出5g白色面团，擀面片，用裱花嘴压出10个眼白
步骤 7
分出5g白面团+竹炭粉做眼睛 脚丫，眼睛用小号裱花嘴按压圆形，贴在白色眼白上
步骤 8
组合好之后好可爱噢
