散文精选网梨子皮黑烂了还能吃吗？
最好不要吃。梨心腐烂后，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。
这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。
为什么香梨洗过之后皮会变黑？
因为香梨表面在清洗之前已经有了微小的腐烂的点，不仔细看是看不出来的。而清洗时水分的进入加速了香梨表面细菌的繁殖，一段时间后香梨的果皮进一步腐烂，就会出现变黑的现象。
清洗水果宜用冷水冲洗，有条件的话在表皮放一点盐清搓，或用纱布搓掉表面的残留物，最后用冷水开水冲洗一边即可。
将梨子密封了一段时间表皮上出现黑色是正常的么？
有没有这种可能：因为梨子采摘下来以后，仍然有生命有呼吸，由于呼吸时产生的热量挥发不出而导致梨子受热变黑。
我认为只是皮变黑，如果黑面没变黑，味道也没变就不影响食用。
为什么雪花梨洗完变黑了？
梨皮变黑是因为氧化。
如果是梨皮变黑应该是被氧化的原因。这种情况下是可以吃的。
梨内含有一定量的铁元素，且铁元素是以 +2价离子态存在的(+2铁是淡绿色)
当表皮受到摩擦或挤压时，梨内的+2价铁接触到空气(含有氧气等其他具有氧化作用的物质)，被氧化为+3价铁(+3价铁是红褐色的)，所以随着更多的+2价铁被氧化，颜色也就慢慢变深。
雪梨黑心是被感染了
梨子黑心是因为梨子下面出现了裂缝，导致梨子核被细菌等微生物感染导致的。梨一旦出现黑心，就说明已经受到了细菌的侵害，最好不要再吃了。
贡梨皮发黑了，还能吃吗？
如果果肉没有异常是可以吃的。 梨在储存或运输时由于彼此摩擦挤压，表皮细胞会受损，细胞液会渗出，其中的铁离子及酚类物质接触到空气中的氧气被氧化，便生成黑褐色物质，这与发霉不是一回事，把皮去掉可正常食用。
放了几天，梨皮变成黑色，什么原因?还能吃么？
在果窖买了一箱南国梨，放了几天，梨皮变成黑色，还是能吃的·没什么问题·只要里面没变质就行了·
贡梨皮发黑了，还能吃吗拜托各位大神？
可以吃。
把皮削了，就可以吃。
1、砀山贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。
2、相传乾隆皇帝下江南，路过砀山，口渴难挨，便叫随从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他遍地寻找，结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪融化，化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃，乾隆当即降下圣旨，封砀山梨为贡品。
梨皮变黑但梨肉没有黑还能吃吗？
梨子在受到碰撞或者刮擦后会发生氧化反应而变黑,如果仅仅是表皮变黑,里面的果肉没有变质是可以吃的。
